《探秘火龙果》

《 探秘火龙果 》

何昕玥

江苏省 南京市栖霞区西岗幼儿园 210000

第一部分：《我们和火龙果的故事》

故事起因;9月我们又像往常一样，孩子们开始用观赏植物、个人种植植物等来丰富自然角，给自然角带来新的生机。看着阳台上的老朋友植物，有人提出了意见——阳台上总是种一些大蒜、葱、青菜、苋菜，难道就没有其他植物可以种吗？我们平时吃的那些好看又好吃的水果是怎么种出来的呢？对于这些问题，我们自动组成了讨论小组，通过讨论来解决有哪些水果籽适合即将到来的秋天播种的问题。

大家纷纷提名自己爱吃的水果，有草莓有西瓜，但是种植的现实性不断被否决。小番茄提出了昨天午点时我们吃到的水果——火龙果。小番茄的提议得到了伙伴们的肯定，火龙果好像一年四季都能买到，而且挺好吃的，如果长出了火龙果我们就可以每天吃到了！

确定了要种的水果，小朋友们摩拳擦掌，都迫不及待地想要采摘果实了。那么，新的问题出现了——火龙果的种子在哪里？我们怎样得到它？头脑风暴后，我们决定尝试用手抠、用镊子夹、用勺子舀等方法取籽。

用不同的方法取出种子后，将种子上的果肉冲洗干净，平铺在纸巾上晾干水分，我们的种植第一步就完成啦！

我们已经成功地得到了种子，但是又迎来了更多的新问题。

“火龙果是长在哪里的呢？”“火龙果是怎么长的呢？”“我们用什么方法播种火龙果的种子呢？”“在种植的时候我们要注意哪些？”……

因为不熟悉火龙果的生长特性，我们同时采用了土培法和水培法，来保证种子的发芽率，同时还可以做对照实验，进行比较。此前我们有过水培种子的经验，现在又学会了土培法的基本操作方法，准备就绪。萱萱担任土培小队长，带着小朋友们分土、播种，做好时间标记，井井有条。洋洋和他的伙伴负责水培，铺垫纸巾、摆放种子、湿润纸巾再小心地做好遮光。

火龙果种子宝宝种了下去，它的“爸爸妈妈”每天都会来细心地照顾它。及时观察土壤湿润度、纸巾湿润度，太阳太大或者温度太低就把它们拿到屋子里来。在小朋友们的关注和照顾下，一周过去了。土培的种子毫无发芽的迹象，水培的纸甚至都发霉了……大家的积极性大受打击，到底我们还能不能种出火龙果？

第二周的一早，一声惊喜的欢呼吸引了所有人的注意，水培的种子发芽了！虽然纸巾发霉了，但是种子依然顽强地活着，还好我们没有早早地放弃。种子发芽这一大好消息调动起了大家对于种子的积极性，小朋友们更加积极地来观察照顾种子了。种子的小苗在大家的照顾下越长越高。

在自然角孩子们有属于自己的观察记录本，涵涵是最认真记录它们生长状态的人，每周都会来在自然角观察，定期来给种子画像。在这一过程中孩子的坚持性得到了很大的提升。涵涵的种子画像越画越多，我们在教室里开辟了一个版块《火龙果的生长日记》，专门用来记录种子的点滴变化。

渐渐地，越来越多地小朋友把他们观察到的种子用画画的方式记录了下来，《火龙果的生长日记》的内容也越来越丰富。美工区也多了火龙果种子的“周边”，从黑黑小小的种子到绿绿的小芽，再到成熟的果实、果树。全班的小朋友都加入了火龙果的畅想创作之旅……火龙果小小的种子好像也在我们的生活里发了芽，果实结满了我们的教室。

第二部分：《故事中的故事》（搭建鹰架）

孩子们选择种植火龙果,是一个比较“突然”的决定，事先我们没有为此做一些准备。在了解到他们的想法后，我们及时地做好了材料的准备工作。

因为要开始一段植物的种植观察记录过程，我们在自然角给孩子预留出“火龙果探秘区”作为观察记录区，并把他们初期的讨论过程的照片打印出来，布置在了这个区域，吸引他们的注意。

种植过程中，孩子们遇到了现有经验无法解决的问题，对此我们充分发挥了支架的作用。充当了他们的助手，利用班级的多媒体搜索答案并向他们转达。在这一过程中，孩子的科学素养正一步一步的形成，我们应有意识地引导幼儿观察周围事物，学习观察和解决问题的基本方法，支持幼儿自发的探索活动，并对其发现表示赞赏，在孩子观察所得的基础上，提供适当帮助，引导孩子进行连续观察。

在幼儿自主探究之后，我们发现幼儿的关注点非常多，于是在晨间谈话中让幼儿说一说，火龙果应该怎么种植。孩子们回家后和爸爸妈妈一起去探索火龙果的种植方法，并用写和画的方法记录下来，从中孩子们学会了多途径的发现和探究方法。《指南》中指出支持幼儿接触自然活动中，感知生物的多样性与独特性，关注动植物生存的意义，开启了孩子种植的探索之路。同时，家长是重要的教育资源，我们结合一起长大等资源，让父母和孩子们一起寻找资料，有利于提高孩子的积极性，增近亲子之间的交流，拉近亲子关系。

在孩子忙碌的过程中，我们将他们的身影留存并分享，他们在看到自己的照片后很是开心，自豪地向同伴分享自己的劳作。种植故事被展示，吸引了更多的小朋友，渐渐地来到自然角人越来越多，孩子们的主动性与积极性被调动起来了！

在孩子们观察的基础上，我们提供了画纸、彩笔、黏土等材料供幼儿选择，结合自己的想法将自己发现的、想表达的、想尝试的进行实际操作，从而获得直接经验。《指南》艺术领域中表现与创造目标中提出，幼儿经常用绘画、手工制作等多种方式表现自己的所见所想。孩子在这过程中感受美、表现美、创造美，艺术涵养得以提升。我们应创造机会和条件支持幼儿自发的艺术表现和创造，尊重幼儿自发的艺术表现和创造，并给予适当的指导，促进孩子在原有基础上得到进一步的发展。

在这个过程幼儿的变化是看得到的，主要有三个方面。

变化一：在火龙果的探秘活动开展以来，我们的自然角前所未有的热闹，从身边的事物出发，以孩子兴趣为基点进行游戏，提高了幼儿的积极性与主动性。

变化二：在火龙果探秘活动开展中，孩子们变得更喜欢亲近自然，在每天中午散步的时间里都会主动地去探秘大自然。

变化三：探秘活动开展，点燃了班级其他区域的活动，孩子在不同的区域内用自己喜欢的方式进行表达。

教师观察幼儿时，不仅要去看、去思考，当幼儿探索时，教师需要通过一些方式支持幼儿的探索过程。这些方式包括观察、提供鹰架、支持同伴互动、认可儿童是学习者、帮助儿童遵守规则以及记录学习过程等。对环境精心设计，不是做一个设计师布置好教室可见的装饰；教师的精心设计应该体现在儿童发展的每一个鹰架上。

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