中国人民大学, 100872
摘要:近年来,我国白酒行业受到国家政策和市场环境的影响,白酒行业逐渐进入到改革的深水期。同时,白酒行业的产能过剩、市场竞争日益加剧等方面的现象交织并存,这些问题,不仅造成了我国白酒市场的虚假繁荣,还将影响着我国白酒行业的健康发展,而作为“国酒”的贵州茅台也在一定程度上受到冲击和影响。因此,本文以贵州茅台为例,站在财务战略的视角对贵州茅台的主要财务指标进行分析,尤其是对贵州茅台的盈利能力、发展能力、偿债能力和营运能力等多个方面进行全面研究,了解贵州茅台在财务发展中存在的问题,一方面,可以为规范白酒行业发展提供一些建议,引领白酒企业在市场环境中进行发展,另一方面,结合贵州茅台的财务指标,了解贵州茅台的发展状况,对贵州茅台的经营战略进行规划,从而确保贵州茅台健康协调的发展。
关键词:贵州茅台;盈利能力;发展能力;偿债能力;营运能力
鉴于贵州茅台在白酒行业的重要地位,对贵州茅台财务进行分析,可以了解贵州茅台的发展能力和财务风险控制等方面的能力,了解贵州茅台的优势和不足,从而为其他白酒企业提供有价值的思考,对财务报表分析思路提供有益的借鉴。对贵州茅台的管理者而言,通过财务指标分析,可以对公司盈利能力、发展能力、偿债能力和营运能力等方面进行全面了解,有助于了解当前白酒行业的环境,以便制定出具有针对性的发展战略。同时,通过对主要财务指标进行分析,可以进一步发现贵州茅台在财务方面的风险,并提出较为科学的解决意见,有助于贵州茅台及时调整战略,切实增强风险抵抗的能力,不断提升贵州茅台在白酒行业的市场份额。
贵州茅台酒股份有限公司(简称:贵州茅台)成立于1999年,经过多年的发展,贵州茅台已经形成较为完善的经营管理体系。作为国家重点扶持的大型企业之一,其建立了国家级薄酒技术中心,是世界三大名酒之一。贵州茅台酒是公司的主打品牌,不仅有强大的技术支持,还受到国家政策的保护,而茅台酱香型白酒作为其典型代表,产品类型众多,在国内市场的产品销量已经达到国内市场总额的三成以上;高度茅台酒更是出口到100多个国家和地区。
贵州茅台为了能够满足不同消费群体的需求,逐步开发出不同消费层次群体的产品。近年来,公司不断加强对产品的研发力度,创新了七十多个白酒产品,是我国白酒行业的领头羊。与此同时,贵州茅台还在进行各种饮食行业的产品生产,使得贵州茅台成为中国最具影响力的酒品代表。
表1 贵州茅台流动比率和速动比率的指标分析
年份 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 |
流动比率 | 2.89 | 2.94 | 3.80 | 3.57 |
速动比率 | 2.10 | 2.18 | 2.79 | 2.53 |
现金比率 | 262.81 | 183.53 | 180.59 | 227.79 |
近年来,贵州茅台的流动比率和速动比率保持稳定,账面上持有大量现金,这均体现了公司具有良好的偿债能力。但是,由于公司所持现金较多,公司并未充分发挥闲置资金的用途,一方面说明贵州茅台缺乏全新的项目开发计划,另一方面也体现了贵州茅台的资产回报率较低,潜藏着资产结构不合理的问题。
表2 贵州茅台营运能力指标分析
年份 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 |
应收账款周转率 | — | — | — | — |
存货周转率 | 0.17 | 0.28 | 0.29 | 0.30 |
总资产周转率 | 0.36 | 0.49 | 0.52 | 0.52 |
近年来,贵州茅台的应收账款均为零,主要是因为公司掌握着强大的渠道主动权。由于茅台酒的终端消费市场需求旺盛,经销商拿货意愿强,经常提前支付货款,体现了贵州茅台良好的营运能力。存货方面,茅台酒由不同年份、不同浓度、不同批次的基酒勾兑而成,因此每年需留存一定量的基酒用于勾兑。按茅台酒工艺,当年生产的茅台酒至少五年后才能销售,这就会带来大量的存货,而存货较多,必然会对贵州茅台的运营效率带来一定的负面影响,这些都是贵州茅台管理层所要面对的问题。从存货周转率来看,由于贵州茅台的制造工艺较为复杂,导致其存货的周转率普遍保持在较低的水平,而这与白酒行业的特殊性有着直接的关系。从固定资产周转率来看,贵州茅台对现有设备和厂房的使用效率较低,进一步说明了贵州茅台并没有挖掘出固定资产的优势。
表3 贵州茅台盈利能力指标分析
年份 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 |
毛利率 | 91.23 | 89.80 | 90.14 | 90.30 |
营业净利率 | 62.44 | 66.89 | 63.79 | 63.11 |
