微生物检测在生活饮用水和水源水检测中的应用分析

微生物检测在生活饮用水和水源水检测中的应用分析

李强

天津河西cdc监测科300211

摘要：目的：探讨微生物检测技术在生活饮用水和水源水检测时的应用效果；方法：对送检的25份生活饮用水和25份水源水样本进行微生物检测，并参考GB5749-2006我国《生活饮用水卫生标准》，对比水样的合格率；结果：25份生活用水的检测合格率为80.00%（20/15），25份水源水检测合格率为64%（16/26）。结论：在生活饮用水以及水源水检测过程中开展微生物检测，能够有效检测出水样中细菌含量，快速判断出水质受到污染的区域，为监管部门做好水质处理工作提供参考依据，从而提高我国居民生活用水质量。

关键词：生活饮用水；水源水；微生物检测

引言

水作为维持机体正常生理机构的重要物质，其质量与机体的健康密切相关。虽然解放以来我国加大的对人们生活用水质量的控制工作，但是每年仍有居民由于饮用了不清洁的饮用水而导致各类疾病，严重时还会有死亡病例报道[1]。故而有效对水源水进行监控，加强生活饮用水质量管理，成为相关监管部门的工作重点。本次研究将就微生物检测技术在用于水源水以及生活饮用水水质检测时的情况进行分析探讨。

1材料与方法：

1.1一般资料

本次研究随机选取2017年9月我科受检的不同区域生活饮用水样本25份和水源水25份。生活饮用水样本取自居住距离较远的居民日常生活用水，水源水取自不同水源上游水库、河流段水。所有样本均在送至实验室后3小时内进行检测。

1.2检测方法

参考我国官方发布的《生活饮用水标准检验方法》，对所有样本的微生物含量进行检测。微生物判断标准参考GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》，菌落总量不超过100cfu/ml，不得检测出含有以下几种微生物：大肠埃希菌群（CFU/100ml）；总大肠菌群（CFU/100ml）；耐热大肠菌群（CFU/100ml）。当水样中上述任一微生物指标不符合标准，即可判定水样不合格。

总大肠菌群包括需氧菌或者兼性厌氧菌、革兰氏阴性均、不生芽孢以及在37℃培养24小时内能够使乳糖发酵产酸产气的杆菌等。大肠菌群检测方法采用发酵法，即以不同量的水样接种于规定数量，且含有不同量标准培养液的发酵管内，置入恒温培养箱内，37℃恒温培养24h后，观察发酵管内是否存在产酸、产气等情况，行镜检是否可见革兰氏阴性无芽孢杆菌，如可见则为阳性。对培养和阳性发酵管细菌数量进行计数处理，计算出大肠菌群数量。菌落总数为每克（每毫升）检测样本内生长菌落总数量。

2结果

对所有样本进行检测，结果显示，25份生活用水的检测合格率为80.00%（20/15），25份水源水检测合格率为64%（16/26）。见表1.

3讨论

微生物污染问题是我国乃至全世界生活饮用水和水源水安全的关键问题，随着近年来环境污染的日益严重，我国居民饮用水安全问题日益严重，诸多致病菌和水源致病菌严重影响了人们健康和生命安全[2]。目前为了保障我国居民用水安全，国家相继出台了多项规范，其包括《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国水法》、《中华人民共和国水污染防治法》以及《水污染防治法试试细则》等，而各地政府也根据国家法律法规，因地制宜的相继出台了地方行法律法规，用于保障居民生活用水安全。2006年12月29日，我国分别了现行的GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》，从保护人群的健康和生活质量处方，对饮用水中与人类健康相关的物理、化学以及生物等因素以法律形式作出了量值规定，同时规范了实现相关量值的行为。新的标准相对于GB5749-1985标准而言，在微生物指标方面增加了4项，在原有的细菌总数、总大肠杆菌群基础上，增加了大肠埃希菌、耐热大肠菌以及贾第鞭毛虫和隐孢子虫的检测，同时对总大肠菌群指标进行的修订[3]。

目前我国微生物不合格是生活饮用水和水源水常见不合格主要原因，相关研究显示，生活饮用水中微生物污染问题一直以来都是我国多个省市地区的共性问题，尤其是在偏远地区，问题更加严重[4]。目前常见的不合格微生物指标主要包括细菌总数、总大肠菌数和耐热大肠菌群，故而本次研究将这几项指标作为观察重点进行研究对比，结果显示，纳入的25份生活饮用水样本和25份水源水样本的微生物检验合格率分别为80%和64%，表明本次研究样本采集地区的生活饮用水情况和水源水采集地水质基本符合生活饮用水标准，但是问题仍较多，需要相关部门加多对水源地区环境管理，加大水处理监管力度，以提高居民用水质量。而研究中总大肠菌群检测合格率和耐热大肠菌群检测合格率偏低，考虑其可能与水源受到温血动物粪便影响，加之周边土壤微生物含量异常，导致水源水质受到污染。

结论

虽然经过近年来有效的监管工作，我国的生活饮用水质量明显提高，但实际上仍有着较多的问题存在。在生活饮用水以及水源水检测过程中开展微生物检测，能够有效检测出水样中细菌含量，快速判断出水质受到污染的区域，为监管部门做好水质处理工作提供参考依据，从而提高我国居民生活用水质量。

参考文献：

[1]李旦，马晓丽，阮先成，等.2010-2013年荆门市城市生活饮用水微生物检测结果分析[J].中国卫生检验杂志，2015，25（1）：126-129.

[2]周倩，周藜，朱玫.1093份水源水和生活饮用水微生物学指标分析[J].预防医学情报杂志，2015，31（6）：452-455.

[3]蒋叶伟，房天喜，蒋艳凤.全州县2010—2013年生活饮用水微生物指标检测结果分析[J].应用预防医学，2015，21（1）：42-43.

[4]孙元媛，李亚楠，宋翔，等.对某市生活饮用水微生物指标的监测分析与风险评估[J].食品安全质量检测学报，2015，6（7）：2614-2619.