双鸭山市饶河县东升村水貂养殖扶贫的调研报告

双鸭山市饶河县东升村水貂养殖扶贫的调研报告

王亚楠 田晨 李云泉

黑龙江科技大学 黑龙江哈尔滨 150022

摘要：为了调查地区双鸭山市饶河县东升村水貂的养殖现状,以养殖美国短毛黑、大连金州黑与本地黑貂杂交后代为主,约占养殖总量的90%,且以生产激素皮为主;饲料原料中以鸡架和鸡肠为主,配以杂鱼及鱼产品的下脚料、谷物饲料;目前的养殖场免疫接种主要针对犬瘟热和细小病毒性肠炎。为了保证水貂场的持续发展,养殖场需要加强健康养殖和福利养殖。我国毛皮兽养殖虽有几十年的发展历程,但却远不如芬兰、美国等发达国家毛皮兽饲养水平。主要存在以下几个问题:我国毛皮兽养殖企业、养殖户科技意识差,不讲科学饲养,科技投入较少。表现为:有的饲养场把狐、貂等珍贵毛皮兽长期近亲交配繁殖,后代个体退化,体型越来越小,毛皮质量差。

关键词：水貂;饲料原料;免疫;管理;品种;养殖环境;水貂养殖;水貂皮质量;产业发展;

一、我国水貂现状

我国毛皮兽养殖虽有几十年的发展历程,但却远不如芬兰、美国等发达国家毛皮兽饲养水平。主要存在以下几个问题：

1、我国毛皮兽养殖企业、养殖户科技意识差不讲科学饲养，科技投入较少。表现为：有的饲养场把狐、貂等珍贵毛皮兽长期近亲交配繁殖，后代个体退化，体型越来越小，毛皮质量差，所产生的皮张无法参与国际裘皮市场竞争。 有的养殖场一直着眼于销售“种”兽赚钱，导致我国毛皮兽养殖业中出现恶性扩种扩繁的经营模式，这种现象必须扭转。建立我国毛皮兽良种繁育场，制定种兽标准，提高我国毛皮兽种兽水平和产品质量。

2、饲料质量差，营养不平衡，导致机体免疫力下降，抗病力降低,疾病增多，死亡率增加。我国养殖水貂饲料品种单一，蛋白质、脂肪等营养物质含量低，且营养极不平衡，满足不了毛皮兽生长、发育、繁殖及换毛等机体营养需要。即使是进口的优良种兽，随着饲养过程也会体型变小，被毛粗糙无光，从而影响生产性能。我国应加强毛皮动物饲料管理，制定统一的毛皮动物各生长发育时期的饲料组分及营养标准；对饲料加工企业进行统一管理，最好对其经营资格进行认证；确立职能部门（如毛皮养殖委）定期对饲料质量进行检验。根据最新的科研成果和最新的饲料成分改进信息，以指导饲料加工商及养殖户的饲料使用。

3、未形成规模化产业化经营体系，很难参与国际裘皮市场竞争。建立中国毛皮兽养殖产业经营体系，实行产、供、销，科、工、贸相结合的一体化经营，

减少中间环节，实现宏观管理、信息服务、技术支持和与其他相关企业的协调、同步发展。一要建立信息服务体系。不仅要看国内市场，而且还要瞄准国际市场，当前产品需求、价格波动，及时向农户反馈，避免盲目生产。二要建立良种推广服务体系。 统一供应良种，推广良种和高产杂交组合模式。三要建立科学饲养配方，改进饲养方法，提高生产水平。四要健全疫病防控体系统一制定免疫程序，坚持预防为主、治疗为辅的原则。五要完善产供销一体化服务体系。形成产业化的龙头为依托和可靠的服务体系为保障，实施科学养殖，促进我国毛皮兽养殖专业化、生产规模化、管理企业化，降低消耗、提高产品质量、参与国际裘皮市场竞争。经过近50年的发展积累, 我国已经逐步形成了自己的特色，尤其是“金州标准黑色水貂”培育成功。 这是我国育成的第一个标准水貂培育品种，填补了国内空白，总体研究达到国际先进水平。 我们应逐渐发展科学的养貂业，形成适合我国生存环境的健康优良品种资源；提供便捷新鲜的饲料供应；丰富水貂饲养经验、现代化的饲养管理模式、产业发展的协调统一，规范的学习和借鉴芬兰、美国水貂养殖业的成功经验，对促进我国水貂饲养业的健康发展十分必要。水貂是重要的毛皮兽。水貂养殖业也是全球最大和最主要的毛皮动物养殖产业,作为裘皮服装和服饰用途的水貂皮原料是全球四大裘皮原料(貂皮、狐皮、羊皮和兔皮)之一,也是最受全球消费者青睐的高档裘皮原料。因此,可持续地科学地发展水貂养殖业有利于稳定全球的裘皮消费市场,满足消费者的需求,更好地合理保护和利用全球的野生动物资源。

