周文胜(广西商业学校广西柳州545005)
摘要:本文通过分析我校市场营销专业建设的现有基础和存在问题,提出了专业在今后的建设目标,并就人才培养模式改革和校企合作创新两个方面提出了改革思路和具体方案。
关键词:市场营销现状人才培养模式改革思路
市场营销承担着将企业产品和服务销售给消费者的经营核心职能,将企业内部价值转化为社会价值,是企业经营目标得以实现的关键环节和因素。
在当今需求差异化和个性化的竞争市场环境中,市场营销更是受到企业的重视,市场营销理念已渗透到企业经营管理各个环节中,统领企业经营活动。市场营销人才也倍受企业重视,成为人才市场的需求热点。近年来,全国各地人才需求资料显示,营销人才需求量名列前茅,高层次营销人才更是企业追逐的热点。
就广西而言,根据广西人才网系统人才需求数据,2011年第一季度,招聘职位数为92624个,招聘职位数量居于首位的是市场营销类,达33413个,占招聘职位的34.58%;第三季度,仅销售类人才需求就达28999人,高居各类人才需求榜首,而同期销售人才求职人数仅为19617人。
再看我校地处的柳州市,随着“十大商贸工程”、“商贸便民工程”等商贸项目的实施,目前零售网点以超过20%的速度递增,70%以上的零售店长没有经过专业的培训,在运作规范和管理水平上存在诸多问题。仅柳州市零售店长的需求量,每年都在600人以上。
目前,柳州乃至广西,没有专业的店长培训机构,严重制约着本地区零售业的发展质量。这给我校这所商科学校提供了发展的机遇。
一、我校市场营销专业建设的现状分析
1.专业定位。经过十多年的教学实践,根据商贸服务业人才需求,我校通过到中国商业联合会进行学习和沟通,与广西联华超市股份有限公司、柳州老邻居连锁超市及江苏中和贸易有限公司等企业进行反复论证,结合学校自身的条件和优势,将学校市场营销专业的培养目标定位在零售店长上,重点培养超市、品牌专卖店、珠宝首饰销售、汽车销售四种零售业态的店长,力争将市场营销专业打造成为本地区行业和企业认可的一流零售店长培养品牌。
2.现有基础。我校市场营销专业经过十多年的建设,培养了近4000名专业人才,根据市场需求变化,确定了以零售店长为培养目标的专业定位,并初步形成了与此相适应的培养模式,在教学实践中取得了良好成效。2010年成为自治区示范性专业,具有良好的基础。
(1)初步形成了具有专业特色的实战型职业岗位递进人才培养模式。市场营销专业与广西联华超市股份有限公司、柳州工贸大厦股份有限公司、柳州五星商厦、柳州老邻居连锁超市、江苏中和贸易有限公司等企业进行订单办学、课程开发、师资培养以及互建人才培养基地、学生实习就业基地等方面的合作,突出实战技能的培养,初步形成了具有专业特色的实战型职业岗位递进人才培养模式,使市场营销专业教学有了依据和标准,专业建设有了支撑。
(2)建立了与培养目标相适应的课程体系和教学模式。在校企合作基础上,我们进行了课程建设和教学方法改革,与企业合作开发了《门店销售》、《推销技巧》、《店长实务》课程的部分模块,以及《商务礼仪》、《人际沟通训练》、《团队精神训练》、《营销人员技能训练》、《电话营销技巧》、《服务营销理念》、《收银员规范训练》等系列校企贯通教材;推行实训教学、社会调研、项目教学等教学方法,以培养学生的操作能力为教学重点,配合以技能为核心的考核评价方式,使专业教学更接近企业需求。
(3)具有一支高素质的专业师资队伍。专业现有专任教师49人,其中高级讲师15人,讲师23人,助理讲师11人,4人有创办经营企业或在企业工作的经验,12位教师以培训讲师身份参与过企业营销服务人员的培训,“双师型“教师比例达到90%以上。市场营销专业5位教师获得过“广西中等职业学校教育教学改革成果一等奖”;3位教师编写了《柳州市十大片区商业网点发展规划(2006年-2020年)》;主编、参编市场营销专业教材4本。教师教学水平普遍较高,得到学生及培训企业的好评。在2010年全区中职学校优质课比赛中,我校市场营销专业2名教师参加《推销技巧》优质课比赛,1人获得第一名,1人获得第五名。
