结合中西方文化原则谈大学英语教学方法改革之方向

结合中西方文化原则谈大学英语教学方法改革之方向

丁丽红

丁丽红甘肃联合大学外语学院

【摘要】语言和文化密不可分，学习一门外语的过程，就是掌握一种新文化的过程。大学生交际能力的提高既需要对所学外语知识的掌握，也需要对所学语言使用国文化背景的了解，注意中西文化差异。但由于受传统教法的影响，文化教学在大学英语教学中被忽视，学生的跨文化交际能力远未得到培养。

【关键词】文化教育大学英语教学方法改革

【中图分类号】G642【文献标识码】A【文章编号】1006－9682（2010）02－0118－02

【Abstract】Languageandcultureareinseparable,learningaforeignlanguagecourseistomasteranewcultureprocess.Communicativeabilityofstudentstoimproveboththeneedforknow-howoftheforeignlanguage,butalsotheneedforwhattheyhavelearnedtheuseoflanguagesandculturalbackgroundknowledgeofthecountry,payattentiontodifferencesbetweenEasternandWesterncultures.MaybeduetotheimpactofthetraditionalteachingsandcultureteachingincollegeEnglishteachinghasbeenneglected,studentscross-culturalcommunicativecompetenceisfarfrombeingcultured.

【Keywords】CultureandeducationCollegeEnglishTeachingmethodsReform

一、大学英语文化意识教学的重要性

1．语言和文化的关系

语言和文化密不可分。只要语言一被使用，一被赋予意义，它总是要同一种文化发生关系，无论是表达、体现或是象征一种文化，语言和文化融合成一体。语言是文化的一个方面，是文化的一部分，也是文化的载体。而文化制约着语言，成为语言的文化内涵。因此，不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学习语言。”

２．大学英语教学中文化教育的重要性

学习一门外语的过程，就是了解掌握一种新文化的过程。大学英语面对的对象是非英语专业的学生，虽然将来他们涉外的机会也许没有英语专业的学生多，但他们人数众多，加之他们文理兼顾，学科繁多，专业各异，随着我国改革开放的不断深入，对外交往日益增多，他们将来必定担任跨文化交际中举足轻重的角色。

每个民族的文化都有其独特性，这种独特性决定其交往的社会规范、道德习俗、言语规则。如果在学习外语时，只注意语言表层的意思，而忽略其深层的文化因素，就会引起误会和矛盾，甚至造成冲突。由语法、词汇等引起的错误，可以被谅解和接受，但如果违反了语用规则，询问和探听对方的隐私，如年龄、收入等，就很可能引起对方的反感，甚至破坏与对方的关系。

二、融合大学英语教学和文化教育的原则

大学英语改革已提到了培养学生的跨文化交际能力，而发展跨文化交际能力的第一步，就是提高文化意识教育。文化意识即意识一种文化群体成员的行为习惯、意念、观点及价值观等，它同时也意味着对该群体成员的行为和信仰原因的理解。

因此，使学生深刻细致地了解目的语国家的文化特征，是我们外语教学的当务之急。这就要求教师不仅要有双重的语言知识，而且还要具备双重的文化知识。教师的双重文化素养是文化教学的保证。

牛津大学的语言学者R.L&ScarcellaR.C总结了文化意识学习需要的五个阶段：①有条件的情况下了解一些外国文化；②理解一些简单的外国文化现象和典型；③理解文化的一些特征，有文化冲突的意识，开始明白个人的文化优越感；④从智力上﹑知识上对文化的更多掌握，但不是出于个人感情方面的；⑤从知识上和感情上对文化的真正心领神会和尊重，能够感人所感。

为了提高学生的跨文化交际能力，教师应该遵循以下英语文化教学的四个原则：

1．认知原则

认知原则适合于文化意识教学，文化教学不同于其他学科，像历史、地理和诗歌等学科的教学。从严格意义上讲，文化教学不是一门独立的学科，它是构成语言教学的完整的一部分。因此在语言教学中，应同时给予学生文化内涵知识。

2．比较原则

在语言教学中，我们必须在以下四个方面进行对比教学：词汇方面不同的文化内涵；习惯用语方面不同的文化背景；句法方面不同的语法运用；演讲方面不同的语言风格。

由于不同的文化产生不同的看法，生活方式、价值观念、思考方式和社会规范、文化冲击或文化冲突是无可避免的。如果我们密切注意不同文化的差异，就能加深对对方的了解和消除相互的误会，才能减少甚至避免由于文化冲突而引起的暴力行为和武装冲突。

3．同化原则

英语文化和汉语文化有很多差异，这些差异使得我们与以英语为母语的人沟通相当困难。所以，在课堂教学时，帮助学生理解目标文化并仅对其进行解释是不够的，最重要的在于我们要利用有用的文化为我们服务。这就是所谓的同化原则。

4．宽容原则

在跨文化交际中，要提倡文化宽容，就必须摆脱文化歧视。文化歧视是种族优越感、文化典型和文化偏见的大杂烩。随着全球化的进步，跨文化交际已成为我们生活中不可缺少的一部分。最理想的交流目标是谋求和谐的关系。文化宽容的特点就是要体现为“文化默契”，因此，宽容应基于差异和多样性。

三、融合文化教育原则，看大学英语教学方法改革之方向。

随着我国改革开放的不断深入发展，既掌握专业知识又精通英语的复合型人才越来越受到青睐。从各级教育主管部门、各高校到广大师生、家长对大学英语教学都投入了极大的热情和关注。近年来，大学生英语水平不断提高，英语教学也取得了巨大的成绩，但与社会的发展和需要相比仍存在诸多问题，急需对当前的大学英语教学进行改革，提高大学生英语语言运用的综合能力。

