新螺蛳湾中药材市场调查及分析

新螺蛳湾中药材市场调查及分析

杨红 施加斌

云南省昆明市官渡区人民医院 云南昆明 650299

摘要：中药材市场调查是全国第四次中药资源普查的重要内容之一，昆明市官渡区作为第四次全国中药资源普查云南省第六批普查县，对官渡区县域内的新螺蛳湾中药材市场调查是本次资源普查的基本组织实施单元。中药材市场调查能够为当地中药产业发展提供科学依据、分析市场调查中的关键环节及应对措施。中药材的采集、种植、收购最终都要通过市场转化,因此,中药材专业市场的存在和建设就显得非常重要。同时,由于中药材直接关系到人体健康,因此，对中药材市场的监督和管理也就显得更加迫切。

关键词：中药资源普查 中药材市场 调查 分析

引言：云南昆明菊花园中药材市场是全国17个经批准成立的中药材市场之一，也是全国最早实行企业化管理的中药材市场。昆明市菊花园中药材专业市场始建于1991年，于1996年通过国家卫生部、国家医药管理局、国家工商行政管理局严格的全面考查审批，经验收合格后，挤身进入全国十七家被保留的中药材专业市场之列，成为云南省唯有一家的中药材专业市场。近些年，随着昆明中药材市场的不断发展，各种优势与劣势一并展现出来，本文就昆明中药材市场如何扬长避短提出自己的观点和建议。

1、昆明中药材市场的优势分析

云南中药材历史悠久，产地适宜，品种优良，疗效突出，带有地域性特点的药材，2013年8月昆明菊花园中药材市场整体搬迁至新螺蛳湾中药材市场。新螺蛳湾三期C4中药材市场实际经营面积达8万㎡，市场设有3个交易区（18-20区），经营的中药材品类达3000多种，诸如三七、天麻、玛卡、虫草、石斛、燕窝、人参、西洋参、鹿茸、藏红花、三七花、辣木子、虫草花、石斛花、雪蛤、松露、枸杞、黑枸杞等贵细药材占到70%，是全国一流的贵细药材主营市场之一。昆明药材市场优势体现在以下几个方面：

1.1资源丰富

据第三次中药资源普查显示，云南省中药资源种类有6559种，药用植物资源有6157种，中药资源种类总数和药用植物种数分别占全国的51.4%和55.4%，民族药资源有2000多种，有574个品种药进入中国药典，居全国之首，并且能将中药材优势转化为资源优势。

1.2种植面积广

2019年，云南省中药材种植面积达872.68万亩（含药食两用药材），产量94.95万吨。种植面积和产量、农业产值已连续3年稳居全国第一。从种植规模看，三七、天麻、重楼、云木香、砂仁等17个品种种植面积突破10万亩，云当归、滇黄精、茯苓、石斛、粗茎秦艽等9个品种种植面积达5万亩以上。其中优势中药材三七、灯盏花产量均占全国总量的90%以上。

1.3市场成熟交通便利

新螺蛳湾中药材市场地处昆明市南部交通地平线枢纽点上，是一个良好的物流集散地，有利于中药材的输送。市场历经8年的建设，在各项政策法规的规范下，管理日渐完善，市场优势逐渐突出，渐渐成为昆明中药材市场的中流砥柱。

2、昆明中药材市场的劣势分析

2.1中药材质量参差不齐

中药材在生产过程中由于受资源紧缺、市场需求不断扩大、产业链条长、生产技术和规范不够完善、从业人员对中药材质量管理意识薄弱等多种因素影响，中药材及饮片质量仍然存在一些问题如下：

2.1.1伪品冒充正品或掺伪

以伪品冒充正品或正品中掺入伪品的现象，主要集中在正品来源较少、同属近似种或名称和性状相似的品种。例如；伊贝母、平贝母冒充川贝母；益智仁冒充砂仁；山薯冒充山药等。

2.1.2非药用部位等杂质过多

中药材与饮片中非药用部位过多，也是导致其质量参差不齐的原因之一。例如：柴胡、细辛等掺入地上较多部分；山茱萸果核过多；黄连夹杂有大量的泥土；僵蚕未水洗甚者裹有石灰等。

