海水是咸的不能喝,可是,为什么长期生活在海水里的鱼,如带鱼、黄鱼等,它们的肉却是淡的,一点咸味都没有,煮的时候还必须放一点盐才鲜美呢?A:凡是下过海的人都知道,海水的滋味是既咸又苦。海水中的化学元素有90多种,其中氯和钠含量最多,约占80%以上,它使海水发咸。其次是镁盐,约占4%,它使海水发苦。有人统计过,如果世界各大洋的海水都干涸的话,留下的盐足以筑成一道高100千米、宽1千米绕
小学科技
2005年9期