1．融合文化教育的大学英语教学方法的改革思路

沟通是一个双向的过程，为了避免交际障碍，一个语言学习者至少必须具备两种能力：一是他拥有的语言能力；二是他能找到出错的地方并知道如何提供补救措施。因此在教学中，教师应重视文化教学的重要性，根据其教学原则加强自身文化学习，有计划、有目标地开展文化差异教学，并发挥积极作用，帮助学生建立跨文化交际能力并提高学生文化创造能力，以便于成功有效地进行语言学习和文化学习。

2．大学英语教学方法的改革方向

（1）教师为主，学生为辅。

1）加强课文文化背景知识的介绍。例如：英语中的“Ladiesfirst,Thanksgiving,Homecoming,GirlsLeagueDance,sandwich”等等；汉语中的“少先队、黑五类、臭老九、一国两制”等等，这些都是在特定的社会历史环境中产生的。

2）通过词汇讲解补充文化知识。有些词汇的中英文化语义相同或相近，比如，fox与狐狸都指同一种动物，可代表狡猾；狼即wolf，都象征凶残，还有更多的词汇，其指称意义相同而文化内涵不同，是学生在英语学习中的一大难点。

3）采用多媒体教学手段。电影、电视、录像等具有直观生动的特点，有些教学片如《走遍美国》是专门介绍英语国家社会情况的。教师可根据实际教学需要将相关内容引进，达到活跃课堂气氛、提高学生学习兴趣的良好效果。

（2）学生为主，教师为辅。

1）引导学生充分利用互联网参与国际交流，促进语言学习。

2）引导学生进行课外阅读。由于课时的限制，教师不可能面面俱到，教师可鼓励学生多读以文化为导向的报刊、书籍，对提高外语的文化意识会有很大的帮助。

3）发挥外教的积极作用。举办英语角及讲座，充分发挥外籍教师的作用；同时，鼓励学生与外籍教师和留学生多交朋友，切身感受并学习来自不同国度的文化。

4）号召学生举办多种形式的英语活动。如可利用圣诞节组织英语晚会，包括英语歌曲演唱比赛、英语戏剧小品表演、英语知识有奖问答等多种形式。学生在准备的过程中必然会加深其对英语语言文化的理解。

总而言之，无论采取哪种形式，我们的宗旨都是提高学生对中西方文化差异的认识，提高其运用语言进行交际的能力。当然，作为从事大学英语教学的教师，也应加强学习，提高自身文化修养，与时俱进，成为新时代的“传道、授业、解惑”者。

（3）大学英语教学中文化注入的内容

1）与语音、词汇、词组、句子以及语篇的构造所体现的文化特点。英语叙述和说明事物时，习惯于从小到大，从特殊到一般，从个体到整体；而汉语的顺序正好相反。

2）与文化背景有关的文化。习语的产生与人们的劳动和生活密切相关。英国是一个岛国，历史上航海业曾一度领先世界；而汉民族在亚洲大陆生活繁衍，人们的生活离不开土地。比喻花钱浪费，大手大脚的英语是spendmoneylikewater，而汉语是“挥金如土”。

3）称呼语。英美人重认知。在英语文化中称谓比较笼统、模糊，必须用具体姓名加以区别；而中国人重伦理，所以汉语中的称谓非得把身份说得一清二楚。比如英语中cousin一词相当于汉语的“堂兄、堂弟、堂姐、堂妹、表兄、表弟、表姐、表妹”八种称谓。

4）问候和致谢。中国人一见面自然会问对方“吃饭了没有？”等，类似的情况西方人会说“Hello,aniceday,isn’tit?”。一般来说，我们中国人在家庭成员之间很少用谢谢，而在英语国家“Thankyou.”几乎用于一切场合。

5）赞美。在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。对别人的赞美，最普通的回答是：“Thankyou.”而汉语对别人的赞美却要谦虚地推让。

6）隐私。中国人初次见面问及年龄、婚姻、收入等表示关心，而英语国家人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私，贸然提问是没有礼貌、缺乏教养的表现。

7）风俗习惯。对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也当面不打开。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开并称赞一番。

8）审美差异。不同的民族有不同的审美观、审美习惯，这也是文化制约因素的一个较重要的方面。如，龙（dragon）在汉文化中把它视为权力、力量、吉祥的象征，因而有“龙凤呈祥”、“望子成龙”等说法。然而在英语文化中，龙是一种恐怖的怪物，指代魔鬼。

9）颜色偏向。如黄色，在汉文化中尊为“帝王之色”。皇帝的文告叫黄榜，皇帝穿的衣服叫黄袍。而英语文化中以紫色（purple）来比喻帝位、王位，如raisesomeonetothepurple（拥立某人为帝王）、tobeborninthepurple（生在帝王家）等。

10）非语言交际。如具体动作、面部表情、空间利用、触摸行为、声音暗示、穿着打扮和其他装饰等。我们汉语和英语文化中，点头表示赞许、同意、肯定，相当于“是”或“Yes”；而在印度、希腊等地，意思正好相反；美国人用拇指和食指连成一个圆圈，表示OK；而非洲人将这种手势视为下流的动作。我们要有意识地学习和接触交往中的习俗差异，提高这方面的敏感性。

四、结语

每一种文化都无一例外地面临发展和完善的问题。只有通过彼此尊重，互相学习，共同进步，世界文化才会多彩和繁荣。文化霸权主义和文化孤立主义处境危险，必将受到反对，因为前者以自己的文化模式为中心，而后者拒绝一切外来文化。由于不同的文化有许多共同之处，因此发扬文化宽容和不同文化间的互相理解，将对构建人类文化的多样性、改善文化生态和避免文化冲突甚至武装冲突大有裨益。

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