西乡核桃栽培中存在的主要问题和对策分析

西乡核桃栽培中存在的主要问题和对策分析

肖静 许艳 李年麒 王峥嵘

汉中市林业工作中心 陕西 汉中 724300

摘 要：在人们生活中核桃作为必不可少的食品之一，由于其中所含大量的营养成分和维生素，受到人们的广泛青睐，具有良好的保健功能。所以，核桃在种植业中占据主要的位置，不光能够提高社会经济水平，还能实现农民经济利益最大化，然而，在核桃产业发展过程中，随着核桃产量的不断加大，核桃的栽培会遇到很多问题，需要运用有效手段，进行解决。特别是中央财政林业科技推广西乡核桃优质高效栽培管理技术示范项目实施，更进一步对西乡核桃栽培种存在的主要问题和对策进行分析，以期为更好的管理西乡核桃提供借鉴。

关键词：西乡核桃；栽培技术；主要问题；对策分析

核桃和其他食物相较，具有很高的营养价值，不仅可以直接食用，还能制作出种类繁多的食品。伴随社会对核桃的需求量日益增加，核桃的栽种范围也越来越大，其中会存在很多问题和不足，不光无法保证核桃的产量，还不能充分实现核桃的经济价值。所以，需要结合陕西省汉中市林业工作中心的实际情况进行研究，运用合理的手段，对栽种技术和管理手段进行优化，进一步推进种植业的健康、有序发展。

一、核桃栽培中面临的问题

（一）忽视核桃的管理过程

现阶段，虽然都特别注重对作物的栽培，但是，重视栽种过程却不对其妥善经营和管理，这已经成为每个地区的普遍问题。由于政府贯彻落实退耕还林方针，核桃的种植面积不断增加，陕西地区也运用良好的地势和地形条件，实现核桃的高产，已经成为陕西的重要产业之一。但是，在核桃的在栽种过程中，大部门农民在种植基地的土壤和病虫害防治等方面重视程度不足，并且在栽种管理中没有相应的系统管理手段等^[1]。

（二）授粉树匹配不合理

核桃属于雌雄同树的异花树种，大部分树种一般由雌先型和雄先型组成，雌性花一起开放的种类比较少。在种植中，很多农民在栽种建园过程中虽然会种植一些授粉品种，但是基本不考虑两个品种的花能否一起开放；有的虽然是雌先型匹配雄先型，但是两个品种的花无法一起开放，造成其授粉受精发生异常，无法保证核桃高产，这样就导致农民很大的经济损失^[2]。

（三）没有完善的栽种管理技术

经研究证明，大部分地区的农民通常对核桃标准化栽种管理技术重视程度不足，也没有一套完整的规划方案，缺乏对这方面的了解，比如，如何提高种植基地的土壤地力；如何对病虫害进行有效防治等。但是农民需要充分了解相关知识和技能。所以，如果要实现核桃产业的可持续发展，那么就需要采取科学合理的措施和手段，引入和推广核桃的标准化栽种技术，实现核桃的高产，以及提高农民种植水平^[3]。

（四）核桃栽种密度不合理

核桃的产量和发育情况受到农作物种植密度的影响。不光会影响核桃的发育情况，甚至还会影响核桃的质量。因为核桃的品类较多，在种植过程中，需要根据本地具体状况，对核桃种植密度进行调节，确保产品的产量。现阶段，由于农民对核桃的生长特征和条件无法充分掌握，没有规范化的指导。造成很多农民只考虑经济效益，在栽培过程中，为了降低相应成本，进行大规模种植，造成农作物密度过高，那样会降低核桃的质量，在一定程度上造成农民很大的经济损失^[4]。

二、核桃栽种的有效措施和手段

（一）改善土壤环境

核桃土壤环境关乎于核桃的生长发育和产量。为了创造良好的土壤环境，那么就需要优化和改进核桃种植基地的土壤环境。在实际种植中，可以运用扩穴改土的方式，加大有机肥使用量以及园地生草等手段优化种植基地土壤的环境。

扩穴是优化核桃土壤环境的最优手段。通过秋季施肥，以栽植穴的周围开始，每一年都向外挖深和挖宽大约五十厘米，对其进行施肥，如果没有充足的肥料，那么可在沟内填充足够的作物秸秆，再用土覆盖上^[5]。

