胃溃疡宜吃什么食物

胃溃疡宜吃什么食物

陈艳

泸州市龙马潭区莲花池街道社区卫生服务中心 四川 泸州 646000

相关研究显示，作为常见消化系统疾病之一，胃溃疡往往会对患者生存、生活质量造成不良的影响。总的来看，该病在中老年群体中的发病率相对较高，医疗人员表示，其可能与患者日常饮食不节和细菌感染之间具有一定的关联性。对于该病患者而言，通过合理进行饮食的调控，有利于帮助其进一步实现临床症状的充分改善，对于患者健康的维系至关重要。然而，由于缺乏相应的医疗健康常识，部分患者对于胃溃疡应该吃什么往往缺乏足够的认识，继而不利于其有效实现饮食的科学调整。本文针对这一问题进行了分析与说明，旨在为患者饮食进行合理指导。

一、什么是胃溃疡

医疗人员指出，胃溃疡主要是指发生在患者裂孔疝、贲门、胃窦以及胃角等部位的溃疡，属于消化性溃疡的一种。在临床过程中，不良饮食习惯与幽门螺杆菌感染往往是诱发该病的重点因素，与此同时，大量研究表明，酗酒以及饮食不当等因素也有可能诱发该病。在临床过程中，该病患者可出现上腹部疼痛问题，疼痛类型以烧灼样痛、胀痛以及钝痛为主。总的来看，其疼痛表现多在餐后1h左右出现，在餐后2h后可得到部分缓解。

二、胃溃疡患者日常饮食注意事项

（一）禁止食用生冷辛辣等刺激性食材

相关研究显示，生冷辛辣等刺激性食材在进入到患者胃部后可对胃黏膜造成刺激，从而诱发溃疡面的出血问题。基于此，胃溃疡患者在预后/日常的生活中应当积极做好对于此类食材得科学管控。

（二）禁止食用产气类食材

医疗人员指出，在日常生活中，常见的地瓜与大豆等食材在食用后往往会在胃里产生大量气体，从而对患者胃部造成相应的负担。基于此，对于胃溃疡患者而言，应在生活中注意禁食此类食物。

（三）合理做好饮食类型的调节

在日常生活中，考虑到患者胃部健康情况，建议胃溃疡患者在日常膳食过程中以流质或半流质食材作为饮食的首选，从而有效实现患者胃部负担的合理减轻。在这一问题上，面条、稀饭以及肉汤等均是良好的选择。

（四）禁止饮用浓茶

医疗数据指出，浓茶可导致患者胃酸的过量分泌，从而增加患者消化系统的负担。与此同时，对于胃溃疡患者而言，有研究指出，浓茶可造成患者抗酸药物治疗效果的削弱，从而不利于患者健康的充分保障。

（五）做好对于饮食习惯的调整

大量研究表示，在日常生活中，良好的饮食习惯往往与患者胃部健康具有较为密切的关联性。基于此，胃溃疡患者在日常生活中应合理做好对于自身饮食习惯的合理调整，切忌暴饮暴食，从而有效实现患者消化系统负担的降低。

（六）不吃粗糙坚硬的食材

临床调查显示，在饮食期间，过于粗糙坚硬的食物往往会导致患者胃部肌肉出现痉挛的问题，从而对溃疡面造成拉扯，继而造成患者胃部疼痛问题的加剧。与此同时，在消化过程中，此类食材自身也会对患者溃疡面造成摩擦，从而导致患者胃部负担的加剧，继而不利于患者健康的充分维系。因此，在日常生活中，患者应避免对此类食材进行食用。

三、胃溃疡患者宜吃的食物

（一）酸奶

酸奶中含有大量益生菌，可以有效实现对于人体内病菌的杀灭，对于胃肠道系统内菌群平衡的维系具有良好的促进意义。在这一问题上，相关临床实验表明，在酸奶中放入细菌一周后，大部分细菌可以被杀灭，从而证实了酸奶对于胃溃疡患者的积极作用。

