对烟草工业企业卷烟成品精益物流体系及其构建的探讨

对烟草工业企业卷烟成品精益物流体系及其构建的探讨

赵玉洁 薛源

河南中烟工业有限责任公司黄金叶生产制造中心 河南郑州 450000

摘要：当前时代，全球烟草市场处于供给约等于需求的态势，但国际上的卷烟市场整体被英美等国家垄断。我国的烟草企业想要在国际市场竞争的洪流中站稳脚跟并不是易事。我国加入WTO及烟草控制组织之后，烟草企业则面临着更大的压力。从企业规模、市场品牌等方面来看都还是和国际社会有一定差距，国际烟草的发展也在近年以来逐渐靠近中国市场，这对于我国内地的烟草企业而言既是挑战也是机遇。本文主要分析对烟草工业企业卷烟成品精益物流体系及其构建的探讨。

关键词：烟草工业企业；卷烟成品物流；精益思想；精益物流体系

引言

烟草工业企业烟草成品物流现状分析与精益物流系统讨论，烟草工业企业烟草成品精益物流系统建设。建立了精益物流模式后，精益物流指出了实施过程中为提高服务、提高效率、降低成本和实现精益物流的最终目标而必须遵循的推动思路和路径。

1、烟草精益物流概念

精益物流起源于丰田的精益生产方式，通过各种方式消除物流作业过程中的浪费、减少各项作业时间，从而提高顾客满意度。 精益物流的核心是消除一切不增值的环节，从而以最小投入，创造出最大的价值，同时不能降低客户的满意度。 精益物流的有效实施对于烟草物流中心的发展具有现实意义。 对于我国烟草工业企业而言， 建设精益物流体系，对“卷烟上水平” 具有关键作用， 同时还能充分利用物流这个“第三利润源泉”。精减、高效和客户满意是建设烟草工业企业精益物流的基本目标。 烟草精益物流体系具有以下几个主要特点：具有准时性，并由顾客拉动需求；物流质量水平高，且运行成本低；信息准确高效，具有完善的信息系统；坚持不断改善，具有连续改进的机制。

2、精益物流评价综述

目前在烟草精益物流评价方面已经有一些成果，但这些研究才刚刚起步。 刘毅等以平衡计分卡为工具，分别从物流成本、客户服务、运行管理和学习创新四个方面构建了精益物流评价体系。 张丹羽基于 KPI、BSC 等理论，提出了卷烟物流一体化服务评价体系。 田永谦结合烟草物流现状，针对推行效果构建了评价指标体系。 黄小敏等采用 yaahp 软件计算评价指标权重，通过建立评分标准，对烟草物流中心精益物流进行评价。 毕业等运用 MQP、AHP 等工具确定指标权重，提出了烟草工业精益物流的评价体系。由于精益物流体系具有动态性和集成性的特点，现有关烟草物流中心精益物流评价的指标体系多以静态为主，没有体现其相应的特点， 无法有效地指导精益物流的评价活动，很难得出客观公正的结论。 因此，本文将构建一个符合烟草工业物流特点、指标合理、内容翔实的烟草物流中心精益物流评价指标体系。

