氧化还原与日常生活的关联性

氧化还原与日常生活的关联性

周江盟

关键词：氧化还原反应；日常生产生活

1引言

在三年的高中化学学习过程中，氧化还原反应及其相关理论占有很大的比重，其重要性不言而喻。氧化还原反应不仅仅在学习中占有着重要的地位，在实际生产方面也有着广泛的应用，例如：一些科学技术领域、制造业、工农业等[1-2]。在日常生活中，氧化还原反应也随处可见，本文通过一些工业、农业生产以及日常生活中的氧化还原反应实例来说明氧化还原的重要性。

2氧化还原反应与生产生活的关系

2.1氧化还原反应与农业科学

我国作为世界上的农业大国之一，每年的粮食产量位居世界前列，但由于我国人口众多，如何提高粮食产量就成为了我国农业科学家的急需解决的问题。作为21世纪致力于报效祖国的我们来说，努力夯实相关基础知识，全面拓展相关知识领域，是我们未来学习和奋斗的目标。在农业科学中，氧化还原占据着重要的地位，在整个农作物生长过程中，都伴随着氧化还原反应的发生，例如：农作物的光合作用以及呼吸作用都属于氧化还原反应，光合作用反应方程式如下式所示：

(1)

光合作用是植物生长过程中必不可少的一个环节，它通过氧化还原反应将水以及空气中的二氧化碳转变成自己所需的有机物，将有机物储存为自己生长所需能量的同时，会放出大量的氧气，来改善周围环境。农作物的呼吸作用同样属于氧化还原反应，反应方程式如下式所示：

(2)

从该氧化还原反应方程式我们可以知道，农作物通过自身消耗掉了氧气以及碳水化合物，从而释放出二氧化碳以及水蒸气，这样就可以保证农作物各项机能的正常运转。从农作物的光合作用以及吸收作用的氧化还原反应方程式也可以得知，农作物对平衡空气中的氧气以及二氧化碳起到了重要作用，它可以通过氧化还原的方式来维持两种气体在大气中的稳定程度。农作物的生长过程中，氧化还原反应一直伴随其左右，但是该反应并不是一直起到积极作用，有些时候我们还要控制甚至禁止它的发生。例如：在农作物生长过程中，晒田与灌田是必不可少的步骤，因为土壤中一些含铁或者是含锰的物质一旦化合价发生变化(氧化还原反应的发生)，就会对农作物生长起到反作用，所以通过晒田以及灌田来阻碍氧化还原反应的发生。

2.2氧化还原反应与工业生产

我国复原辽阔矿产资源丰富，我们日常生活与生产过程中需要用到很多金属，大多数金属都是以矿石形式存在的，要想将其为我们所用，就需要对原矿石进行提炼，而提炼原矿石的过程中，就需要用到氧化还原的理论，下面我们来看看几个金属冶炼的例子。铁作为日常生活的必需品，它属于黑色金属中的一种，在它的冶炼过程中，通常使用热还原法，反应方程式如下：

(3)

除了黑色金属铁以外，轻质金属铝也是我们日常生活中经常用到的，在轻质金属铝的冶炼过程中同样会用到氧化还原理论，其反应方程式如下：

(4)

2.3氧化还原反应与生活

我们的生活中离不开能量，能量的来源都来自于煤炭、石油或者是天然气的燃烧，化学反应方程式如下所示：

(5)

实际上，无论是我们的家庭生活还是工业生产，所有所需的能量都是来自于石化燃料的氧化还原反应。此外，我们人类要想活着，就需要呼吸，而呼吸过程实际上就是氧化还原反应。

我们在呼吸的过程中，会将体内储存的能量葡萄糖转化成二氧化碳和水蒸汽释放到空气中，我们还可以通过呼吸将贮藏在食物中的能量转变成我们身体所必须的三磷酸腺苷，我们利用三磷酸腺苷的化学能支持我们的日常运动，例如：保持体温、细胞代谢等。在日常生活中我们还经常见到下面这种情况，新榨的果汁暴露在空气中一段时间后，就会变成棕褐色，这是因为果汁中有大量的亚铁离子以及酚类物质，空气中的氧气和酚类氧化酶会将亚铁离子与酚类物质氧化成醌，变成棕褐色的物质实际上就是醌，如果要想保持果汁的新鲜，就要让新鲜的果汁与空气隔绝，去避免亚铁离子和酚类被氧化，从而导致营养成分的流失。

3结论

化学是自然学科的一种，它历史久远但又不乏活力，现代社会的文明进步离不开化学，它与我们的日常生活紧密相连，衣、食、住、行、用都离不开化学，而氧化还原反应在化学科目中占据着重要的地位，我们的生活中处处可以看到氧化还原反应的影子，我们不仅仅要努力学习氧化还原的基础知识，同时也要放开眼界，看看身边的哪些生产生活涉及到氧化还原反应，利用我们学习的知识去改善我们的生存环境、提高我们的生活质量，真正的做到学有所成、学以致用。

参考文献：

[1]孙竹梅.氧化还原反应的应用探析[J].中学生数理化,2009(9):71-73.

[2]吴根树,刘妍.曝气池-氧化沟工艺在含油废水处理中的应用[J].华北航天工业学院学报,2013.