无公害生姜栽培技术和病虫害防治

无公害生姜栽培技术和病虫害防治

郭奎

贵州省盘州市大山镇农村工作服务中心 贵州 六盘水 553507

摘要：生姜作为一种具有较高影响价值的植物，其市场需求量也在不断加大，同时在生姜栽培中，其所采用的无公害理念也在不断推广，相应的在生姜的种植中其栽培技术体系也逐渐成熟及完善。因此为了在生姜种植中能够满足无公害的要求及条件，需要完善无公害栽培方案并科学地对其栽培技术进行运用，并科学地运用病虫害防治技术，降低在防治活动中对生姜的污染，以此来提升无公害生姜的栽培效益，使生姜品质得到保障。

关键词：生姜；无公害；栽培技术；病虫害防治

引言：

在生姜种植中不仅需要保证其品质，还应尽量降低其农药残留，尤其是在无公害理念的推行下，在生姜的栽培及病虫害防治中，需结合其种植要求来采用适当的措施，对现今常用的栽培技术及防治手段进行科学规划，遵循其规定的原则要求，制定可行的无公害生姜栽培体系，并通过综合防治的技术手段来加强对病虫害的有效控制，为生姜的生长质量提供保障。

一、无公害生姜栽培技术的应用

（一）进行选地整地

在生姜栽培中需要注意所选种植区域应以肥力较高、养分充足、疏松性好的地块为宜，从而为生姜的生长提供良好的养分支持，目前在生姜栽培中多数会以中性或微酸性的土地为主，并且在实际中要保证其排灌水条件的完善。在生姜种植之前需进行土壤的深耕、清理，根据生姜其根系的生长情况来看，其深耕应在 20cm—40cm左右，其可以使生姜的根茎在耕作层中良好的发育。还可以根据地区气候情况来进行冬耕，以此来破坏病虫害在土壤中的栖息。

（二）进行姜种选择

在选留种姜时，要选择较为肥壮、大小均匀、无病虫害的姜块，对其进行姜种储藏工作。完成选种后需要对种子进行筛选，其主要是将存有霉变、破损、干瘪的种子进行剔除，通过保留优质种子的方式来为生姜种植提供良好条件，完成种子筛选后将种子放在充足的阳光下晒2—3d。

（三）进行生姜种植

晾晒完成后，就可以开始室内种植工作，并且种植时应该在姜种的下面铺垫干草，在姜种上面也要用草帘进行覆盖，将温度调控到适宜的范围，确保姜种能够正常出芽。除了清洗和晾晒外，在种植前还要对姜种进行全面的消毒。这一环节能够有效地预防病虫害的发生，同时要将顶芽与块茎掰除，以保证每一个块茎上都存在一个顶芽。对于没有顶芽的块茎，需要提前留出侧芽。在催芽时，要选择沙床，并且将其放置在背风的地方，还要保证有充足的光照条件，对沙床的湿度也要进行合理控制。铺沙以后，就可以在上方放置姜种，注意姜种的芽眼要朝上。湿沙的厚度在12cm左右，同时催芽时，要在其上方利用小拱架和塑料膜遮盖，将塑料膜四周压紧。如果天气较为寒冷，则需要对其进行保温操作，可以在上方覆盖草帘。在芽的高度达到5cm时，就可以完成催芽工作，在进行炼芽操作以后，便可以投入种植，保证其可以充分适应种植环境。

（四）进行田间管理

首先，进行中耕除草，中耕的开展能够有效的对土壤进行疏松，通过保持土壤通透性的方式来为生姜提供良好的生长条件，而除草工作的开展主要是为了防止杂草与生姜争夺养分、水分及生长空间，通常情况下在除草中会通过喷施除草剂的方式来抑制杂草的生长，而在无公害生姜的种植中则尽量避免应用除草剂，可以进行地膜覆盖，并采用人工除草的方式来抑制杂草的生长。

其次，进行水肥管理，在水肥管理中需要根据土壤墒情、气温条件及土壤湿度来科学的进行水肥管理，从而保证土壤条件能够满足生姜的生长所需，尤其是在生姜的生长旺盛期需要加大灌溉量，并注意做好田间排水防止积水情况的发生，并且在肥料的施用中需要注意根据生姜的生长情况来对其用量进行调整，保证生姜的良好生长。

二、无公害生姜病虫害防治技术的应用

（一）化学防治技术

目前在生姜病虫害防治中，从成本、效用、操作等方面来看，化学防治是最为常用的措施，但在实际中受化学药剂性质的影响，若是在防治工作中对药物的使用不当则会带来一定的药物残留及土壤污染的问题，因此对于无公害生姜应进行科学用药来降低化学药剂的影响，针对病虫害类型及其危害程度科学用药，避免药剂用量超标，在药剂的选择上应优选低毒性、低残留的种类，并注意在用药上可以选择病虫害发生的关键时期来提升病虫害防治效果，同时考虑到在生姜种植中可能采用综合防治技术，对于化学药剂应选择对病虫害天敌危害程度低的种类。在实际中也可以根据地区病虫害的发生类型及发生规律来确认是否适用植物药剂，以此来实现在病虫害化学防治中的无公害目的。

（二）物理防治技术

首先，进行人工捕杀，人工捕杀主要是针对集中发生的虫害的一种处理方式，一般情况下会根据地区生姜虫害的常发时间进行虫卵及幼虫的捕杀，减少病虫的存活率，此种方式在应用中的防治效果有限。其次，采用灯光诱杀，许多对生姜存有危害的害虫都有趋光性，在实际中可以采用诱捕器来进行害虫的捕获及消杀，防止其对生姜造成影响，一般此种病虫害防治方法会与其他防治措施进行综合利用。最后，采用高温灭菌，其主要是在生姜种植之前对种子进行处理的一种措施，以此来防止其携有病菌，常用方法为浸种或烫种。

（三）生物防治技术

首先，利用微生物进行病虫害防治，微生物是生物防治中常用的方法，其在实际中需要针对害虫类型来选择防治用微生物，目前白僵菌的应用较为常见，其在实际中对生姜的影响极低，并且能够使感染的害虫快速死亡，从而降低害虫的存活率。其次，利用天敌进行病虫害防治，在生姜病虫害防治过程中，可以充分利用天敌动物治理害虫，以更好地防治生姜病虫害。最后，利用激素进行病虫害防治，其主要是通过性外激素来干扰害虫的繁殖，此种方式适用于对生姜病虫害的长期防治中，并且在激素防治中不仅能够有效地减缓害虫的繁殖速度、降低害虫的繁殖数量，还可以通过此种方法来进行害虫的诱捕，控制害虫的数量，此种防治方法在实际中具备生态化、无公害的特点，但相对的使用成本较高。

三、结语

现今市场对无公害农产品的需求量不断增加，这也促使无公害生姜的种植规模逐渐扩大，在此情况下需要对其栽培技术进行科学的应用来提高生姜种植效益，并针对无公害生姜的生长需求来加强病虫害防治工作。为此需要做好技术推广工作来提高无公害生姜栽培的现代化水平，实现优质、高产、无公害的种植要求，并分析实际的生姜栽培种植条件来选择适用的病虫害防治技术，以此来提高生姜栽培的经济收益。

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