探讨学校卫生工作中的少儿营养现状分析及其改善建议

探讨学校卫生工作中的少儿营养现状分析及其改善建议

刘红

刘红依安县卫生监督所161500

【摘要】目的研究并探讨学校卫生工作中的少儿营养现状。方法此次研究的对象是选取农村一小学校2011年9月至2012年6月1至6年级，该校600名学生作为研究对象，调查他们的营养现状，在此基础上进行汇总、分析，进而提出有建议性的措施。结果发现482例学生的营养状况良好，占到总数的80.3%，其余的学生均有不同程度的营养亚健康，其中超重学生64例，占总数的10.7%；肥胖学生28例，占总数的4.7%；营养不良的学生有26例，占总数的4.3%。结论对于学校卫生工作中的少儿的营养现状，应当结合不同学生的营养现状，采取有针对性的营养措施，这样才能够取得较好的效果。

【关键词】学校卫生工作；营养现状；超重率；肥胖率；改善建议

[Abstract]ObjectiveTostudythenutritionalstatusofchildreninschoolhealthwork.MethodsthestudyobjectisselectedtheruralschoolinSeptember2011toJune20121to6grade,600studentsintheschoolastheresearchobjecttoinvestigatetheirnutritionalstatus,basedonthesummary,analysis,andputsforwardconstructivemeasures.Foundthatthenutritionalstatusofthestudentsof482cases,accountedfor80.3%andtherestofthestudentshavedifferentdegreesofnutritionalsub-health,theoverweightstudentsin64cases,10.7%ofthetotal;obesestudentsin28cases,accountedfor4.7%;malnutritionstudentshave26cases,accountedfor4.3%.Conclusionthenutritionalstatusofchildreninschoolhealthworkshouldbecombinedwiththenutritionalstatusofdifferentstudents,totaketargetednutritionalmeasures,soastoachievebetterresults.

[Keywords]schoolhealthwork;nutritionstatus;overweightrate;obesityrate;improvementsuggestion

小学生是卫生经济中的主体，也是我国学校卫生工作的主要服务的对象。现今，学校卫生工作的主要目标为了解学生的营养情况，宣传预防肥胖及营养不良疾病的知识，进而保证小学生在学校接受教育期间能够健康成长，不断增强自身体质。由于学校卫生工作主要的服务对象是儿童，数量巨大，这给学校卫生工作带来严峻的挑战。

1资料与方法

选取农村一小学校2011年9月至2012年6月1至6年级600名学生作为研究对象，其中男童320名，女童280名，男女比例为8：7。调查他们的营养现状，首先用电子秤测量学生的身高、体重，并用WHO推荐的标准作为测量的依据。有学校的卫生工作人员制定营养调查表格，具体内容为学生的每日在校的饮食、在家的饮食、休息状况、运动状况等，详细记录，为减少误差，由两人共同负责实施。最后参照WHO所推荐的标准，以年龄别身长（H/A），年龄别体重（W/A）和身长别体重（W/H）的Z值<-2，作为评判学生营养状况。[1]

2结果

在以上检查、测量过程中，发现482例学生的营养状况良好，占到总数的80.3%，其余的学生均有不同程度的营养亚健康，其中超重学生64例，占总数的10.7%；肥胖学生28例，占总数的4.7%；营养不良的学生有26例，占总数的4.3%。

3讨论

临床调查发现，在校学生的营养亚健康的学生除了膳食结构不合理之外，最大的因素就是社会因素、家庭因素、缺乏锻炼、体质因素等方面，影响学生的营养状况。随着我国独生子女化、城市化，我国家庭对孩子更加宠爱，这就会加重小学生营养亚健康的状况。学校是学生长期生活学习的地方，也是一个人群高度集中的地方，同时也是接受正常生活方式的地方。对此，学校不断要加强学校的卫生工作，针对以上问题，提出合理的改善建议。

笔者有着多年的学校卫生工作中的多年经验，对于小学生的营养状况有一定的研究，对于改善小学生的营养，有如下几点建议：

3.1加强学生运动生命贵在运动，应当依据中小学生的身体状况进行体格上的锻炼，避免在室内活动，如果天气比较好，就要求患者在户外活动，这样可以充分保证学生接触阳光和呼吸新鲜的空气，但一定要注意适度，这样就可以增强患者的体质以及其机体对外界气温变化上的适应能力，进而提高学生对相关呼吸道疾病上的抵抗能力。[2]

3.2提供合理的营养餐小学生均会在校使用一顿中餐，对此，学校应当依照营养师结合我校学生营养现状的基础上，制定一套营养餐方案，应当种类多，口感好，并且适合学生的胃口，给予营养丰富的营养需要，满足学生正常生长发育。同时加强早餐奶计划，教师应当督促每一个健康学生饮用，特别是对留守儿童应加倍关怀和帮助。[3]

3.3宣传教育由于小学生缺乏自身营养知识，这样教师及学校卫生工作人员应当结合小学生的知识结合能力，为其讲解加强自身营养的科学方式，讲究好的卫生习惯，如果学校条件允许，设立图画展板及视频教学，让学生大致明白其意思。同时在每学期的家长会期间，详细向家长宣传家庭营养计划的重要性，强调不要过于宠爱孩子，不要孩子挑食，注重家庭营养的补充等。

随着我国经济飞速发展，相关卫生事业的改革也开始深化，人们在医疗卫生服务中也开始引进经济学有关概念、模式或者经济活动的规律，从而更加深化现今我国卫生事业的改革。学校卫生工作也开始结合卫生经济学的相关经济活动，制定工作计划方案。对于学校卫生工作中的少儿的营养现状，应当结合不同学生的营养现状，采取有针对性的营养措施，改善中小学生的营养状况，这样才能够取得较好的效果。

参考文献

[1]王庆丰，李增宁，马书领.医院感染患者营养不良评估方法的研究进展[A].中国营养学会第12届全国临床营养学术会议资料汇编[C].2009：157-159.

[2]原家美，王际洲，李爱军，等.北京市丰台区中小学校医配置现状调查及分析[A].中华预防医学会儿少卫生分会第九届学术交流会、中国教育学会体育与卫生分会第一届学校卫生学术交流会、中国健康促进与教育协会学校分会第三届学术交流会论文集[C].2011：153-155.

[3]周炜茹，聂颖坤，余秀华.江门市新会城区幼儿园儿童体格发育与营养状况调查分析[J].中国儿童保健杂志，2008，15（01）：173-175.