溃疡性结肠炎患者中进行强化饮食护理对机体营养状况的调节作用

溃疡性结肠炎患者中进行强化饮食护理对机体营养状况的调节作用

任玉华

湖北襄阳市 襄阳市第一人民医院 441000

【摘要】目的：对于溃疡性结肠炎（UC）患者，分析强化饮食护理干预的应用价值。方法：本次研究所纳入的研究对象（n=60），均为我院2019.7~2020.7月收治的UC患者。根据护理干预方式不同进行分组，分为对照组（n=30，常规护理）和实验组（n=30，强化饮食护理）。对比观察患者的营养调节状况。结果：同对照组相比，实验组患者血红蛋白、血清蛋白、血清总蛋白以及体质量指数均显著较优（P<0.05）。结论：应用强化饮食护理干预，有助于提升UC患者的营养状况，利于促进疾病康复，值得推广。

【关键词】营养状况；调节作用；UC；强化饮食护理

UC是临床常见的消化道疾病，其为一种炎症病症，疾病有发展慢、难治愈、易复发等特点，会给患者的健康生活以及正常工作带来不利影响^[1]。因该疾病发病后会累及直肠和乙状结肠，患者在治疗时易出现营养不良情况，会影响治疗效果和恢复速度，故而注重治疗期间的饮食护理干预十分重要^[2]。

1.资料与方法

1.1一般资料

本次研究所纳入的研究对象（n=60），均为我院2019.7~2020.7月收治的UC患者，根据护理干预方式不同进行分组。实验组：男女各有16例和9例，平均年龄为（42.29±4.27）岁；平均病程（1.27±0.41）年。对照组：男女各有17例和8例，平均年龄为（42.24±4.29）岁；平均病程（1.23±0.39）年。所有患者的各项资料对比后无明显差异（P＞0.05）。

1.2 方法

对照组接受入院治疗、疾病健康教育指导、心理护理、用药指导等常规护理内容。实验组患者在此基础上接受强化饮食护理干预，具体内容有：①营养评估：以测定血清特异性IgG抗体实验结果为依据，评估患者对鱼虾、奶制品等耐受情况，根据患者病情恢复情况制定针对性的饮食护理计划，符合患者恢复需求。②膳食食谱由我院营养科专家掌控，主要以补充蛋白质、维生素为主，多层次补充患者身体所需营养，食物尽量选择高能量、易消化、易吸收的食物，前期饮食营养以清淡流质饮食为主，饭后为患者提供适量维生素水果，根据患者恢复情况提供，③建立饮食日记：营养干预需长期坚持进行，护理人员指导患者建立饮食日记，帮助患者形成良好的饮食习惯，积极参与饮食调控，利于合理饮食的形成。④及时评估、预测患者的病情发展趋势，根据病情变化来进行禁食、禁水，减轻胃部压力，或采取静脉滴注的方式予以患者营养支持，充分保障患者生命安全。

1.3观察指标

记录不同护理方案对患者营养状况的影响，包括血红蛋白、血清蛋白、血清总蛋白以及体质量指数。

1.4 统计学方法

采用SPSS23.0分析，计量资料以（ ±s）表示，经t检验，差异有统计学意义为P＜0.05。

2. 结果

2.1 不同护理方案对患者营养状况的影响

同对照组相比，实验组患者血红蛋白、血清蛋白、血清总蛋白以及体质量指数均显著较优（P<0.05），详见表1。

表1 不同护理方案对患者营养状况的影响（ ±s）

3.讨论

随着社会的进步和发展，人们所承担的社会压力包括就职、生育、住房等越来越重，再加上饮食习惯不佳等因素的影响，UC疾病发病率逐渐呈上升趋势，但疾病治愈率却无明显提升，其已成为临床常见疾病之一。此疾病在治疗期间部分患者会有胃肠功能紊乱等情况，无法正常吸收人体所需矿物质、微量元素等，延长患者病情恢复期，增加患者治疗负担。本次研究实验组接受强化饮食护理干预，其在原有护理基础上重新制定饮食护理方案，饮食护理内容更加具有针对性、特异性，根据患者本身实际情况进行制定，能够补充患者身体所需特定营养物质，有助于恢复患者的消化道生理功能，减轻对特定事物的依赖性，另外也便于医护人员根据患者的病情发展变化及时调整护理计划，能更快的促进患者康复，利于改善患者预后

^[3].故而研究结果表示，同对照组相比，实验组患者血红蛋白、血清蛋白、血清总蛋白以及体质量指数均显著较优（P<0.05），充分肯定该护理干预方式的应用价值。

综上所述，应用强化饮食护理干预，有助于提升UC患者的营养状况，利于促进疾病康复，值得推广。

参考文献：

[1]杨博文. 针对性营养护理干预在溃疡性结肠炎患者护理中的效果评估[J]. 中国社区医师, 2019,35(29):165+167.

[2]王生. 强化饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响观察[J]. 中国医药指南, 2019, 017(023):188-189.

[3]王秀英. 针对性营养护理干预应用于溃疡性结肠炎患者的实践效果评价[J]. 国际医药卫生导报, 2020, 26(01):131-133.