(4)建成以校内为主、校外补充的校内外实训实训基地。市场营销已建成具有一定规模的专业实训基地,包括营销人员商务技能训练室(ERP沙盘对抗训练室)、超市、门店经营与管理实训室、商务模拟公司、网络营销实训室、珠宝营销实训室、商务软件应用实训室、农产品鉴定实训室、农产品储运实训室、商务中心等,设备总值达420多万元。按零售经营流程布局实训设备设施,按零售运营设计实训项目,能满足专业大部分实训教学需要。我们还与联华超市股份公司、柳州老邻居连锁超市、柳州工贸大厦等12家建立了稳定的校外实训实习基地,补充了专业的实践教学资源。
(5)毕业生质量好,就业率高。学校重视专业技能和职业素质培养,倡导“双证”毕业。近年来,市场营销专业毕业生“双证率”保持在97%以上,毕业生就业率稳定在98%以上,专业对口率达90%,市场营销专业毕业生在企业中表现出较好的专业能力和职业素质,获得了企业的良好评价,称职率达到98%以上,优秀率达到了36%。
3.存在问题。
(1)人才培养模式与专业培养目标的要求存在差距。市场营销专业在全面校企合作的基础上,针对零售店长岗位,初步形成了实战型职业岗位递进人才培养模式,在专业技能培养上取得了良好成效。零售店长岗位重在技能运用,距离专业人才培养目标的要求尚有一定差距。另外,校企合作的深度与保障机制有待加强。
(2)课程体系及教学模式需要进一步完善。目前,市场营销专业课程体系只更新了部分模块,还未形成完整的职业岗位课程体系,核心课程与岗位核心能力的对应度需要加强。专业课程教学还是以传统的班级教学模式为主,对学生的职业道德和职业素质培养大多还停留在理论层面上,目标不够明晰,未能与课程教学相融合。
(3)专业实训基地需要拓展和提升。市场营销专业实训基地能满足大部分专业实训教学需要,随着专业培养方向的拓展,我们开发了汽车营销与技术服务方向,需要建设相应的汽车销售与技术服务实训室。原有实训室在设备、管理软件、文化氛围等方面也需要提升,才能满足专业教学需要。
二、专业建设目标
1.总体目标。健全专业建设机制,在专业校企合作平台上,完善实战型职业岗位递进人才培养模式,构建职业岗位课程体系,开发校企贯通教材和教学资源,完善校内外实训基地,营造富于职业情景和文化的教学环境,推进零售店运营式课堂教学模式,建立以素质和能力评价为核心的教学评价体系,形成实战技能培养特色,提高专业人才培养质量。将市场营销专业打造成为本地区行业和企业认可的一流零售店长培养品牌,带动学校相关专业的发展,引领本地区零售店长培养朝着现代化、规范化方向发展。
2.具体目标。
(1)完善实战型职业岗位递进人才培养模式。以培养学生综合素质为目标,以“工学结合”、“校企合作”的理念为指导,根据零售店长的素质和能力要求,调整专业人才培养方案,继续完善职业岗位课程体系,使岗位素质和能力与课程的吻合度进一步提高。创新零售店运营式专业课程教学模式,将企业文化融入课堂教学,使专业教学与企业运营紧密相连,实现“教、学、做”的统一,提高专业人才培养的质量和效率。
(2)构建职业岗位递进的专业课程体系。基于零售店长岗位工作素质和能力分析,设计专业课程体系,整合开发包括新员工、零售店员、店长助理和零售店长四个职业岗位递进课程模块,完善各模块的课程,形成专业课程体系。开发4门优质核心专业课程,根据实战教学要求,开发相应的校本特色教材,将《零售店长实务》建设成为精品课程。
