解读酒店管理中的市场营销策略及应用前景

(整期优先)网络出版时间:2020-06-22
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解读酒店管理中的市场营销策略及应用前景

游骏强

江西工业职业技术学院 330000

摘要:随着我国各行业逐渐的发展,酒店已经成为了城市中不可或缺的服务行业之一。但是由于行业之间存在着一定的竞争压力,导致越来越多的酒店无法继续经营下去,从而走向倒闭,酒店管理对于酒店的发展以及生存具有着一定的重要性,而市场营销也是酒店管理中重要的步骤之一。对于酒店管理而言,良好市场营销策略能够为酒店获取更多的经济效益,也是保障酒店发展的主要战略之一。因此,本文通过分析酒店当前的管理中存在的问题,并对应相应的决策解决酒店管理问题。

关键词:酒店管理;市场营销;应用前景

前言:近年来我国经济发展越加迅速,旅游行业也逐渐兴起,也为酒店的经济发展带来了一定的机遇,同时也为酒店带来了有利。不过酒店服务以及管理成为了酒店发展的主要因素之一,酒店管理人员必须全面的做好准备工作,详细做好市场营销数据报告,合理分配酒店资源,做好员工的情绪稳定工作,才能够保证酒店在行业中稳定发展。因此,本文研究的课题,对酒店管理中的市场营销具有重要性意义,对酒店未来的发展具有现实性意义。

  1. 酒店管理中市场营销存在的问题

(一)缺乏完善的酒店营销手段

由于当前酒店在发展的过程中无法进行市场定位,导致自身在市场中容易被消费者所忽视。另外,一般酒店并未进行大力宣传,市场宣传不到位,缺乏详细的市场定位,消费者无法对酒店进行详细的了解,从而导致酒店失去了大批的消费客户。另外,大部分酒店当前在市场中缺乏完善的营销策略,酒店管理人甚至对市场营销策略并未做到全面的考虑,无法针对市场情况做好详细的市场营销报告。在酒店进行对外营销的过程中,酒店管理人员并未及时对酒店营销进行全面的监控,导致酒店服务以及针对酒店市场发展的决策无法应用的实际工作当中。

(二)酒店管理人员缺乏市场营销意识

当前,对于酒店而言,在旅游盛季能够为酒店带来一定的经济效益,不过由于当前酒店管理人员缺乏对市场的监控以及了解,导致缺乏了酒店管理决策,无法明确消费者的真正需求,导致酒店流失了大量的客户。另外,酒店管理人员并未建立起行业之间的竞争意识,对于工作较为懒散,甚至一部分酒店管理人员的文化程度相对较低,无法做到与国际接轨,缺乏专业的服务意识以及服务态度,甚至缺乏酒店服务技能,酒店缺乏内部并未形成酒店文化,导致酒店的管理制度以及市场营销工作无法继续实施下去,酒店工作人员过于安于现状,导致酒店逐渐走向倒闭。

  1. 探究酒店管理市场营销策略以及应用

(一)科学合理运用酒店管理市场营销策略

对于当前酒店而言,做好酒店市场营销对酒店的发展具有十分重要的意义,为了能够促使更多的消费者了解酒店,那么酒店管理人员就必须做好市场广告营销,才能够保证更多的消费者了解酒店的优势,为酒店带来更好的经济效益。如何做好酒店市场广告营销,成为了当前酒店管理人员的主要工作之一。第一,酒店管理人员需要对市场进行全面的调查,做好数据分析,根据当前酒店的发展现状,合理的制定价格,此外,酒店需要在市场中寻找对酒店有所需求的消费人群,再根据不同类型的客户做好服务项目。第二,针对市场调查数据合理的设计广告方案,全面的将酒店优势展现在消费人群面前,而且广告要具有一定的新颖,保证消费者对酒店产生出兴趣,从而吸引更多的消费人群。第三,针对当前社会的发展形式,利用交友以及各项APP工具,发布酒店优势广告的同时,也需要举办相应地活动,使得更多的人群能够了解酒店。例如,酒店所举办的公益活动以及免费体验等活动,从而吸引更多的消费者。而且,酒店在制定市场营销对策的同时,需要酒店的文化进行市场推广,实现酒店品牌效益,获得更多消费者的认可。

(二)建立科学合理的营销意识

由于当前酒店工作人员的文化水平相对较低,酒店必须针对酒店工作人员进行大量的培训工作,为工作人员提供相应的实践工作,在确保酒店服务人员以及管理人员具备认真负责的态度同时,也能够对提升工作人员的服务技能,做最贴心的服务,才能够留住更多的消费者,另一方面也是为酒店做了相应的宣传工作。此外,酒店需要做好服务人员以及管理人间的工作,保证酒店工作人员能够完善自身的工作同时,也需要互帮互助,建立和谐的酒店文化。另外,酒店需要将自身的服务以及相应的产品进行结合,树立酒店形象,满足消费者的内心需求,从而为酒店员工建立市场营销意识,保证酒店能够在市场中处于长期稳定。

结束语:在经济发展迅速的时代下,酒店要想在市场中得以生存,酒店就必须做好影响的市场营销决策,才能够保证酒店稳定的发展。因此,本文在通过寻找酒店市场营销决策问题的同时,也针对问题进行了相应的决策,确保酒店能够在市场竞争压力下,稳定发展。

参考文献:

[1]张鑫磊 , 朱忠芳 , 沈尧 . 酒店管理中的市场营销策略研究[J]. 当代旅游, 2017:115-116.

[2]张咏梅 . 关于酒店管理中的市场营销策略研究[J]. 当代旅游, 2017:185-186.

[3]王丽敏. 酒店管理市场营销策略存在的问题及优化措施[J]. 现代经济信息, 2018, 000(022):149.