乡村旅游背景下的居民建筑更新改造设计 --以大青山文旅产业区为例

乡村旅游背景下的居民建筑更新改造设计 --以大青山文旅产业区为例

徐嘉璐

上海建筑设计研究院有限公司

摘要：乡村旅游是随着经济和社会的发展而发展起来的旅游新现象。乡村旅游形式是利用农村景观和农村自然环境，将自然资源和旅游资源结合为一体，从而达到更好吸引游客目的的一种方式。本文笔者在充分调研的基础上，分析了乌素图村的优势和弱势，对该村进行了必要的更新改造，在解决主要问题的基础上，重视对该村自身特色的保留和开发，成功实现了该村旅游特色的转型。

关键词：乡村旅游；居民建筑；改造设计

一.引言

乡村旅游是随着经济和社会的发展而发展起来的旅游新现象。乡村旅游形式是利用农村景观和农村自然环境，将自然资源和旅游资源结合为一体，从而达到更好吸引游客目的的一种方式。这种旅游形式以在农村开设农家旅舍，让游客通过享受农家乐的方式来体验当地的乡土风情和民俗文化。近年来，随着农村产业结构的调整，乡村旅游形式得到了快速的发展。因此，笔者认为如何利用乡村旅游特点，对居民建筑采取更新改造具有重要的意义。本文笔者将以大青山项目为背景，阐述乡村旅游背景下的居民建筑更新改造设计。

二.工程概况

本项目为乌素图村乡村旅游改造，项目位于内蒙古自治区呼和浩特市。乌素图村位于阴山山脉大青山南麓，三面环山，呈带状形，全长4公里，处于呼市上风上水处。大青山位于著名的阴山山脉；阴山东西长1200公里，南北宽50—100公里，平均海拔1500—2000米，主峰呼和巴什格海2364米；阴山山脉，东与冀北山地衔接，西与贺兰山、北大山、马鬃山相通，构成了一条环内亚干旱、半干旱区南缘的生态交错带。

三.建筑更新改造研究

1.乌素图村的现状及存在的问题

目前乌素图村为自发型农家乐，没有经过统一的规划，这种零散的方式所产生的经济效益较差。同时村内多处能够见到农民房乱搭建的问题，这直接给游客一种脏乱差的感觉，会影响到游客的旅游体验。乌素图村的旅游模式缺乏整体效益和规模效应，周边景点存在雷同的问题。因此本项目针对乌素图村现存的状况，通过充分的市场调研，结合该村的人文环境和自然环境特点，探索一条因地制宜的乡村旅游发展模式。

2.居民建筑现状特征

（1）建筑屋顶为坡屋顶

村域内建筑多为一层，硬山坡顶，且普遍为双坡顶，局部库房等采用单坡顶。

（2）结构形式以砖石土坯为主

材料多使用红砖砌筑，也有部分纯土坯加毛石堆砌，除个别饰面采用涂料或瓷砖外，多为裸露无修饰。偶见纯现代风格的框架加玻璃幕墙的商业建筑。

（3）平面布局多为院落式

院落的形式多为一户一院，围合式。北侧为居室正房，南侧为库房或干厕，部分设置有侧房也同样作为储藏使用。

（4）建筑门窗体现地域文化

每户正房均在南面满开门窗，门窗多为木制，越久远的越具有民族元素；部分新建改用钢窗和塑钢窗。如图1所示。

图1

综上所述，现有建筑随着时代的变迁，乌素图村内传统建筑式样的院落在逐渐消亡，失去了村落原有的风貌，特色不突出，有待恢复。

3.居民建筑整治原则

经过综合的分析考虑，对乌素图村建筑进行集中整治，遵循以下几点原则：

（1）推进农村路、水、电、讯等基础设施建设，方便居民及游客的出行。

（2）清理村内街道、房前屋后、村周边、公共厕所的垃圾，整治环境。

（3）绿化、亮化村舍，形成美丽乡村的第一印象

（4）采用节能、节水新技术、新工艺、新设备和新型墙体建材、环保装修材料，改造提升现有民居。

（5）各院落的闲置或已无人居住的用房尽量利用起来，配置相关商业业态的必要设施形成旅游配套用房。

（6）危房、废墟等结合规划要求进行拆除或者加建，统一规划统一设计，形成新的村镇面貌。

（7）具有传统特色或有保留价值的民居及树木，需重点规划设计，在不破坏原有外观及内涵的前提下保护利用起来。

4.居民建筑改造方式

（1）屋顶改造方式

该村目前保存较为完整的屋顶类型主要有三种，分别为木结构、砖结构以及彩钢板结构。根据建筑整治的原则，决定保留比较有特色的木结构和砖结构屋顶，并对其进行适当的改造。对于彩钢结构屋顶，则将其替换为金属瓦屋顶。

（2）墙面改造方式

目前保存较为完整的墙面类型主要包括：土坯、瓷砖、涂料+砖、红砖、抹灰+压花、涂料以及碎玻璃。根据建筑整治的原则，决定保留较典型的几种墙面材质，以仿旧的形式或涂料进行刷新，其中包括仿质感涂料、红砖、贴面砖以及碎玻璃。