(3)创新专业课教学模式。按零售店运营模式组织专业课教学,将课堂转化成为店内运营模拟和实战,让学生按职业岗位要求学习专业知识和技能,在经营氛围中成就职业道德和职业素质。灵活采用实训教学、岗位教学、社会调查、项目教学等教学方法,强调专业课教学的实战性。
(4)建立以素质和能力为核心的教学评价体系。建立行业认可、企业全程参与的多元教学评价体系。以行业标准为指导,行业、企业参与教学方案及考核方案的制定,聘请企业人员到学校授课,参与学校的教学考评,形成以素质和能力为核心的专业教学评价体系。将职业道德、职业素质等软要素融入考核项目之中。
(5)完善校内外专业实训实习基地。建设超市经营、品牌专卖店经营两个实训室,与企业合作建设汽车销售与技术服务实训室,配备企业经营所需的硬件和软件,引入企业文化,按企业运营标准组织实训实战教学,完善市场营销实训基地的功能。新增3个校外实训实习基地,作为校内教学资源的补充。
(6)建立校企合作长效运行机制。成立由行业专家、企业人员、学校教师组成的市场营销专业理事分会,制定理事分会章程,落实工作计划,形成长效的运行机制。通过专业建设、课程改革、实训基地建设、订单培养等方面的长期合作,将学校人才培养与企业需求结合在一起,为企业提供低成本、高效率的人才培养、智力支持等服务,实现校企“双赢”,吸引企业参与学校专业建设。
三、专业改革的思路与方案
1.人才培养模式与课程体系改革
(1)人才培养模式改革。根据零售企业运营的现实需求,结合零售店长的能力、素质要求及成长过程,完善实战型职业岗位递进人才培养模式,培养合格的零售店长。如图1所示:
将零售店长培养过程与零售店工作岗位和人才成长相对接,与职业技能证书相对接,将零售经营管理岗位技能、素质和能力融入各个教学模块中,按零售企业经营标准要求,实施以能力和素质培养为重点的实战教学,在实战教学中培养学生的职业道德、职业素质和职业能力,实现教、学、做的统一。
第一学期,从新员工的基本素质培养开始,学习商业运营及营销基础知识;第二学期,学习门店销售技能模块,成为零售店员;第三学期,学习商务谈判、采购管理模块,成为店长助理;第四学期,学习零售店长模块,具备零售经营管理能力;第五、六学期,顶岗实习,在实践中不断巩固提升专业技能,实现就业和自主创业。
(2)课程体系构建。根据零售店岗位知识能力分析,构建包括新员工、零售店员、店长助理、零售店长四个职业岗位模块的递进型专业课程体系。如图2所示:
(3)课程建设及校本教材开发。①制定专业课程开发制度,明确课程开发目标,规范课程开发流程,制定课程开发计划,落实课程开发人员,确保课程开发目标的实现。②整合职业岗位课程,重点建设与零售店员、店长助理和零售店长岗位对应的《门店销售实务》、《推销技巧》、《零售店长实务》及《市场营销技术》4门综合性核心专业课程,将《门店销售实务》、《推销技巧》及《市场营销技术》建设成为优质核心课程,将《零售店长实务》建设成为精品课程。③根据综合职业素质的培养目标,结合实战型教学要求,开发《门店销售实务》、《推销技巧》、《零售店长实务》及《市场营销技术》4门核心专业课程的特色校本教材,以教学项目为主体组织教材内容,将职业能力、职业素质、职业道德融入教学项目之中,以适应培养模式和教学模式的需要。
(4)教学模式改革。实施零售店运营式的“学、做、教”一体化教学模式,即“学得懂”(学会各项技能)、“做得好”(在实训实践中规范执行)、“教得会”(具有管理和培训员工的能力),成就专业实战技能和综合职业能力。①按零售店运营模式组织课堂教学。将教学班级学生分成不同的小组(连锁分店),按零售店工作岗位配置学生,使每个学生有明确的岗位,制定相应的岗位工作职责,定期进行岗位轮换。②推进实训实战教学。按零售店运营流程和模式开展实训实战教学,开展小组(单店)晨会、公司(班级)晨会、模拟操作、实战操作、社会调研等多形式的教学活动,按企业运营标准进行操作和评价。通过在实训实战教学中实施行业企业标准,推行企业文化,培养学生的职业意识、职业道德、职业技能和职业能力。此外,利用学生校园创业园,让学生进行自主创业实践,实施创业教育,培训学生的创业技能和职业发展能力。