从毛利率和营业净利率等盈利能力指标上看,贵州茅台的盈利能力很强,但考虑到白酒行业的特殊性,以下方面可能会限制其未来的盈利能力:一是生产工艺和环境的限制,贵州茅台的白酒产品中,主要产品为高度茅台酒,而茅台酒的生产工艺较为独特,且受到天气和地理环境条件的限制,使得其无法短期内实现大规模的生产作业,进而导致其产品的产量受到限制。二是消费群体的转变,近年来,受到中央“八项规定”的持续影响,政府、部队等稳定消费群体对贵州茅台酒的需求下降,茅台酒的消费对象逐渐向国内高收入的个人群体转移。由于近年来人民收入水平不断提高,高净值人群迅速增多,茅台酒作为最知名的白酒之一,其需求仍然旺盛,因此贵州茅台的销售收入仍然保持增长。但是,由于茅台酒的消费对象已经由稳定的对公客户向个体客户转变,一旦个体客户的经济状况受到影响,贵州茅台的销售收入或将下滑。
贵州茅台作为“国酒”一直受到国人的喜爱,但是,由于白酒行业较高的利润率,国内各级政府都争相打造白酒产业,并且国内白酒行业之间的竞争日益激烈,使得贵州茅台的市场份额被挤压。同时,由于受到消费者消费习惯多元化的影响,洋酒逐步进入到我国酒水市场,也在一定程度上挤占了贵州茅台的市场空间。此外,受到我国社会经济增长下滑的影响和通胀风险,国内的消费指数CPI指数居高不下,而这些也会对贵州茅台的销售产生不利的影响。另外,我国粮食价格和人工成本均出现不同程度的上涨,也将挤压贵州茅台的发展空间。
自上市以来,贵州茅台受到政策调整的影响,一直致力于高端酒品牌的发展。从主要财务指标分析中可以看出,贵州茅台的利润较高。但是,自从 “八项规定”以后,贵州茅台的对公销售受到较大影响,贵州茅台的预收款出现极大的缩减。如果仍然仅仅依靠茅台酒的高端品牌进行销售,将给企业带来较大的经营风险。针对这一情况,贵州茅台必须要进行多元化的品牌建设,并结合普通消费群体的需求,加强市场开发,努力并持续打造一批中低端的产品,依靠茅台酒的品牌优势占领相应市场的份额。另一方面,从贵州茅台的财务报表分析中,可以看出贵州茅台的资金相对充足,但是其资金较为闲散,所以可以加强对其他产品的建设,通过这种方式来降低贵州茅台的财务风险,不断提升贵州茅台的收益水平。
在当前的市场和政策环境下,贵州茅台也应该对自身进行调整。例如,贵州茅台可以聘请经过资深培训专业人员,专门负责贵州茅台的投资、融资和担保等方面的业务,更好地对贵州茅台的资金管理。同时,贵州茅台必须要打破原有的产品结构模式,必须要考虑到不同消费群体的消费能力,进一步集中力量开发中低端白酒品牌,使得贵州茅台的品牌建设更加多元化。
为了能够更好地提高贵州茅台的发展能力,需要加强营销渠道建设,并注重成本控制,降低贵州茅台的库存压力。由于高端茅台酒品牌家喻户晓,因此贵州茅台的营销策略主要应该针对茅台系列酒等中低端品牌。贵州茅台的产品销售是以传统的广告宣传模式为主,而随着互联网的快速发展,以网络营销的产品推广方式日益受到人们的关注。所以,贵州茅台必须要更加注重产品的营销策略,利用微信和微博等网络平台加强推广茅台系列酒等中低端品牌。同时,贵州茅台要加大对公司资产核对力度,并运用互联网技术、计算机技术等提高资产管理信息化水平,通过这样一种方式保障固定资产利用高效。同时对能够满足自身生产需要的设备产品,要予以利用,减少盲目引进固定资产的情况发生,确保资源得到有效利用。
为了能够更好地加强资产运营效率管理,贵州茅台必须要注重对生产规模的规划,尤其应加强资产运营效率。贵州茅台拥有较为充足的资金,但是资金使用效率较低。因此要依靠现金流来进行生产或市场投资,这样就可以有效地提高贵州茅台的财务杠杆,不断提升贵州茅台的资金使用率,让贵州茅台自身的价值最大化,促使贵州茅台的净利润增长与总资产得到适度扩张,以此来确保贵州茅台的健康协调发展。
为了能够更好地强化贵州茅台的营运能力,需要加强对产品的存货管理,进一步减少库存挤压,并不断改善贵州茅台的供应链体系,不断提高成本的控制能力。利用计算机技术,对存货按年归类,精确配比,压降不必要的库存等等。贵州茅台集团可以根据往年的经验数据来输入到计算机,并在此基础上绘制出存货成本和订货量之间的函数图形,借助计算机辅助软件来计算出相应的产品批量,严格制定出相应的制度规范,同时随时根据市场需求的变化来进行检验和修订,才能更好地确保贵州茅台营运能力的提升。
从主要的财务指标分析中,我们可以了解到,贵州茅台的盈利能力较好,对外部环境的应变能力较强。从发展能力来看,近年来贵州茅台的营业收入增幅较为明显,虽然说国家政策对贵州茅台产生了一些不利的影响,但无论从净资产增长率,还是从主营业收入方面均实现了不同程度的增长。从偿债能力来看,贵州茅台在短期偿债能力方面较强,却暴露出流动资产尤其是现金资产过多等方面的问题。而从营运能力来看,存货周转率水平较低影响了贵州茅台营运能力的增长。因此,针对这些问题,只有加快存货周转率,进一步优化贵州茅台的品牌建设,加强对资产运营效率的管理,同时注重贵州茅台的成本控制,才能更好地确保贵州茅台的健康发展。
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