空中乘务专业建设与发展的探讨

空中乘务专业建设与发展的探讨

王硕、王聪、王玉倩

青岛工学院，山东省 胶州市  266300

摘要：随着社会经济的高速发展，社会与市场对于空中乘务人才的需求，也在不断增加。而空中乘务人才的培养，是一项复杂、繁琐、系统的工作，需要由高校肩负起这项重任，将理论、实践紧密结合，将职业素养与专业能力紧密结合，才能满足岗位工作的需求。因此就需要高度重视空中乘务专业的建设与发展，从而为社会培育更多优质的空乘人员。本文针对空中乘务专业建设与发展策略，展开了详细深入的分析。

关键词：空中乘务专业；建设；发展

引言：现阶段，我国空中乘务专业的建设与发展，还存在着一些问题，主要表现在教育质量较低、培养模式固化、缺乏校企合作等，导致教学质量与效率低下。因此在今后的教学中，就要针对这些问题，展开详细深入的分析，然后提出切实可行的解决策略。

一、高校空中乘务专业的建设与发展现状

（一）教育质量较低

目前，开设空中乘务专业的高校十分多，包括航空航天类本科与专科，以及师范类本科与专科，还有旅游类本科与专科，继续教育学院与民办院校，都纷纷开设了空中乘务专业。虽然开设空中乘务专业的院校数量较多，但是教育质量却在直线下降，严重影响了空中乘务专业的高速建设与发展。一方面，由于开办门槛较低，因此很多高校都跻身于该专业的创办中，每年的招生数量都在急剧增加，然而教学质量却出现了严重下滑^[1]。另一方面，空中乘务专业具有着很强的应用性、实践性，需要为学生提供实践操作的机会。但是只有少数院校具有丰富的教学经验，能够为学生提供专业指导，提供实训操作场地与设备。大多数院校都无力承担高昂的设施费用，投入的设施设备较少，且师资力量薄弱，导致教育质量逐年降低。

（二）培养模式固化

不同院校的办学条件、学生素质、师资队伍等，存在着很大的差异，因此就需要制定个性、合理的人才培养模式，才能满足空中乘务专业的建设与发展需求。然而现阶段，还存在着培养模式固化的问题，与时代发展严重脱节。第一，大多数高校的人才培养模式，都是相互复制粘贴，缺少特色与创新，且相互独立，彼此联系较少^[2]。第二，国家尚未设立专门的指导机构，进行高校空中乘务专业办学的统一指导，又无法有效协调各院校之间的矛盾。随着市场的不断开放，很多私营企业开始迈入空中乘务培训行列中，导致高校的综合实力降低，无法为社会输送更多优质的空中乘务优秀人才。第三，由于我国本科专业目录中没有空中乘务专业，因此很多本科院校就将空中乘务专业挂靠在其他专业名下，进行专业招生。在实际教学中，就尚未制定个性合理的人才培养模式，而是相互借鉴与模仿，缺少院校特色，导致培养模式固化，教学效果不理想。

（三）缺乏校企合作

由于空中乘务专业具有着很强的实践操作性，因此就需要加强校企合作。然而很多院校，尚未建立长远的校企合作关系，或者存在着校企合作不紧密的现象，导致学生的综合能力较低，就业情况不理想^[3]。第一，很多开设空中乘务专业的高校，不具备民航行业背景，与航空公司的沟通与合作也比较少。无论是教学环节，还是毕业实习与就业环节，都无法为学生提供优质的资源，导致就业率不够理想。第二，航空公司的招聘环节，都是由航空公司制定计划，确定人数、时间、地点等，因此高校不具有话语权。再加上校企之间缺乏合作关系，无法保障最终的就业率。

二、空中乘务专业建设与发展的策略

（一）明确教学目标

空中乘务专业的培育目标，是为民航企业培育优质的空乘人员。因此在建设与发展中，就需要先明确教学目标，从而保障专业教学的有序开展。第一，高校要立足于时代发展需求，做好民航市场的调研分析，根据空中乘务专业的就业形势，制定相应的教学目标^[4]。第二，高校还要基于院校的办学条件，与民航企业保持密切的互动交流，积极探索先进的办学模式，完善教学目标。第三，将实践操作与就业放在第一位，进行教学目标的优化与调整。不仅要为学生提供更多的实践操作与实习机会，还要为学生提供优质的教育资源，促使学生积累丰富的经验，从而胜任空乘工作。

（二）完善培养模式

要想促使空中乘务专业获得高速建设与持续发展，还需要不断完善人才培养模式，保障教学的个性化、特色化，从而满足市场需求。第一，高校的领导层与全体教师，需要做好市场的调研分析，总结市场对于人才的需求与办学经验，然后进行人才培养模式的制定。可以从学生就业情况、民航市场等角度，进行深入全面的调查，然后搜集全面详细的资料信息，进行培养模式的制定。也可以听取学生的意见与想法，进行培养模式的优化与调整^[5]。第二，高校要为全体师生，提供调查走访的机会，真正去接触市场、企业，了解空中乘务专业的市场需求。然后进行培养目标、模式的优化，制定科学合理的教学计划与方案，保障教学工作的有序开展。第三，在空中乘务专业建设中，还要综合考虑多种影响因素，从全局与长远的发展角度出发，注重学生空中服务与客舱安全管理能力的培养，将理论与实践紧密结合，为学生提供更多的实践操作机会，从而提高就业率，培养优质的空乘人才。

