试析高寒地区青稞种植技术的实践及推广

试析高寒地区青稞种植技术的实践及推广

扎西央宗

西藏日喀则市谢通门县卡嘎镇人民政府 西藏 日喀则市 858900

摘要：青稞作为耐寒性较强的农作物，是西藏地区人民的主要实用作物。青稞为藏族人民提供了主要口粮，也是藏族人民最喜爱的食物之一。而西藏地区作为海拔较高的地区，它的气候复杂多样，总体特点是气温低，空气稀薄，大气干燥，日照时间长，太阳的辐射强。相对来说西藏地区面临着恶劣的自然环境，缺乏良好的农业基础条件，再加上西藏地区部分牧民缺乏青稞种植的知识，使青稞不能进行科学的，大规模的种植活动，从而降低了青稞的生产量。面对这种情况，我们需要加大青稞种植技术在西藏地区的大力推广，提高牧民对青稞种植知识的全面了解，从而使青稞的产量得到大幅的提高。

关键词：青稞；种植技术；推广；高寒地区

前言：青稞作为西藏等高寒地区的主要食物，它不仅具有较高的营养价值，蛋白质的含量也非常高，而且青稞的医疗保健功能也是非常明显的。青稞在藏区的种植历史比较悠久，其种植面积最多可高达80%以上，青稞的生长周期长，具有较高的耐寒，耐旱性，非常适合西藏等藏区的自然条件，因此我们要加大青稞种植技术的推广，使得更多藏区人民受益。

1青稞种植生产的现状

西藏地区位于我国西南部，平均海拔在2800到3800米。藏区海拔高，气候寒冷，受当地自然条件的影响，西藏地区可种植的农作物较少，而具有高强耐寒性的青稞成了藏区的主要农作物。目前，青稞的种植主要集中分布在我国的五省藏区，其种植面积约有400万亩。而青稞在西藏的常年种植面积保持在300万亩^[1]。

随着人们生活水平的不断提高和生活观念的转变，青稞的加工业也在不断的发展。例如：青稞挂面，青稞饼干，青稞速食面等等。这些休闲和方便食品也深受消费者的喜爱。因此目前我国也在利用新的种植技术力求扩大青稞的种植面积，一方面可以缓解西藏等藏区青稞供应相对紧缺的状态，保证西藏等地的粮食安全，同时人们做出的花样百出的青稞食品也成了招待外宾的重要食品，从而更好地发展了西藏等藏区的旅游业

2高寒地区的青稞种植技术

2.1整地施肥

青稞因为种植地区的不同，其土壤和天气等自然条件都会有所不同，因此在种植青稞前要做到合理整地，这有利于提高青稞种子的发芽率。当然在整地的同时也要施足充足的基肥，以此来满足青稞生长的营养需求。

2.2优良选种

一个品质优良的种子是保证青稞获得高产量的关键。青稞的播种时间宜早不宜晚，所以在选种时需要注意根据当地的土壤环境和天气等自然条件来选择适宜的青稞种子。在播种的时候也要注意种子的播种密度，以确保种子有相对充足的生长空间，从而促进种子的发芽，最大程度的提高青稞的生产量。

2.3健康有序的轮作

轮作的概念是指在同个地区同一块田地上，有顺序顺应季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式^[2]。这种种植方式普遍存在田间，人们对于此种方式的认可是较高的。而且轮作是用地养地相结合的一种生物学措施，这对于各类农作物的发展都是积极有利的。

通过在藏区进行有序的轮作，不仅可以丰富土壤中的物质，也会降低病虫害对于农作物带来的消极影响，从而保障农作物的健康可持续发展。据了解青稞是一种吸收土壤营养能力较差的农作物，其根部在土地扎的较为深，所以对于土壤营养的吸收也是较为落后的。所以藏区人们要通过健康有序的轮作保障青稞的健康成长，提高青稞农作物的产量，提高人们的经济效益，提升人们对于青稞种植的兴趣。

