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摘要:随着人们日常生活中日益注重养生保健,葡萄产业得以迅速发展,近年来因病虫害防治不力造成葡萄产量下降的各种问题也日益突出,除一些原有的有害生物外,随着全国乃至世界范围的不断引种扩散,也导致对葡萄进行危害的病虫种类不断增加。基于此,文章就对葡萄主要病虫害展开调查,并对绿色防控技术展开几点探讨。
关键词:葡萄;主要病虫害;绿色防控技术
1葡萄概述
葡萄(VitisviniferaL.)为葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis),是国内外分布广泛的落叶、多年生木质藤本植物。是世界上最古老的植物之一。据古生物学家考证,在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石,证明距今650多万年前就已经有了葡萄。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。西汉时期,汉武帝刘彻曾派李广大将军经过一场血战将其带回汉宫。有诗云:“年年战骨埋荒外,空见葡萄入汉家”。亦有说是张骞出使西域后通过丝绸之路将其带入我国的,已有2000多年历史。
葡萄因其口感甘甜,多汁,可以生食或制作葡萄干和糕点等,还可以鲜食而广受世人喜爱。此外,葡萄还有药用价值,我国东汉时期医药专著《神农本草经》提到葡萄“味甘平,主筋骨湿痹、强志、益气、倍力、令人肥硕健壮,耐饥饿,忍风寒。可作酒,久食轻身,不老延年”。近代医学研究也表明,成熟的葡萄浆果中含有约15%~30%糖类、矿物质钙、铁、磷、钾和维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有人体所需的有机酸、氨基酸、抗坏血酸、胡萝卜素、类黄酮等多种营养成分;葡萄中含有果糖和葡萄糖,在人体出现低血糖时,通过饮用葡萄汁,可迅速缓解症状;葡萄浆果中还富含白藜芦醇(化学式为C14H12O3),它具有抗癌性,能抑制癌细胞生长,防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散;法国科学家研究发现:葡萄能降低人体血清胆固醇水平,并且能降低血小板的凝聚力,阻止血栓的形成,对预防心脑血管病有一定作用;此外,葡萄籽和葡萄皮中富含的花青素,是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基,可以说是当之无愧的抗氧化明星。
2葡萄病虫害危害种类
2.1葡萄病害种类
目前,国内危害葡萄叶片常见的病害有葡萄霜霉病、葡萄白粉病、葡萄褐斑病、葡萄叶斑病、葡萄轮纹病、葡萄诱病、葡萄小黄点病和葡萄皮尔斯病;危害果实的病害主要有葡萄黑痘病、葡萄炭痘病、葡萄白腐病、葡萄黒腐病、葡萄灰霉病、葡萄酸腐病;危害茎部和枝蔓的有葡萄蔓割病和葡萄枝蔓溃瘍病:根部病害有葡萄根癌病、葡萄紫纹巧病、葡萄白纹羽病和葡萄根朽病;危害穗轴、果柄和果粒是葡萄房枯病、葡萄穗轴褐枯病:病毒病分别是葡萄卷叶病、葡萄扇叶病、葡萄茎痘病和葡萄栓皮病;生理性病害有14种,分别为葡萄水罐子病、葡萄生裂果病、葡萄日灼病、葡萄盐害、葡萄药害、葡萄缺钙症、葡萄缺磷症、葡萄缺硼症、葡萄缺氮症、葡萄缺钾症、葡萄缺镁症、葡萄缺锰症、葡萄缺铁症、和葡萄缺锌症等。
2.2葡萄虫害种类