3、卷烟成品精益物流指标设计的原则

（1）静态评价与动态评价相结合的原则。高效、优质、准时、低成本运营、持续改善是精益物流建设的主要目标。 在烟草物流中心精益物流评价中， 既要评价其精益管理的静态结果，也要动态反映其物流改善过程中的变化，从而真实客观评价其精益程度。（2）定性与定量相结合原则。 烟草物流中心进行精益物流评价，需要考虑的指标有很多，既有定量指标，也有定性指标，因此在设计评价指标体系时，要结合考虑定性指标与定量指标。（3）系统性原则。 烟草物流中心精益化程度的评价是一个系统工程，要从物流系统的角度，按照系统性原则选取指标进行评价，只有这样，评价结果才会更加合理。（4）可行性原则。 烟草物流中心的精益化程度评价，是一种实际操作，因此，在选取评价指标时，要考虑实际评价的需要，指标不宜过于复杂，数据要能够容易采集。（5）横向评价与纵向评价相结合原则。 烟草物流中心的精益物流评价，既要真实反映特定时点所有物流管理方面的精益化程度，又要能够反映不同时期物流中心管理状态精益程度的变化，从而客观评价烟草物流中心全方位多时点的物流精益化程度。（6）现状评价与未来导向相结合原则。 在烟草物流中心的精益物流评价中，首先要能够评价烟草物流中心现在的精益化管理水平，同时还要能够根据烟草技术的发展和精益物流发展的需要，评价其未来的潜力。（7）实用性原则。 烟草物流中心的精益物流评价，指标体系要具有实用性，即精益物流的评价范围、评价的粗细程度要具有可操作性，数据要具有可获得性，而且成本不能太高。

4、烟草工业企业卷烟成品精益物流体系的构建方法

4.1 构建蛛网模式

蜘蛛网模型包含两个层次的含义。是指烟草工业企业卷烟成品精益物流体系带有蛛网的物理分布特点，便于业务合理分配和资源共享；第二，物流系统构建后，管理工作和后续优化、扩展、蜘蛛网特性也会逐渐展开。在物理分布中，企业最好根据业务需求将不同市场的需求结合起来，评估物流工作的核心方向。如果s烟草工业企业的主要市场是4个，即1、2、3、4号市场，则必须利用物流活动出口烟草成品。业务比例分别为30%、40%、20%和10%。2号市场的比重最大，应该作为物流资源倾斜的重点。与此同时，4个市场增长率分别为5%、10%、15%和10%，表明3个市场的潜在理想可以用作物流资源的另一个振奋点。企业可以围绕4个市场向物流资源辐射，将4个方向的资源比率设置为3.0: 3.5: 2.5: 1.0，以减少资源比率合理、资源调用和重复调整导致烟草成品运输成本增加的问题。该计划也考虑到未来的市场变化，避免市场份额变化，3号市场方向的物流资源短缺导致的系统、仓库调整问题也有助于提高利润。管理工作的蜘蛛网模型主要需要在层次结构方面的蜘蛛网物理布局和PDCA理论支持下，为每个链路、每个方向选择固定的管理负责人。在上一段中，s烟草产业企业在4个方向建立了多个仓库，分配了多项资源。在1号市场方向，每个仓库至少有一名负责人，选择所有仓库负责人，共同接受生产线仓库负责人的领导。四线仓库负责人共同接受企业仓库部门负责人的领导。在日常工作中，每个负责人各自独立工作，用PDCA理论等控制成本水平，谋求利润提高，制定重大问题、新的工作计划，然后由上级负责人领导推进，逐层扩大。在此模式下构建的烟草成品精益物流系统结构清晰，成本控制任务可以有序和细致地进行。

4.2明确管理标准

烟草工业企业的烟草成品精益物流系统能否发挥作用很明显。企业可以为成本管理业务建立管理模式，推进成本管理法。成本管理法也是日式管理法，要求对独立项目进行成本管理，并按项目制定成本标准和项目成本标准，以该标准为标准进行工作。如果企业第一季度烟草产品总发货量为x吨，总管理成本为a万元，分期一月、二月和三月的成本分别为35%、30%和35%，每月独立推进管理计划，则在控制所有月份的支出时，成本可以控制a万元以下，并发挥精益物流系统的作用。成本管理法适用于烟草产业企业建立、使用烟草成品精益物流系统后的各个阶段，是系统建设的措施之一，也是具有长期价值的工作方式。

结束语

总之，物流是烟草工业企业的重要组成部分，尤其是烟草成品的物流服务质量直接影响烟草商业公司对烟草工业企业的满意度，从而影响该产品的销售量。本文选择著名烟草工业企业的成品物流作为研究对象，深入研究现有烟草成品物流工作的环节和过程，建立可实施的精益物流系统，以消除浪费并追求卓越。

参考文献

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