2.4积极跟进青稞的成长状况

一般情况下来说，种植青稞后后续的跟进工作也是尤为重要的。种植人员要不断的田间关注青稞的成长发育情况，对于发现的漏苗及时改正，降低受外界因素导致青稞存活率的现象。为了更好的提高青稞农作物的产量，只有密切关注其生长情况才能取得最后好的结果。而且在青稞的成长过程中也会遇到不同程度的问题，但是最为常见的就是杂草的存在，种植人员一旦发现杂草的存在，要及时处理，避免给青稞幼苗的成长带来水分以及养分的流失，导致青稞得到不到健康可持续的成长。

据了解青稞的成长过程也需要一定的水分来作为支持，由于我国藏区的水资源较为紧张，所以要在保证节约用水的前提下给青稞的成长带来充足的水分，充分利用好每一滴水，最终保障青稞的茁壮成长。在此阶段，种植人员要密切关注青稞的成长情况，要常常进入田间进行细致的了解，保证青稞的健康成长。

3.制定青稞种植技术的推广战略

3.1政府要重视对青稞技术的宣传，提高人们的认知

据了解，现阶段我国藏区人们对于青稞的种植技术还停留在最原始的阶段，依靠老一辈的种植经验在不断的传承，由此可知青稞农作物的产量得不到质的飞越，这也会降低人们对于青稞的种植兴趣^[3]。由于藏区人们的种植观念得不到改进，不能依靠科学的技术手段来种植青稞，所以青稞农作物的产量也得不到明显的提升，因此藏区人们的农业收益得不到提高，人们的生活水平无法得到改善。

对于此种现象，藏区政府要重视引进先进的技术人才帮助藏区人们了解并且掌握先进的青稞种植技术。因为藏区受地理位置因素的制约，适宜的种植农作品种较为单一，目前来说青稞的种植历史也是悠久的，也是人们认可程度较高的一种农作物，所以要通过科学合理的途径学习青稞的种植技术，从而带动青稞农产物的产量，提高人们的收益水平，加大对于青稞种植技术的宣传。当下社会人们的衣食住行都离不开网络，政府可以结合网络进行青稞种植技术的推广，最大程度的帮助人们接受较为先进的种植理念。只有在日常的生产中，循序渐进的提高人们对于青稞种植技术认知的水平，才会带动青稞种植技术上的进步。

3.2引进适宜的农作物品种

顾所周知，西藏地区受地理条件的限制，农作物的种类少之又少，这也在一定程度上制约当地的农业发展。随着我国科学技术的不断进步，当地政府也要不断的学习引进适宜的新品种农作物，这在一定程度上不仅会丰富农产品的种类，也会带动人们的积极性。

就目前来说，青稞作为藏区人们最认可的一种农产品，其产量也是存在一定限制的，而且固有的品种没有得到更新，久而久之人们在得不到较高的经济收益后也会失去对其至种植的兴趣，所以当地政府要投入大量的资金，帮助藏民认识更多适宜的农作物品种，提高人们对于农业的积极性，并且给予一定的奖励政策，最终目的就是带动人们对于农业的积极性，通过改善当地的农业结构，促进藏区人们的生活水平的提高。

4 结语

综上所述，我国作为人口基数大国来说，各个地区的气候和人文环境都存在着不同程度的差异。对于农业的发展，也要制定因地制宜的策略，实现每个地区的经济快速增长。尤其是西藏地区特殊的海拔以及特定的气候，所种植的农作物也是区别于其他地区的，它需要耐寒耐旱^[4]。青稞作为西藏地区特有的一种农作物，它的存在和发展也会在一定程度上积极带动西藏地区经济的发展，从而改善人们的居住条件，提高人们的生活水平，进而推动我国经济的快速发展。

作为当地政府来说，要通过投入一定的资金来引用先进科学的技术手段，帮助人们更好的认识和种植青稞这种特殊的农作物，提高青稞产物的产量，只有让更多的人认识青稞，并且接受它的存在，才能更好促进当地经济的发展，最终促进我国农业的可持续健康发展。

参考文献

[1]看措.高寒地区不同行距、播种量及施肥量对青稞种子产量的影响[J].新农业,2019,03:15.

[2]高凡娥.高寒地区青稞种植技术的应用与推广[J].热带农业工程,2019,4301:41-43.

[3]张艳琳.高寒地区青稞种植技术的应用与推广[J].农业技术与装备,2017,12:66-67.

[4]周丽娟.刍议高寒地区青稞种植技术的实践及推广[J].农家参谋,2021,05:38-39.