目前,我国常见危害葡萄的主要害虫有41种,危害叶片的害虫有葡萄黄星斑叶蝉、葡萄斑叶蝉、葡萄斑衣蜡蝉、葡萄红叶螨、葡萄缺节瘿螨、葡萄丽叶甲、苹毛丽金龟、中华弧丽金龟、斑喙丽金龟、铜绿异丽金龟、葡萄卷叶金象、葡萄天蛾、葡萄斜纹天蛾、枣桃六点天蛾、白肩天蛾、葡萄昼天蛾、葡萄缺角天蛾、葡萄修虎蛾和绿尾大蚕蛾;危害果实的有鸟嘴壶夜蛾、嘴壶夜蛾、落叶夜蛾、枯叶夜蛾、葡萄瘿蚊、葡萄羽蛾、桃蛀野螟和茶翅蝽;小青花金龟、白星花金龟、葡萄斑蛾、斑须蝽等;主要危害葡萄芽、花蕾和花的有黒绒鳃金龟、绿盲蝽危害幼茎、嫩叶和花;危害枝蔓的有柳蝙蛾和葡萄透羽蛾;葡萄短须瞒主要危害叶片、果梗、穗梗;棉铃实夜蛾危害葡萄嫩穗、嫩叶和果实。
3葡萄病害防治对策
3.1培育抗病品种
葡萄生产上高度依赖喷洒化学杀菌剂来控制病害,不仅为食品安全带来较大隐患,而且大幅度增加了生产成本,同时也加重了环境污染,增加了果品残毒。更为严重的是病原菌对杀菌剂快速产生抗性,大幅度降低杀菌剂功效,因此培育优质抗病新品种是综合防控葡萄病害首选重要措施,是葡萄育种专家需要努力的方向。
3.2加强预测预报工作
政府有关部门要高度重视葡萄病害发生流行规律的研究,在此基础上建立长垣县葡萄病害监测和预警系统,及时发布葡萄病害发生和流行的信息,指导葡萄生产,做到防患于未然。对于新发生的重要病害,及时组织有关单位进行联合攻关研究,弄清其发生流行规律,掌握其测报方法和防治方法。
3.3加强农业技术培训提高栽培者技术水平
只有提高葡萄生产者的技术水平,才能真正地提高长垣县葡萄栽培和病害防治水平。有关部门应高度重视基层农业技术的推广,尤其是葡萄生产者的技术培训工作,通过多种方法、多种途径,比如技术培训班、基地观摩、微信服务平台、电视讲座、田间地头现场咨询指导、印发技术资料等,提高葡萄栽培者防治病害的技术水平。
3.4不断提高化学防治水平
化学防治作用快、防效高、使用方便、受季节限制小、施药可高度机械化。在今后相当长的一段时间内仍然是葡萄病害防治的主要手段,不断提高化学防治技术水平是非常必要的。
3.4.1大力推广高效、广谱、环境友好型杀菌剂
要积极推广应用甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂及其复配制剂;腈菌唑、氟菌唑、氰霜唑、氟硅唑、环菌唑等新型唑类杀菌剂及其复配制剂;吡咯类、苯(苄)氨基嘧啶类、恶(咪)唑啉(酮)类、氨基酸衍生物杀菌剂以及复配制剂,植物病毒抑制剂。同时,要推广对环境友好的新型杀菌剂类型,如水乳剂、水悬浮剂、水分散粒剂、颗粒剂等剂型,减少农药毒性和环境污染。
3.4.2科学正确使用杀菌剂
要做到对症用药、适时用药、准确用药,合理混用或轮用不同作用机理的杀菌剂,以达到扩大防病对象、提高效果、降低残留、延缓病原菌对杀菌剂抗性的产生。应不断改进施药技术,提高杀菌剂的利用效率。如保护地栽培的葡萄可以改喷雾法为熏蒸法或烟雾法,露地栽培的葡萄可改常规喷雾法为超低容量喷雾或烟雾法等,以提高防治效果,减少农药用量。
3.4.3加强技术指导服务
县乡农业技术部门工作人员应结合生产需要,于病害防治关键环节,进村入户,深入田间地头,及时指导葡萄生产者选择药剂种类,合理适时用药,提高用药技术水平。
3.4.4加强市场监管,保证药剂质量
有关部门要依据新修订的《农药管理条例》加强对农药生产、经营企业的规范化管理,如规范农药生产企业的正规化生产,包括标示有效成分名称、含量,加强对农药经营者的专业知识和法律知识的培训和教育,提高农药生产、经营者的职业道德,依法规范农药经营者的商业行为,杜绝无证经营,防止误导消费和坑农、害农事件发生。
结语
综上所述,为了让葡萄产量得到提高,综合防治技术的应用是必不可少的。由于葡萄病虫害的种类过多,使其不能采取单一性的防治措施。所以,合理化综合防治技术的实施,可有效降低病虫害现象的发生,提高葡萄的产量与质量,促进其经济效益的提升。
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