（三）重视师资建设

一支高素质、全能型的师资队伍，是空中乘务专业建设与发展的关键。在今后的实际工作中，各高校都要高度重视师资队伍的建设，从而保障教学工作的有序开展，提高教学质量与水平。第一，高校在师资人才的引进中，需要做到公平、公正、公开。并且通过福利、补贴政策，吸引更多优秀人才的目光，为高校师资队伍注入更多鲜活的血液^[6]。然后严格审核应聘人员的资质、能力，从而提高整体教育水平。在人才的引进中，可以通过聘请空中乘务的专家与工作人员兼职的方式，或者采用教师轮岗方式，组建一支双师型师资队伍。第二，高校还要为空中乘务专业教师，提供多元的培训深造机会。先从教师职业道德修养与品质品格的提升，加强教师的师德师风建设，将优秀的一面呈现给学生。接下来通过小组研讨、外出学习、现场实训、座谈会等方式，鼓励专业教师到航空公司学习，完善理论知识与工作经验，提高自身的教学能力。然后通过专业教师与空乘人员的互动交流方式，逐步提高教师的综合素质，组建一支素质过硬的专业教师队伍。第三，高校还要通过教师考核体系、专业教学体系的构建，要求每一位教师明确自身职责，清楚自身使命，做好自身本职工作。且主动参与培训深造，将教师的教学能力，与其薪资报酬相挂钩，组建一支德才兼备、品行端正、能力高强的教师队伍，提高教学质量与水平。

（四）优化教学方法

空中乘务专业教学工作，是一项复杂、系统的工作，需要紧跟时代发展以及市场需求，进行教学方法的优化，才能加快专业建设与发展。第一，高校教师要与民航公司的专业人员，保持密切的沟通交流。及时了解市场需求，进行教学目标的制定，内容的优化，先不断丰富学生的理论知识^[7]。包括客舱文化、客舱安全管理、空中乘务形象设计等等，逐步将理论与实践紧密结合，并且紧跟时代发展，拓宽学生的思维视野。第二，高校要积极运用各种现代化技术与手段，展开高效化、信息化、网络化教学，实现教学内容的拓宽，教学方法的创新。比如VR技术、微课、多媒体技术、在线课堂等等，带领学生了解更多空中乘务专业的知识内容，展开现场实践与操作，根据自身的需求，制定科学合理的计划与目标，提高学生的综合能力。第三，高校要积极探索人才培养、课程开发、教学创新、就业指导等方法，根据院校的实际情况，充分利用周边资源，构建完整的教学模式。并且要加大各项投入力度，及时进行专业教学的调整，为学生提供更多就业实践的机会。

（五）加强校企合作

加强校企合作，可以为学生提供实践操作、就业机会，且全面提升学生的综合素质，推动空中乘务专业的建设与发展。在实际工作中，就需要加强校企合作，保障教学工作的有序开展^[8]。第一，高校的领导层，要与当地的航空公司，建立长远的合作关系。并且通过协议的签订，明确各自的职责与权力，共同参与到人才培养中，辅助空中乘务专业的建设与发展。第二，高校与合作企业，要通过出具人力、物力、财力，展开专业教学工作。双方先通过优秀人才的投入，组建一支双师型师资队伍，进行市场调研，培养模式与目标的制定。且共同指导空中乘务专业教学工作的开展，为学生传递更多的知识、技能与经验。接下来通过物力与财力的投入，加大校内实训基地、校外实训场地、毕业实习场地的建设，购买先进的设施设备，满足每一位学生的学习需求，强化学生的综合素质。第三，校企双方要共同参与到人才的考核、招生、就业中，保障优质的空乘人员数量。先从招生环节入手，吸引更多优秀的学生目光，然后展开针对性教学。在考核环节中，需要从理论、实践、技能、道德情感等多个方面进行考核，引起全体学生的高度重视。在就业环节中，要做好就业指导，并为学生提供多元的就业渠道，从而提高就业率。

（六）加大教学管理

空中乘务专业建设与发展中，还要加大教学管理力度，不断提高学生的创新能力与综合素质，从而胜任空乘工作。第一，在教学活动的开展中，需要做到以生为本，结合学生的专业特点、个性特征、发展方向，展开针对性教学。第二，在理论知识的传授中，还要重视学生创新意识、动手实操能力、文化素质的培养，充分利用各种资源，展开教学管理工作。先从现代化信息技术的运用，拓宽学生的知识面，展开针对性教学。接下来结合实际生活，激发学生兴趣，调动学生的积极性。然后通过实践操作，加强理论与实践的联系，强化学生的综合素质。第三，高校要与合作企业，定期组织各种比赛竞赛活动，为学生提供更多展示自我的机会，营造良好的学习氛围，带领学生接触到更多专业岗位知识，促使学生不断提升自我。

结语：综上所述，空中乘务专业的建设与发展，是为了向航空公司输送更多优质的空乘人员，推动社会经济的发展需求。因此在实际工作中，就需要通过明确教学目标、完善培养模式、重视师资建设、优化教学方法、加强校企合作、加大教学管理六个角度，推动空中乘务专业的建设与发展，不断提高学生的综合素质。

参考文献：

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[3]黄赶祥,李鸣镝,虞雪.应用型本科院校空中乘务专业建设与发展——以桂林航天工业学院为例[J]. 黑龙江教育（高教研究与评估版）,2018(7):77-79.

[4]欧阳琳.空中乘务专业建设与发展的思考——以湖南财经工业职业技术学院为例[J].企业导报,2019(18):125,52.

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