(5)教学评价模式改革。围绕人才培养目标,根据教学模式和教学方法的特点,建立由学生、教师、行业、企业多方评价主体参与,以技能、能力和素质为核心的课程教学评价体系。①考核内容:根据专业教学目标,确定每个教学模块的考核内容,形成考核项目。考核项目与零售工作岗位技能和能力相对应,再现零售岗位的工作过程、工作内容和工作标准。②考核标准:参照行业标准,结合企业要求,由企业人员和学校教师共同制定考核项目的评价标准。③考核实施:普遍采用开放性考核方式,让学生观摩考核,使考核成为学习的一个环节,成为知识和技能巩固的一个环节。④课程考核与职业资格证书相对接:将职业资格鉴定引入课程考核体系,使课程内容与证书内容衔接,学生学习完相关课程后即可参加相应的职业资格鉴定,能否获取合格证书与该门课程综合成绩挂钩。
(7)校内实训基地建设。①完善升级实训超市。完善升级实习超市,扩大实训室面积,增加经营商品品类,按照现代超市经营的要求,补充、更新超市设备,增加超市经营管理专业软件系统和多媒体教学设施,构建一体化实训教学环境,形成教学能力。②建设实训品牌专卖店。按品牌专卖店的运营要求,配置品牌专卖店经营设备,配备专卖店经营管理系统及教学多媒体设备,构建一体化品牌专卖实训教学环境,形成教学能力。
2.校企合作形式的改革与创新。通过完善校企合作管理制度,实施“四位联动”的校企合作方式,实现学校——企业、老师——企业专业人员、学生——就业、课程——岗位四个对接,成为市场营销专业实战型职业岗位递进人才培养模式实施的坚实保障。
(1)建立行业企业专家工作室及企业教师工作站。在学校建立行业企业专家工作室,在合作企业建立教师工作站,搭建行业企业与学校、行业企业技术人员和专家与学校教师交流的平台,创新校企合作工作机制,使企业、学校、教师的交流与合作常态化,承担具体的校企合作项目。两年建设期内,市场营销专业将在柳州风驰汽车贸易公司、江苏中和贸易有限公司建立教师工作站,柳州风驰汽车贸易公司将在学校建立企业工作室。
(2)引企入校建立汽车销售服务店。由学校提供场地,企业投资建设汽车销售服务店,既是企业的经营场所,又是汽车营销与技术服务专业方向学生的实训教学基地,同时成为汽车营销专业教师团队专业实践的平台。
(3)创新“订单班”、“冠名班”培养模式。在课程方面,根据企业岗位人才需求,改造专业课程,按企业岗位技能和能力要求,对专业部分课程进行二次开发,或增加企业特定课程,为企业制定个性化的课程计划;在教学模式方面,按企业运行模式组织专业课教学,将课程学习与企业岗位工作有机结合;在文化教育和培养方面,引入企业文化,在教学过程中实施企业管理规范,让学生在校内学习期间,感受、认识企业理念,接受合作企业的文化。
四、结束语
市场营销专业的改革,除人才培养模式改革和校企合作形式的创新外,还应加强师资队伍建设,提升专业教师的实战能力,以“专业带头人为主导,骨干教师为主体,双师培养为重点,企业兼职教师为补充,提高素质为核心”的原则,构建一个年龄结构、知识结构、技能结构合理的“双师”素质教师团队,使专业教师在教学、科研、社会服务方面全面发展,形成教师职业综合能力。
综上所述,专业要发展,改革势在必行。构建适应用人市场需求的人才培养模式和课程体系是改革的方向,引企入校、送教入企的校企合作机制是改革的途径,而教师是改革的实施者,学校的各项机制则是改革的保障。