2.1.3贮藏不规范导致虫蛀、霉变问题

各类中药材在贮藏的过程中因其贮藏条件不当，在对药材质量检验过程中发现部分品种有虫蛀、霉变现象。例如：薏苡仁、巴戟天、玄参、益智仁等。

2.2经营出现瓶颈

传统中药材市场交易量锐减，市场萎缩，经营商户举步维艰。新螺蛳湾中药材市场同大部分国内中药材市场一样，都渐渐变成了贵细药材主营市场，副带售卖野生菌、海产品等食品类，如松茸、鲜海参、坚果等。主要原因可以归结于：《药品管理法》相关规定，医院和诊所不得从未取得中药饮片生产、经营资质的中药材市场购进中药饮片，从而，使得原来部分商户流失了大部分销售中药材市场份额。

2.3市场利润被人为缩减

除了上述原因，还有一个重要的原因导致中药材市场相对萎靡：由于采购商与原产地对接日益紧密，产地发货交易跳过传统的中间环节，导致市场地位下滑，萎缩现象。

3、昆明中药材市场的应对措施

3.1打造优质品牌，提升区域影响力

个人认为，我们必须着力打造省内优质特色品牌，提升区域品牌影响力，彰显云南区域特色、扩大云南区域优势的有效途径：首先，云南省中药材种植及销售企业应在中药材生产研发等技术上做出努力外、积极进行政府科学引导、发动社会广泛参与、强化市场规范管理，促进中药材资源的优化和整合。其次，不断拓宽途径实现中药材产业的国际化、“全球化”发展。例如：以“十大云药”品牌打造思路，将这10个云南省道地优势中药材品种进行发布，从良种繁育、绿色基地建设、加工能力提升、龙头企业培育、品牌孵化等多个维度进行打造。

3.2提高药材市场准入市门槛，加强监管

首先，需要明确中药材和农副产品的属性和界限，弱化审批而加强行政事后监管。其次，完善中药材溯源体系建设，从种植源头和销售终端两头治理市场不足；加强中药材市场专业市场建设并提高准入门槛。最后，聘请高校专业人才定期对市场内药材进行监管，加强市场与高校合作，在市场建立高校实习基地，同时注重监管队伍人才培养和相关人员普法教育，共同提高药材质量，扩大市场知名度，维护市场的良好声誉。

3.3加大力度弘扬中医药文化

做为一名中药人，个人认为，新螺狮湾中药材市场可以从以下几个方面发力：由于缺乏中医药文化元素，中药材市场应该大力弘扬中医药文化，加强非物质文化遗产传承，推动中医药与文化产业融合发展；其次，将中医药文化纳入文化产业发展规划，创作一批承载中医药文化的创意产品和文化精品，促进中医药与广播影视、新闻出版、数字出版等渠道融合，发展新型文化产品和服务。最后，培育知名品牌和企业，提升中医药与文化产业融合发展水平。例如：随着中药膳食文化的宣传，越来越多年轻人开始关注养生饮食，药膳食疗市场的需求会随之增大，我们可以挖掘中医药文化产业、药食保健广大的市场潜力。同时，优质中药材需求量扩大，我们可以借助“互联网+中药材”新技术及物流优势，市场可转向去库存、降成本和优化产业结构的新型商业模式，由数量优势转变为质量、服务优势。

结语：新螺蛳湾中药材市场要打造成为面向世界的一个大型国际化中药材专业市场还有很长的路要走，为了人民更健康，华夏中药更有底气、百姓买药更加放心我们还需要付出很多努力。努力拓宽各种渠道，让世界认识到绿色云南的健康实力，让“一带一路”将代表中国封面的云南特色中药材带到世界各地，坚持不断“走出去”，同时用新螺蛳湾的贸易平台打开中药材产业的世界新大门，任重道远，让我们拭目以待。

参考文献：

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基金项目：中央本级重大增减支项目（2060302） 全国中药特色技术传承人才培训项目（T20184828005）