（二）有效匹配授粉树

在种植中，为了实现对核桃种植基地的有效管理，通常挑选重点栽种的品种，确保农作物的统一化。匹配授粉树的过程中，最重要的是需要了解主要栽种种类是雌先型还是雄先型，若主栽雌先型，那么授粉需要选雄先型；如果主栽雄先型，那么还需要选雄先型作为授粉品种，这项工作最重要的是需要保证花期相同。授粉品种可以选一到三个，授粉树匹配比例可以根据1:9或1:11，就是间隔八到十行匹配一行授粉树。

（三）合理设置核桃种植密度

核桃的发育比较快，且树冠大，但是品类不同树冠大小也不尽相同。通常早期成熟的核桃树冠比较小，但是晚期成熟的树冠很大。在种植中，需要按照树冠大小进行科学安排株行距。结合之前经验，早期结果株行距保持在4-5m*5-6m，晚期结果株行距保持在5-6*7-8m。

（四）提高病虫害防治手段

在农作物病虫害方面，可以采用化学和农业防治等措施，化学防治实际上是在植物开花之前对其使用农药，把树干和叶子上面的病虫进行消除。而农业防治实际上是通过对其进行施肥和修理树枝等途径从而清除病虫，发现病虫时能够及时消灭，从而防治对农作物的发育造成危害。

（五）健全有关技术服务体制

健全核桃栽种技术的体制，能够为技术的推广和提高当地经济水平奠定良好的基础。在实际种植中，需要落实好以下几点要求。

1、以县级相关部门作为主导，参照国内外优秀栽种技术和经验，并结合本地核桃栽种实际情况，制定有效的核桃栽种标准化技术，有利于日后的宣传工作。

2、成立示范基地，在核桃栽种分布密集的村落，挑选具有代表性的种植园，成为当地的核桃种植示范基地，把种植技术运用到基地中，使农民可以切身感受到这项技术带来的效果，并且技术人员需要对农民进行引导，使其充分掌握这项技术的方法，对进一步宣传这项技术是有帮助的。

3、着重培养农村技术人员，挑选一些自身素养和有种植基础的农民，成为重点培养对象。

4、结合本地核桃栽种情况，外聘一些优秀的技术人员，对农民的种植技术展开培训，那样农民就可以在自己的种植基地加以实验。

5、运用自媒体或发传单等形式对核桃种植技术进行推广，提升农民农作物的管理水平。

（六）对核桃栽种过程进行有效管理

在实际种植当中，有关部门需要加大对农民技术指导，对基础设施和技术进行优化和改进，使农民全面了解核桃栽培知识。并且，有关部门需要对种植、采收和修理以及施肥管理等方面开展培训，优化农民对核桃的修剪技术，使农民能够充分掌握核桃修剪“三稀三密”的要求，了解中心干和主枝等修剪方式，从而能够使核桃在发育中可以充分吸收养分。

总结语：

核桃产业是种植业的重要组成部分，不光可以提高该地经济水平，还能实现农民经济效益最大化。所以，需要结合陕西省汉中市林业工作中心所出现的具体问题，采取有效合理的措施和手段加以解决，按照每种核桃的生存习性和条件，实现核桃种植的每个阶段的管理，能够在一定程度上实现核桃的高产。

参考文献：

[1]马红卫,马武功. 秦岭西部山区核桃优质丰产栽培管理技术[J]. 农家科技（下旬刊）,2020(11):44.

[2]唐贵敏,赵登超,刘丙花,等. 几个适合山东栽培的薄壳山核桃优良品种介绍[J]. 山东林业科技,2020,50(1):88-89,91.

[3]谢忠安,肖前刚,刘尉,等. 成都地区核桃优良品种早产丰产栽培技术[J]. 现代园艺,2020(4):20-22.

[4]刘丙花,唐贵敏,张鹏远,等. 济南南山核桃栽培现状及发展对策[J]. 山东农业科学,2020,52(2):163-166.

[5]沙康林. 核桃种植栽培过程中的常见问题与解决方法[J]. 农家致富顾问,2020(10):42.