大型商业综合体建筑消防设计向晨曦

大型商业综合体建筑消防设计向晨曦

向晨曦

南京金鹰国际集团南京210009

摘要：随着我国国民经济的飞速发展，人民生活水平的不断提高，人们的生活方式也发生了巨大的变化，由单纯的物质需求逐步向精神需求而转变，由单纯性购物向体验式消费而转变。与此同时，商业形态也随之发生了变化，而且规模也越来越大，从几万平方米发展到十几万、几十万平方米。随着商业的功能和规模变化的同时，其火灾危险性也越来越大。火灾的荷载增大，空间的复杂多变，人员的构成多样等问题不断涌现出来，各地的重大火灾事故不断发生。下面文章对相关内容进行了阐述，以供参考。

关键词：商业综合体；建筑消防；设计

随着人们需求的变化，其中文化娱乐，健身休闲，和餐饮在城市综合体的商业面积里所占的比例越来越大。而这一部分空间的建筑防火设计，往往难以满足现行规范的要求，存在诸多防火设计难题。如何解决大型城市商业综合体防火设计所面临的的问题，成了建筑设计师共同关注的热点。

1工程概况

本工程项目是一座商业综合体，主要使用功能为商业和soho办公两部分组成。其中集中商业4层，局部小商业2层，局部3～6层为SOHO办公，地下室平时为车库及设备用房，战时人防。总建筑面积64000m2，建筑体积约为233000m3，建筑高度不超过24m。商业部分主要为超市、餐饮、百货商铺、大型百货、电影院、新华图书城、艺术培训中心、KTV、休闲中心、配套设备用房。

2项目消防工程设计

本项目属多层综合楼，喷淋系统根据各区域功能分别确定火灾危险等级。超市存货区、卸货区按仓库危险级Ⅱ级设计，采用通透层板钢制多排货架，储物高度3.0～3.5m，喷水强度10L/min•m2，作用面积200m2，持续喷水时间2.0h；电影院等净空高度在8～12米场所按非仓库类高大净空场所设计，按喷水强度为6L/min•m2，作用面积260m2，持续喷水时间1h。超市存货区、卸货区及电影院喷淋用水量明显大于商业区、地下车库、SOHO办公，对比各区域喷淋系统用水量，选其中最不利者为整个喷淋系统的设计流量，经计算喷淋系统设计秒流量60L/S，火灾延续时间1小时，喷淋系统用水量324吨。喷头类型根据不同功能场所选择：高度在8～12米的非仓库类高大净空场所及超市存货区、卸货区等按仓库危险Ⅱ级设计安装的喷头采用K=115的喷头，其余场所安装的喷头均采用K=80的喷头。橱窗、餐饮的厨房区域采用公称动作温度93℃的喷头，其余采用公称动作温度68℃的喷头。除地下车库、设备房、SOHO办公外均采用快速响应喷头，其优势在于热敏性能明显高于标准响应喷头（在“插入实验”给定的标准热环境中，快速响应喷头的动作时间，较8mm玻璃泡标准响应喷头快5倍），可在火场中提前动作，在初起小火阶段开始喷水，使灭火的难度降低，可以做到灭火迅速、灭火用水量少，可最大限度地减少人员伤亡和火灾烧损与水渍污染造成的经济损失。连接直立型喷头与配水支管的短立管管径为DN25，为方便二次装修时安装吊顶型喷头，每个直立型喷头下方预留接口。

3消防设计要点

3.1防火分区

防火分区是建筑防火设计工作中的一项重要环节。建筑的性质、类型和耐火等级等因素是防火分区的面积的主要影响因素。按照GB50016-2014《建筑设计防火规范》的相关要求地下一层分为十二个防火分区，其防火分区面积均小于规范要求。

建筑的三层有顶室内步行街共享空间贯穿一至三层。出于设计效果和商业营运需要，共享空间周围均未设置防火隔墙、防火卷帘，各主力店设置为独立的防火分区。防火墙、甲级防火门、防火窗或耐火极限不低于3.00h的防火卷帘成为了分隔防火分区的重要组成部分。每个防烟分区的建筑面积不超过500m2，且防烟分区不跨越防火分区。

从防火门的设计问题来看，城市广场综合体消控中心的门，封闭楼梯间和防烟楼梯间及前室的门，消防电梯前室的门，均采用乙级钢质防火门；防火墙上的门和设备机房门均采用甲级防火门，并朝疏散方向开启。设备管井的门采用丙级木质防火门。除管井检修门外防火门均能自行关闭，双扇防火门均带顺序闭门器。常开防火门带有信号反馈功能，在火灾时能自行关闭。防火卷帘符合耐火隔热性判定要求（背火面耐火温升不小于3h）。

