注意小儿各年龄段食物有禁忌

注意小儿各年龄段食物有禁忌

曾云霞

昭觉县人民医院四川昭觉616150

每一个孩子的成长问题都是父母最关心的，而孩子也确实需要在家长的呵护与关怀下来茁壮成长，所以，孩子的饮食家长同样应该注意，那些食物可以吃，哪些不能吃，作为家长必须注意。

一、各个年龄段孩子的禁忌食物

（一）3个月以内的宝宝不要食盐：婴儿从牛奶或者母乳中可以吸收充足的盐分。3个月后，宝宝随着自身的生长发育，肾功能开始逐渐健全，而对盐的需要也逐渐增加，这时可适当的吃一点。原则上6个月以后可以吃1克的盐。

（二）1岁以内的宝宝不要嘱蜂蜜：这一时期的宝宝肠道菌群还尚未健全，因此，吃蜂蜜非常容易引起腹泻、呕吐、恶心、感染等症状。

（三）3岁之内的宝宝不要喝茶：幼儿是不适宜喝茶的，因为茶中含有鞣酸，它会干扰宝宝体内的铁、锌、钙、矿物质及蛋白质的吸收。茶中含有兴奋剂，会使宝宝发生多动症。

（四）5岁以内的宝宝不要补：这是宝宝发育最关键的时期，因为补品中会含有激素类的物质，能够导致骨骺提早闭合，从而缩短骨骺的生长期，使孩子个子矮小。也会让孩子出现早熟的现象。

（五）10岁以内的宝宝不要吃腌制品：不要吃一些腌制的食品。一是含盐量过高，易导致高血压病；其二是含有亚硝酸盐和黄曲霉素及苯丙芘，它们被世界公认为三大致癌的物质。

（六）幼儿一定要少吃大豆类食品：给孩子吃大豆类的食品一定适量，婴儿应避免食用，幼儿要少吃。因为，过量的食用大豆会发生副作用。大豆本身就含有雌激素，大量使用，会导致幼儿缺乏维生素B，从而使宝宝发生永久性神经疾病或死亡。

（七）三岁以内的孩子尽量不吃元宵和巧克力：因为元宵比较粘，容易发生呼吸道堵塞，导致意外的发生。我们再说说宝宝为什么不可以吃巧克力，这是高热量的食物，但是巧克力的营养并不符合宝宝生长发育，巧克力中所含的蛋白质很低，而脂肪却很高，过量的吃巧克力，会使宝宝有饱腹感，而食欲会减退，从而影响宝宝的身体健康，同时，它也含有兴奋剂，容易使宝宝难以入睡，还会发生龋齿，也会使肠道气体增多，使宝宝出现腹痛。所以，等孩子大一些再吃巧克力，不过也要适量，此外，巧克力不和牛奶同食，因为巧克力中含有草酸会与奶中的钙结合，组成草酸钙，这种物质不溶于水，孩子长期食用会出现头发没有光泽，经常腹泻，发育缓慢与缺钙等问题。

（八）2岁以内的婴儿不宜喝鲜牛奶：这一时期的宝宝不适合吃成人奶粉与鲜牛奶，假如不能喂母乳，就要给孩子选择配方奶，而奶粉中的SA对婴幼儿的脑力记忆发展非常重要。其实，母乳才是宝宝发育最好的食物，因此，我们应该大力提倡给宝宝母乳喂养。如果母亲因为各种原因，而不能进行纯母乳喂养，最好选择配方奶粉。不要用鲜奶或者成人奶来代替母乳，因为鲜牛奶中的蛋白质主要构成就是球蛋白，而清蛋白仅仅含20％；母乳中所含蛋白质的主要构成是清蛋白，比例高达为60％。另外，牛奶里其它的成份和含量与人奶也不同。然而，婴儿配方的奶粉中是依据母乳，加入了很多牛奶中并没有的各种营养及矿物质成份，最关键的成份就是在母乳中含有大量的唾液酸。研究发现，唾液酸主要作用于宝宝大脑细胞膜和突触脑部的营养素，它在脑部含量是最高的，在人体内比它细胞的含量超过20倍，对宝宝智力的影响最大，并且还能抑制宝宝体内外微生物病毒。

（九）少儿不宜吃过多的笋：医生提醒家长，新鲜的竹笋少儿尽量少吃，每人每餐的量最好不超过半根。因为竹笋含有非常难溶性的草酸，容易与钙结合形成草酸钙，小二过量食用会对尿道系统及肾脏不利。尤其是对于发育时期的孩子，骨骼发育还未成熟，并且笋中含有草酸也会影响对钙和锌的吸收。竹笋性属寒味甘，并含较多的粗纤维素，如果大量食用后，会较难消化，并给肠胃带来负担，最严重的时候还会导致肠胃不适。所以，孩子过多吃笋，容易诱发出疹。

（十）婴儿不能吃太多的蛋：鸡蛋与鸭蛋都含有非常丰富的铁、蛋白质、磷、钙及多种维生素，它对婴儿成长有很大益处，可是食之过多，就会给婴儿造成不良后果。专家认为，婴儿在1岁到1岁半的时候，最好给宝宝只吃蛋黄，并且每天的量不能超过1个；等1岁半到2岁，隔日可以吃1个全蛋；年龄在稍大一些，才能每天给宝宝吃1个蛋。假如婴儿粪便中，如果发现有蛋白状物质，就说明肠胃不好，并不能很好的吸收蛋白质。所以，最好将蛋黄与其它食物一起喂食；假如婴儿处于正在出疹时期，更要注意此时不要吃蛋，避免增加胃肠的负担。

总之，每一位家长都非常关心自己的宝宝成长发育，通过上述的讲解家长可以了解宝宝到底什么不能吃，那些对宝宝是不利的，在这里也希望为一位宝宝都能健康茁壮的成长。