本文首先界定了粮食安全的定义，然后从期货市场价格入手研究了期货价格指数的编制，确定粮食期货价格指数的具体编制方法，并得出了2003．1．10～2005．5．10粮食期货价格指数。通过对粮食期货价格指数的粮食安全预警功能的实证研究，发现粮食期货价格指数对未来粮食现货价格水平的发现是有效和无偏的，故利用粮食期货价格指数预警粮食安全是可行的，也是有效的，并且有3个月领先期限。
复印报刊资料：农业经济研究
2007年5期
