分析生活饮用水微生物检验的质量控制措施

分析生活饮用水微生物检验的质量控制措施

赵颖

大庆市 龙凤区疾病预防控制中心 163711

【摘要】目的 分析生活饮用水微生物检验的质量控制措施。方法 本次研究对象为疾病预防控制中心生活饮用水微生物检验标本480件，时间2020年01月-2020年12月，分析检验结果影响因素，制定质量控制措施。结果 480件水样微生物检验合格率最高的为第一季度，最低的为第三季度；存放24小时后菌落总数和总大肠菌群数量均最多，存放3小时后最少。 结论 分析水样微生物检验结果影响因素，提出针对性质量控制措施，具有积极意义。

【关键词】生活饮用水；微生物检验；质量控制措施

[Abstract] Objective To analyze the quality control measures of microbiological examination of drinking water. Methods 480 microbiological test samples of drinking water in the center for Disease Control and prevention were studied from January 2020 to December 2020. The influencing factors of test results were analyzed and quality control measures were formulated. Results the qualified rate of microbiological examination of 480 water samples was the highest in the first quarter and the lowest in the third quarter; The total number of colonies and total coliform bacteria were the most after 24 hours of storage, and the least after 3 hours of storage. Conclusion it is of positive significance to analyze the influencing factors of microbiological test results of water samples and put forward targeted quality control measures.

[Key words] drinking water; Microbiological examination; Quality control measures

近些年来，我国微生物技术以及水质检验技术均不断成熟和发展，成为预防传染病和保障水源安全的一项重要措施【1】。但是在社会生产力提高、环境恶化等因素干扰下，水资源质量受到了一定影响，为了进一步提升生活用水安全性，符合饮用需求和生产需求，需要做好质量控制工作，微生物指标是对水质量进行检验的主要项目之一【2】。本次研究以生活饮用水微生物检验标本为对象，分析影响检验结果因素，制定质量控制措施，结果如下。

1 资料和方法

1.1一般资料

本次研究对象为疾病预防控制中心生活饮用水微生物检验标本480件，时间2020年01月-2020年12月。

1.2方法

1.2.1样本采集方法

遵循无菌操作理念，于具有代表性、典型性的地点展开取样，在4个小时内送检，确保送检过程中，标本未受到污染，预防受放置时间过长影响，致使标本出现变化或者污染现象。在当天无法检测情况下，需要将其放置于低于4℃环境中冷藏，将检测时间控制在24h内。

1.2.2材料

配制培养基，将温度设置为121℃，展开灭菌处理，时间为15分钟，然后将其放置于培养箱中，温度为37℃，采取平板培养基对其进行培养，时间为24h，在无菌落生长情况下，表示与实验要求相符，意味着培养基处于无菌环境。将菌液（存在大肠埃希氏标准菌株）接种于培养基上，如果能够正常生长，则表示为大肠埃希氏菌，表示与实验要求相符，培养基成分能够满足细菌正常生长条件。

1.2.3检验方法

根据实际情况，选取适宜、准确和科学的原则，明确检验方法，分析微生物类型。

1.3观察指标

分析不同季度检验结果：观察第一季度、第二季度、第三季度和第四季度的采样数和合格数，计算合格率。分析不同存放时间检验结果：观察存放时间为3个小时、7个小时、20个小时和24个小时的菌群总数和总大肠菌群。

1.4 统计学分析

应用EXCEL表格显示出不同季度的采样数、合格数和合格率；显示出不同存放时间的菌群总数和总大肠菌群。

2 结果

2.1 分析不同季度检验结果

480件水样微生物检验合格率最高的为第一季度，最低的为第三季度。详见表1。

表1 分析不同季度检验结果[n(%)]

2.2 分析不同存放时间检验结果

存放24小时后菌落总数和总大肠菌群数量均最多，存放3小时后最少。详见表2。

表2 分析不同存放时间检验结果[n(%)]

3 讨论

分析在水样微生物检验中影响结果的主要因素，主要包括以下两个方面：其一为人为因素，受取样体积、检测方法和标准限制等因素影响致使检验结果存在一定差异；操作技术不符合要求、不规范，致使检验结果出现误差；样品存放时间和菌落总数之间存在相关性，时间越长，菌落总数越高【3】。其二为实验设备因素影响，例如，未严格按照要求对实验设备进行维护和保养，长期应用下，会对检验结果产生干扰，另外，仪器内部温度设置不适宜等，均有可能导致检验结果出现误差。

本次研究结果表明480件水样微生物检验合格率最高的为第一季度，最低的为第三季度；存放24小时后菌落总数和总大肠菌群数量均最多，存放3小时后最少。根据检验结果影响因素，制定出质量控制措施：①加强培训力度：确保检验人员能够灵活掌握检验相关工序和流程，丰富其水质微生物检验相关技能和知识。展开理论知识培训，强化患者无菌化意识，工作人员需要做到持证上岗，加强检验人员的实践能力，培养其道德素养【4】。②确保实验室环境适宜：以无尘和密封为主要原则，实验室环境直接影响到了检验结果。在操作区可以设置培养室、无菌室、洗涤室和消毒室，采取无菌材料隔离各个科室，预防交叉感染现象发生。确保检验室内空气质量、湿度和温度符合要求。③规范检验仪器应用方法：规范化试管、恒温培养箱、净化工作台、高压蒸汽灭菌器、采样瓶和显微镜等重要设备的应用方法，定期对仪器进行维护和检查【5】。④做好质量控制工作：标准化水样采集工作，选取适宜的采样方法和工具，保管和储存好水样，预防二次污染现象。保证染色液、培养基具有合理性，选取适宜的检验方法，严格遵循国家出台相关文献，全程遵循无菌理念，落实七步洗手法，带无菌口罩，穿无菌衣。

综上所述，分析水样微生物检验结果影响因素，提出针对性质量控制措施，具有积极意义。

参考文献： 
　　[1]林琳，农村饮用水微生物检测技术宣传培训.山东省，山东省水利科学研究院，2019-08-31. 
　　[2]李民峰，李俊萱.基于生物监测技术在水环境中的应用及研究[J].低碳世界，2019，9（08）：52-53. 
　　[3]于文杰，侯晓亮，范淑玲，赫维，崔晓文.食品微生物检验内容与检测技术[J].食品界，2019（08）：108. 
　　[4]贾伟.水体微生物检测技术研究与应用进展[J].绿色科技，2019（08）：71-72. 
　　[5]袁中行，王荣棠，宋金卿.生活饮用水微生物检验的质量控制探讨[J].智慧健康，2018，3（24）：34-36.