中职教学实训方式探讨

中职教学实训 方式探讨

黄 俊彪

重庆市大足职业教育中心

摘要：介绍观察法、参观法、演示法、实验法、实习法、练习法等六种实训教学方法，如何选择合适的实训方法，对提高教学质量起着重要作用。

关键词：实训;教学;方法;探讨

引言

“职业教育是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分，改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式，实行工学结合、校企合作的职业教育人才培养模式。中等职业学校在校学生最后一年要到企业等用人单位顶岗实习，高等职业院校学生实习实训时间不少于半年。”职业高中培养的学生应具备一项或多项专业技能，在这一过程中从事实训教学的教师发挥着重要作用。如何根据自身情况选择不同的实训方式，对学生技能水平的提高显得尤其重要。以下介绍教学过程中常用的几种实训方法：

1. 观察法

观察法是指研究者按照一定的目的和计划，在自然条件下对研究对象进行系统的连续观察，并做出准确、具体、详尽的记录，全面正确地掌握研究对象的情况。

观察法的步骤为：（1）事先做好充分的准备，制定观察计划。先对观察的现象作一般的了解，然后根据研究的任务和研究对象的特点，确定观察的目的、内容、重点。如果情况复杂或内容多，可采取小组分工观察。（2）按计划进行观察。在进行过程中，要严格按照计划进行、选择适宜的观察位置、集中注意力、记下重点、不为无关现象扰乱，观察时可借助仪器，及时做好记录，不要事后回忆。（3）及时整理材料。对大量分散材料用统计技术进行汇总加工，删去一切错误的材料，对典型材料进行分析。

2. 参观法

参观发是指根据教学内容需要，在老师的组织下走出课堂，对校外教学资源进行感知学习，获得感性知识的教学方式。参观法对培养学生观察能力、综合分析能力，提高学生学习兴趣，充分利用教学资源等起着重要作用。

采用参观法应当注意：（1）要与学习内容相结合，不要因为想玩而参观；（2）结合教学内容，制定目的计划、详细步骤、实施方案。由于是在校外进行，必须把问题想得更细、更周全。（3）制定周密的安全保卫措施，如生产环境安全、乘车交通安全、饮食卫生安全。（4）要兼顾学习知识和学习兴趣与客观条件等因素。

三、演示法

演示法是教师陈示实物、教具、进行示范实验，或通过现代化教学手段，使学生获得知识的方法。演示法常配合讲授法、谈话法进行，有利于发展学生的观察力和抽象思维能力。

随着自然科学技术和现代教育技术的发展演示的种类和手段日益增多，可以分为：实物、标本、模型演示；图片、照片、图画、图表、地图演示；实验演示；幻灯、录像、录音、教学影片等多媒体演示。根据演示的方位不同还可分为：事物现象（表面）演示、内部（结构）演示、（运动）变化过程演示等。

四、实验法

实验法是指学生在教师的指导下，使用一定的设备和材料，通过控制条件和操作过程，引起实验对象的某些变化，从而观察这些现象的变化中获取新知识和验证知识的教学方法。实验法一般分为三种，即单组法、等组法、循环法。单组法：指就一个组或班，看施加某一个实验因子与不施加实验因子或不同时期施加不同的实验因子在产生的效果上有什么不同。等组法：就各方面相同的两个班或组分别施加不同的实验因子，再比较其效果的方法。循环法：把几个不同的实验因子按照预定的编排顺序，分别施加在几个不同的班或组，然后把每个因子的几次效果加在一起进行比较。

五、实习法

实习法又称实习作业法，学生在教师组织和指导下，从事一定的实际工作，借以掌握一定的技能和有关的实际知识，验证间接知识或综合运用知识于实践的教学方法。实习法体现理论联系实际的原则，便于教育与生产劳动相结合，有利于学生深入掌握知识和培养学生实际操作能力。

实习法按照实习地点不同，可以分为：校内实习（课堂实习、实验园实习等）和校外生产实习（工厂实习、农场实习等），实习法按照实习时间不同，可以分为：前期观摩实习、中期生产实习、后期顶岗实习等。

1. 生产实习

高等学校和中等专业学校的学生，在生产现场以工人、管理员、技术员的身份直接参与生产过程，使专业知识与生产实践相结合的教学形式。生产实习的重要意义在于：（1）是贯彻理论联系实际原则的好方法；（2）是对学生进行思想教育和德育教育的好途径；（3）是检查教学质量的好手段。

2. 顶岗实习

“顶岗实习”是指学生到生产第一线的具体工作岗位上从事某项劳动，是《国务院关于大力发展职业教育的决定》中“2+1”教育模式，即在校学习2年，第3年到专业相应对口的指定企业，带薪实习3-6个月，然后由学校统一安排就业。顶岗实习是中职教育教学过程中的重要环节，是其他各教学环节的继续、深化、补充和检验，是毕业生走上社会和上岗前全面提高职业能力的必经阶段。

六、练习法

学生在教师指导下，依靠自觉的控制和校正，反复地完成一定动作或活动方式，借以形成技能技巧或行为习惯的教学方法。练习法对巩固知识、引导学生把知识应用于实际、发展学生能力以及形成学生的思想品德等方面都有重要作用。

按照性质和特点来说，练习法可分为3类（1）心智技能练习，如阅读、作文、计算技能练习。（2）动作技能练习，如专业技能、体育技能、劳动技能的练习。（3）文明行为习惯练习，如生活习惯、卫生习惯、文明习惯、守时习惯等。

以上列举了六种实训教学方法，每一种方法都有自身的特点，教学过程中采用那种方法，应考虑以下几个方面的因素（1）学生因素 学生是教学的主体，学生的知识水平和技能水平、学生的兴趣爱好和学习习惯、学生的学习动力和思想道德都会影响实训方式的选择。（2）教师因素 教师在教学过程中起主导作用，教师要根据各种因素，选择恰当的教学方法，取得最佳教学效果。同时教师要加强自身修养，不断掌握现代教育技术和各种教学手段，不断改善教学环境，才可能有多种教学方式供选择。（3）学校因素 学校应为各种教学方法的实施提供必要的物资保证，由于长期以来，办学条件差，办学经费严重不足，学校对教学方法的选择起着决定作用。不管有再先进的方法，没有物资保证，也难以实现，所谓巧妇难做无米之炊。（4）社会因素 参观法、实习法等必须通过社会来实现，职业教育的产生和发展都是教育与社会生产相结合的结果，因此，职业教育的教学手段和教学方法受社会影响极大。（5）国家教育制度因素 国家对学校的考核、对劳动力市场的控制、对从业人员的要求都会影响实训方式的实施。

从事实训教学的教师应该选择合适的实训方法，培养技能型人才，提高中职教学质量，助推“中国制造”走向“优质制造”和“精品制造”,为实现人才强国战略做出应有的贡献。

【参考文献】：

（1）全国职业教育工作会议精神（文件）

（2）中国大百科全书（教育） 人民教育出版社

（3）中等职业学校教材 高等教育出版社

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