3.2安全出口与疏散楼梯

根据国家相关规范的要求，楼梯是火灾发生以后唯一的竖直疏散通道。对楼梯的数量和宽度的设计，就成为了消防设计中的重点要素。从理论上看，封闭式楼梯间和防烟式楼梯间是楼梯间的主要设计形式。为了解决好楼梯的自然通风采光问题，设计人员在对楼梯间进行设计的过程中，需要让楼梯间靠近外墙设计。在对城市广场商业综合体的楼梯间设计问题进行探究以后，可以发现，对于地下室建筑而言，每个防火分区的安全出口不少于两个。地上建筑每个防火分区的安全出口均不少于两个。安全出口分散布置，两个安全出口之间的距离不小于5m。地下车库室内最远地点至楼梯间的距离需要控制在60m以内（设自动灭火系统时）。

3.3消防设施设计

（1）小商业喷淋布置：每间店面独立伸入喷淋干管，店面内喷淋支管均由此干管接出。其优点是后期小业主入驻再装修时，店面喷淋管道拆除或调整均可独立进行，不影响其他店面；（2）消火栓箱、水表箱位置：为保证商场品质，消火栓箱、水表箱位置应尽量暗装于墙面，设计时应与建筑专业密切配合；（3）报警阀组间：商业综合体占地面积大，喷淋满铺布置，报警阀组间应在地下室分散布置，报警阀出水直接对应上方功能区域，可减少报警阀后管段长度和减少管道穿越地下室人防区，优化了水力条件；（4）大餐饮厨房区域降板400mm，以满足后期餐饮企业入驻后对厨房深化设计的需求；（5）商业综合体内部功能复杂，划分的KTV、运动健身中心等应预留上下水，运动健身中心应预留淋浴房、考虑集中供热、预留热泵换热间，热水系统二次装修设计。

4做好消防工程的控制与管理

4.1加大消防安全的宣传和培训力度

（1）如今媒体形式多样化，利用各种形式的媒体进行消防安全宣传有助于加深人们对消防安全的认知。可以通过新闻报道、消防主题展、消防文艺汇演等形式提升人们对消防安全重要性的认识。（2）在各类场所内加大消防安全知识宣传，悬挂消防标语，播放消防逃生知识短片，在场所内标识指示、逃生路线，在基本消防灭火设施旁张贴使用说明等，全面提升消防安全知识掌握能力，营造良好的消防安全氛围。（3）可组织专业消防人员到大型商业综合体单位进行消防安全培训和消防安全演练，大力普及消防法律及消防逃生及消防救援知识。对综合体内部用户和工作人员讲解综合体消防安全结构使其熟悉了解场所周边安全通道情况和建筑内部结构，在出现火情时，能迅速通过消防安全通道逃离和选择正确的火灾扑救方式消除火灾。

4.2建立完善的消防管理体系

建立完善的消防安全运行体系，主要包括消防责任制、安全目标、防火巡查、防火安全管理制度、灭火预案和消防档案。（1）消防责任制。建立层层防火安全责任制，签订防火安全责任书，对出租的商铺，要在协议中明确其防火安全责任。（2）安全目标。防火安全总体目标是全面落实单位主体责任，落实消防“户籍化”管理工作，加强“四个能力”建设。（3）防火安全管理制度。防火安全管理制度包括用火用电制度、消防安全检查制度、消防设施维护保养制度、消防控制室值班制度、员工消防教育培训制度等。严格动火安全制度。

总之，对综合体内其他功能空间，诸如公交站、住宅塔楼，办公室塔楼的疏散，以及防火分隔等构造，消防救援等方面就不一一论述。由于个人能力的限制，对于消防报警，防排烟，自动灭火等消防系统也未涉及。旨在引出人们对城市商业综合体消防设计的思考，对消防设计更好服务于建筑的进行有益探索。

参考文献：

[1]丰沛.刍议大型商业综合体建筑消防安全管理问题[J].江西建材，2016，03：296.

[2]王致嫣.大型商业综合体中庭步行街消防设计分析[J].科技展望，2016，26：287.

[3]宋建江，曾志伟.基于商业综合体建筑消防给水设计研究[J].低碳世界，2017，12：156-157.