（二）南瓜

相关调查表明，南瓜具有消炎杀菌补中益气的作用。与此同时，其含有的果胶可以实现对于胃部组织的合理保护，从而减少细菌对于患者胃部造成的刺激，对于溃疡问题的改善具有良好的推动意义。在临床过程中，通过使用南瓜煮粥进行服用，可以帮助患者进一步实现对于临床症状的充分改善，对于患者常人水平的提升具有积极意义。

（三）紫菜

医疗人员指出，作为日常生活中常见的海产品之一，紫菜中含有大量的维生素a和铁、碘、锌等矿物质。有研究表明，通过有效实现对于此类食物的食用，有利于帮助胃溃疡患者实现临床症状的充分改善，对于其健康的合理维系具有良好的促进意义。基于此，建议广大胃溃疡患者在日常生活中积极做好对于紫菜的食用。

（四）香蕉

作为日常生活中常见的水果之一，香蕉可以帮助患者实现对于胃溃疡问题的合理缓解。在这一问题上，研究人员指出，香蕉可以有效实现对于患者胃壁黏膜细胞的刺激，从而帮助患者在胃部形成一道保护层，继而合理抵御胃酸对于患者胃部组织的侵蚀，对于患者健康的保障具有良好的促进价值，

（五）鸡蛋

有研究指出，在日常生活中，作为常见的食材之一，鸡蛋中含有大量的脑磷脂和卵磷脂，其可以对人体胃黏膜进行有效保护，对于患者消化系统水平的优化具有良好的促进意义。在使用方法问题上，建议患者食用鸡蛋羹，从而有效降低烹饪过程中对于油盐的摄入量，继而实现胃溃疡问题的合理改善。

（六）蜂蜜

蜂蜜中含有大量的营养物质，包括果糖、酵母、有机酸以及葡萄糖等，其可以有效实现对于人体胃溃疡创面的合理保护，对于胃溃疡问题的有效控制具有良好的促进意义。大量研究指出，通过积极做好对于蜂蜜的科学服用，有利于降低患者消化系统负担，对于胃溃疡患者预后生活质量的提升具有积极的促进意义。

（七）莲藕

相关调查数据显示，莲藕中含有丰富的淀粉，其有可以帮助患者实现对于胃肠道系统蠕动功能的合理促进，对于胃溃疡患者愈合速度的加快具有积极的促进意义。在这一问题上，医疗人员指出合理食用莲藕，有利于帮助胃溃疡患者实现临床症状的科学改善，对于其健康的维系具有积极价值。

（八）红薯

从中医的角度来看，红薯具有暖胃补中的效果，可以有效实现对于人体脏腑的科学调节。与此同时，其具有一定的化食消积作用，可以帮助患者实现身体健康状况的合理维系。基于此，研究人员表示，为了进一步实现胃溃疡患者健康的充分维系，建议其在日常生活中可以进行红薯的使用。但是需要特别注意一点，红薯中含有较高的糖分，因此，对于伴有糖尿病的患者而言，其应合理对红薯摄入量进行科学控制，避免造成血糖负担。

（九）甘蓝

甘蓝无毒，性平味甘，入肾、胃二经。有研究人员指出，通过合理进行甘蓝的食用，有利于帮助患者实现对于胃黏膜的保护与修复，对于其胃部细胞活跃度的提升具有良好的促进意义。在食用方法问题上，建议患者用甘蓝榨汁与蜂蜜混合服用，实践表明，其对于胃溃疡问题的改善具有一定的推动作用。与此同时，大量研究数据指出，通过积极做好对于此类食材的服用，有利于帮助胃溃疡患者更好地实现对于自身健康的充分维系。

医疗人员表示，对于胃溃疡患者而言，通过积极做好对于饮食的合理控制，有利于帮助其实现临床症状的有效缓解，对于患者预后健康的合理保障具有良好的推动价值。在这一问题上，相关研究指出，通过积极做好对于果蔬的使用，有利于帮助患者进一步实现对于维生素和营养物质的补充，对于其健康的合理维系具有积极的促进意义。与此同时，通过降低对于生冷辛辣等食材的摄入量，有利于实现患者胃肠道系统负担的减轻，对于患者预后生活质量的提升至关重要。