（3）基础改造方式

目前村内建筑主要采用的结构形式包括毛石+混凝土、毛石+砖、毛石+土坯、毛石+砖以及毛石+水泥。根据建筑整治的原则，决定保留较为典型的几种结构形式，其中主要包括毛石+土坯、毛石+砖、毛石+水泥。

（4）院墙改造方式

目前村内建筑主要采用的院墙形式包括毛石砖墙、红砖墙、拼花红砖墙、毛石围墙及白墙。根据建筑整治的原则，决定保留较典型的几种院墙形式，主要包括毛石红砖墙、毛石围墙以及拼花红砖墙，并对沿街面院墙进行改造，在其中增加多种不同的元素，以增加院墙类型的丰富性，其中包括红花格墙、毛石花格墙、瓦墙。

（5）院门改造方式

目前村内建筑主要采用的院门形式如图2所示。根据建筑整治的原则，决定保留较典型的几种院门形式，主要包括拱形、传统以及铁艺，并且在此基础上新增几种元素，从而增加沿街展示面的丰富性，其中包括红格门头及花格门头。

图2 院门主要形式

（6）门、窗改造方式

目前村内建筑的门和窗也均根据建筑整治的原则，保留了比较典型的形式，其中门保留了耳窗、花格以及塑钢花格；窗保留了花格、塑钢花格以及砖拼花。

三.改造实例介绍

以下将对几种典型的建筑改造实例进行介绍。

1．精品农家特殊民宿用房典型院落

如图1所示为某一精品农家特殊民宿用房典型院落改造前图片。该院落主要的改造方式为保留原有建筑空间结构，利用北侧居室加设独立配套卫生间作为客房，南侧空间则改造为配套餐厅、厨房及其他服务用房。将院落进行翻新，重新整理，形成新的景观格局。如图4所示为改造后图片。改造完成之后的建筑颜色以土黄色为主。材质以以仿生涂料、毛石、灰瓦、青石板为主。屋顶的改造则是保留原木结构框架,在椽木条框架之间增加岩棉或玻璃棉等A级保温材料,再铺设防水卷材。门窗则是采用北方特色的南向整墙采光，木花格窗花，耳窗形式，体现传统民居文化风貌。在保留原风貌的基础上，在室内增加一层塑钢窗，以满足保温需求，库房、厢房门窗采用塑钢窗。墙体采用土灰墙仿旧立面效果，在外墙增加B1保温材料，如膨胀聚苯板，挤塑聚苯板。

图3 某一院落改造前图片

图4 改造后图片

2．大众休闲特色餐饮用房典型院落

如图5所示为该院落改造前照片。该院落主要的改造方式为地块西南侧均临街，因此保留西侧店面及南侧入口。将南侧改为餐厅，北侧改为包厢。同时保留一间居室作为经营者居住使用。改造之后的建筑颜色以土黄色和红色为主。建筑材质以仿生涂料、红砖、毛石、红瓦、青石板为主。屋顶则是保留原木结构框架,在椽木条框架之间增加岩棉或玻璃棉等A级保温材料，再铺设防水卷材。门窗则采用北方特色的南向整墙采光，木花格窗花，耳窗形式，体现传统民居文化风貌。在保留原风貌的基础上，在室内增加一层塑钢窗，以满足保温需求。墙体则采用土灰墙仿旧立面效果，在外墙增加B1保温材料，如膨胀聚苯板，挤塑聚苯板。如图6所示为改造后图片。

图5改造前照片

图6 改造后图片

3．旅游特色商业服务用房典型院落

如图7所示为该院落改造前图片。该院落的主要改造方式为将临路的房间设置对外开门，形成一个个独立的商铺，以便自己经营或者对外出租。同时院落也可以利用起来作为露天外摆区。改造之后的建筑颜色以土黄色为主。材质以以仿生涂料、毛石、红瓦、青石板为主。门窗采用北方特色的南向整墙采光，木花格窗花，耳窗形式，体现传统民居文化风貌。在保留原风貌的基础上，在室内增加一层塑钢窗，以满足保温需求。库房、厢房门窗采用塑钢窗。如图8所示为改造后图片。

图7改造前图片

图8 改造后图片

四.结语

在我国乡村旅游自然快速发展的环境下，通过结合乌素图村当地的人文景观和自然景观，将其融为一体以此吸引游客，开设农家施舍，从而将该村发展成为一个民俗旅游村。这不仅可以实现传统落后农村的旅游转型，同时还可以推进农村的经济发展。本文笔者在充分调研的基础上，分析了乌素图村的优势和弱势，对该村进行了必要的更新改造，在解决主要问题的基础上，重视对该村自身特色的保留和开发，成功实现了该村旅游特色的转型。

参考文献：

[1] 张亮. 乡村旅游开发中的广西涠洲岛乡土建筑改造研究与实践[D].浙江大学,2015.

[2] 成旺蛰. 传统乡村景观的保存和改造研究[D].中央美术学院,2013.

[3] 李一. 乡村旅游区地景建筑环境设计的应用研究[D].山东建筑大学,2016.

[4] 杨湘君. 基于乡村文化景观传延的传统村落更新改造研究[D].昆明理工大学,2016.