二、水貂养殖的前景

由于近年来全球裘皮消费市场对水貂皮服装及其服饰产品需求稳步增长,养殖水貂的价格直居高不下,这极大地刺激了水貂养殖业。2005年全球水貂皮产量创历史第二个新高,超过4000万张,中国已超过荷兰成为全球仅次于丹麦的第二大水貂养殖大国20世纪80年代初以来,丹麦水貂皮产量一直保持全球第一。2005年貂皮产量为1290万张,比2004年增长了3.2%。由于中国水貂养殖的持续快速发展,现已成为全球第二大水貂生产大国,丹麦水貂产量在全球水貂产量的份额比重在减少,但仍占全球2005年水貂产量的32.1%。20世纪90年代以来,中国的水貂产量一直在稳步快速增长,2005年中国水貂皮产量已达800万张,比2004年增长了32%。而在19%年,中国的水貂皮产量才150万张。中国生产的水貂皮产量统计还存在着问题,其主要原因是中国的水貂养殖场(户)都是自产自销,大部分水貂皮都被国内的皮货商和裘皮工厂直接购买在国内市场销售。中国产的大部分水貂皮质量同国外产的水貂皮相比都很差,都被国内的裘皮工厂加工成服装出口俄罗斯或在北京雅宝路市场批发给俄罗斯及东欧的客商。近几年中国的水貂养殖场不断地从北美和北欧引进优良种貂,水貂皮质量有了很大的提高,市场竞争力在逐渐加强。

三、对各国水貂的调查分析

以上各国2005年的水貂皮产量就占了全球水貂皮产量的923%,其中欧盟各国的水貂皮产量占全球水貂皮产量的67%,是全球水貂皮的主产区。中国和波兰水貂皮产量增长最为迅猛,已引起各国水貂皮养殖协会的关注。俄罗斯的水貂皮产量虽然在下滑,但俄罗斯国内市场对水貂皮服装、帽子及其服饰的需求增长迅速,已成为全球发展最快和最大的水貂皮产品消费市场之一。2005年全球水貂皮产量虽创历史新高,但并未影响水貂皮价格,而且比2004年上涨了20%。由于受到市场需求旺盛的鼓舞和价格攀升的刺激,全球水貂皮养殖场还会继续增加水貂皮产量,预计未来几年,全球水貂皮产量将突破6000万张,再创历史新高。

四、结论

水貂、狐狸、貉等特种动物传统集聚地区分布在临沂市经济开发区、兰陵县、河东区，共92.6583万只，占全市57.8%，共存栏97.814万只，占全市獭兔比重60.52%。双鸭山市饶河县东升村水貂养殖量19.1533万只，占全市水貂存栏的18.3%，有后起赶超趋势。

参考文献:

[1]李一鸣.构建德智体美劳协调发展的长效机制[J].中国高等教育

[2]李一鸣，孙晓辉，张传辉.与大学生谈信仰——中国经典歌曲的价值维度[M].黑龙江人民出版社.2020

[3]FarnlColllrnissionUSA.WorldMinkOutPutNearsNewHigh.FarmLetter,2005

[4]张志明.从中国与丹麦、美国水貂养殖现状比较看重过水貂产业发展方向.毛皮信息,2005

基金项目：2018年度黑龙江省教育科学规划重点课题《基于OBE背景下大学生“三维度”跨文化能力培养模式研究》(GBB1318113)阶段性成果；2020年黑龙江省大学生创新创业训练计划项目《双鸭山市饶河县东升村水貂养殖扶贫技术研究》阶段性研究成果（202010219097）。

作者简介：

1、王亚楠：女，黑龙江科技大学商务英语本科专业2018级学生；

2、田晨：男，黑龙江科技大学国际教育学院，讲师；

3、李云泉：男，哈尔滨音乐学院党委宣传部，助教。