冠心病患者饮食六大忌

冠心病患者饮食六大忌

倪正丽

攀枝花市仁和区仁和镇总发卫生院 四川攀枝花 617061

冠心病的全称是冠状动脉粥样硬化综合征，也被称为缺血性心脏病，是因为灌装动脉的粥样硬化而导致人体的心肌缺血而引发的心脏疾病。冠心病常发作于中老年人群，对生命安全造成了严重的威胁。因此，对冠心病这一疾病需要治疗与护理结合，才能尽量避免患者病情加重。

冠心病的病因

根据流行病学的研究结果显示，以下的因素与冠心病的发作有着非常密切的关系，而这些因素也被称作冠心病易患因素：

1.年龄

冠心病常发作于中老年人群，发病的风险会随着年龄的增加而增加。但是，医学研究表明，未成年儿童群体中已经有冠状动脉粥样硬化的征兆了。

2.性别

根据流行病学统计，冠心病的男女发病概率约为2:1，因为女性的雌性激素有着抵抗动脉粥状硬化的效果。相对的，绝经期的女性由于不再分泌雌性激素，因此患冠心病的概率会迅速增加。

3.高血压

根据统计，高血压病人患冠心病的概率是常人的4倍，因为血压升高会导致血管内部受到损伤，进而导致血小板堆积与平滑肌细胞增生，使患者发生冠状动脉的粥状硬化。

4.烟酒

吸烟与饮酒也是导致冠心病发作的易患因素。抽烟会导致人体内部吸入一氧化碳与尼古丁等物质，其中一氧化碳会导致人体的血液供氧能力下降，而尼古丁会导致血管收缩；长期大量饮酒会导致心脏血管受到损伤，进而提升患冠心病的风险。但是，葡萄酒一类的低度有色酒能够降低冠心病的发病风险。

5.其他因素

除了以上的因素之外，高血脂、糖尿病、过度肥胖、口服避孕药等多种因素也会导致人体患冠心病的风险提升。此外，研究表明家族史与精神因素也是引发冠心病的原因之一，有过冠心病或糖尿病、高血压、高血脂家族史的人或争强好胜性格的人也容易患上冠心病。

冠心病的治疗

在进行冠心病的治疗过程中，需要根据患者的病情轻重决定治疗的方案。对于轻症患者，则需要使用一系列药物进行治疗。其中，硝酸酯类制剂可以扩展患者的血管；β受体阻滞剂可以减慢患者的心率与心肌的收缩力，降低心肌的耗氧量；钙拮抗剂可以减轻心室的符合，增加缺血区的心肌供血等。此外，如调脂药、抗血凝药与抗血小板药对于冠心病患者的治疗也有非常重要的作用。对于冠心病重症患者，若常规药物治疗效果不明显，则需要尽快进行外科搭桥类的手术。

冠心病饮食六大忌

冠心病这一病症需要治疗+护理两方面同步发力。在日常生活中，冠心病患者应注意对饮食的控制，如果饮食结构不合理，则会导致冠心病病情的加重。在对饮食结构进行调整与控制的过程中，患者需要注意以下六大禁忌：

1.忌脱水

你知道吗？脱水也会对血管的功能造成损害。根据医学研究显示，轻度脱水造成的损害几乎与抽一支烟带来的损害相等。人体有近60左右都是由水分构成，当人体失去超过1.5%的水分就会出现轻度脱水。一般来说，冠心病的患者以中老年人为主，而大部分的中老年人都习惯等到口渴才喝水。实际上，脱水会导致人体的血液中水含量下降，从而导致血液浓度升高，进而提升血液凝固的几率，从而加重缺血或心脑血管阻塞的风险，对冠心病患者而言非常危险。因此，冠心病患者应在日常生活中养成定时喝水的习惯，才能在日常生活中避免脱水。

2.忌冷饮

许多人喜欢在气温过高时饮用冷饮来快速降温，但是过高的外界气温会使血管受热而扩张，进而加速血液流动，此时饮用冷饮会导致人体的胃肠道受到刺激，从而导致全身的血管降温收缩，进而导致人体的血压升高，对于冠心病患者而言，容易使冠心病症状加重。因此，冠心病患者需要尽量避免饮用冷饮，尤其是不可以在夏季气温过高时饮用冷饮。最好的方法是饮用温水，缓慢降低身体温度。

3.忌暴饮暴食

随着生活条件的提升，市场上可口的食物越来越多，许多人出于对美食的渴求会大量进食，这就是常说的暴饮暴食。但是，暴饮暴食会导致食物在腹部大量堆积，为了消化食物，人体的血液会有大部分向腹部聚集，从而容易引发其他部位的血液供应量降低；此外，暴饮暴食还容易导致心脏的压力增大，对于冠心病患者而言很可能导致病情加重。因此，冠心病患者需要遵循少量多餐的原则，在进食过程中选择容易消化的食物，才能减轻发病的风险。

4.忌烟酒

上文提到过，烟酒是引发冠心病的致病因素之一，长期抽烟饮酒不仅容易引发冠心病，还会导致病情的加重。因此，冠心病患者应在日常生活中远离烟酒，保持身体健康。除了烟酒之外，一些刺激性的食物也会导致冠心病的加重，如浓茶、大蒜、辣椒等，这些食物也应尽量避免食用。

5.忌油腻

除了烟酒之外，肥胖与高血脂也是引发冠心病的罪魁祸首之一，而引发人肥胖与高血脂的一大重要因素就是过于油腻的饮食。为了避免自身病情的加重，冠心病患者需要在饮食过程中控制油脂的摄入，平时以清淡的饮食为主，坚持低盐低脂的饮食方案，多吃新鲜的蔬菜、豆制品与木耳等。此外，冠心病患者可以适量摄入一些瘦肉和鱼类。

6.忌糖类

糖分即碳水化合物，是维持人体活动的主要能量来源，但过量的糖类摄入会使人体内的能量超标，进而转化成脂肪，同时提升血脂，增加冠心病发作的风险。此外，过量的糖类摄入会增加患者患糖尿病的风险，而糖尿病也是引发冠心病的危险因素。因此，冠心病患者在日常饮食中一定要注意控制糖类的摄入量，特别需要避免摄入单糖类食品，如苹果、梨、桃子等含糖量高的水果与面包、面条、大米等食物。

冠心病是一类非常危险的疾病，对中老年患者的生命安全与身体健康造成了严重的威胁。为了降低冠心病的发病概率，减缓病症对患者生活的影响，除了需要及时前往医院进行治疗之外，还需要患者对自己的日常饮食等因素加以控制。只有这样，才能使患者摆脱冠心病的困扰，早日恢复正常的工作与生活。