浅议大学英语教育中的文化教育

浅议大学英语教育中的文化教育

吴靖

吴靖广州大学华软软件学院

【摘要】学习外语的过程，就是掌握新文化的过程。大学生英语技能的提高，既体现在他们对语言的口头表达上，也体现在他们对英语国家文化背景的了解上。本文从几个方面阐述了文化教育的重要性，在大学英语教育中要遵循一定的原则，渗透文化教育。文化差异问题在大学英语教学中客观存在，且直接影响教学效果，研究并解决这一问题对提高学生的英语水平具有很现实的意义。

【关键词】大学英语教学文化教育

【中图分类号】H319【文献标识码】A

【文章编号】1674－4810（2010）07－0061－02

一传统大学英语教学存在的问题

多年来，我国大学英语教学存在着一些老问题，如传统的英语教学法，只过分强调了语言表达的准确性，要求学生使用语言时必须符合语法，对交际语言的使用是否得体却极少关注。结果虽然有很多学生大学毕业学到不少语言知识，而且也能说一口流利的英语，但实际效果不佳，这主要是语言使用不得体所造成的，我们并不否定准确的重要性。但应该指出，语法正确的话语并非都是得体的。

受结构主义语言学的影响，长期以来我国的大学英语教学主要采用“听说法”和“语法——翻译法”，强调语言的共性，认为语言具有普通的表达力，在翻译中表现为“用一种语言所表达的内容完全可以用另一种语言表达出来”，只是它们的形式各有不同。翻译研究的中心任务就成了探讨不同语言之间在形式上的转换规律，用通俗的话来说，就是把同样的衣服摆放在不同的衣箱里，摆法不同罢了。因此语义——句法模式就成了主要的研究模式。在翻译研究中，一切与语言内部结构无关的因素也被排除在外，翻译的任务只是按语言规律去解码与编码，整个翻译过程被简单化、机械化和程式化了。在这里起作用的只是语言的规律性，在这种理性的支配下，以科学模式建立翻译学的构想也随之而来，但是这一构想随着解构主义大潮的到来幻灭了。

目前大学非英语学生的文化学习意识不强，而且缺乏对文化差异的敏感性。大学英语教学中文化教学的力度不够、内容单一、缺乏系统的计划。文化学习有助于学生语言能力和交际能力的提高，凸显出大学英语教学中加强文化教学的重要性和紧迫性。

二大学英语教学中文化教育的重要性

《大学英语新大纲》明确指出：“大学英语教学的最终目的是培养学生掌握并运用所学到的语言知识，即书面或口头方式进行交际的能力，而交际能力的提高既需要对所学语言知识的掌握，也需要对语言使用国家的文化背景有所了解。”文化差异是跨文化交际的障碍，克服文化差异造成的交际障碍已经成为整个世界共同面临的问题。学习语言的最终目的是为了交际，只有通过交际才能学好语言。与学习母语的过程相比，学习一门外语的过程往往是漫长的和十分痛苦的。学外语的最大障碍是缺少与目的语的接触，即我们通常所说的缺少语言环境。在本国语言的强大母语氛围中学习一种在你周围世界中听不到、用不上的语言，其困难程度无异于在浴缸中学游泳。

每个民族的文化特点和传统价值观念有延续性，具有潜在支配作用，但同时又因时代的变化和外来文化的影响而使其价值标准产生变化，从而影响行为模式的变化，形成文化的时代性。文化的民族性和时代性在文化变迁中居重要地位。因此，脱离文化的背景，忽视目的语文化的民族特征，只会使学生将本国生活习惯和文化模式套用到所学语言上去，对培养学生的交际能力是事倍功半的。在全球化背景下的跨文化交流是世界文化面临的危机，中国文化也由于其经济的不发达而出现了“缺失”或“失语”现象。学外语，是出于交流的需要，目的是能够与外国人成功地进行跨文化交流，了解、吸收他们文化的精华，为我所用。同时，学外语更要注重以我为主，要学会如何准确地用外语去介绍和传播我们灿烂的民族文化，放弃民族特点与文化身份去学习外语是不可取的。

三英语教学中融入文化教育

教师要提高文化教学的意识，才能通过教学影响学生。教师要充分认识到文化与语言的关系。在教学中有意识、有计划地安排文化教学，才能有效地引导学生学习文化。

1．加强中西文化差异的比较

要培养学生运用外语的能力，首先要使他们把握目的地语文化的基本知识，注重中西文化差异。中西文化在各个方面都存在着显著的差异，有时在传统习俗、价值观念和伦理道德上甚至表现出相反的倾向。比如，中西文化差异的一个著名例子就是所谓的中国人比较保守、性格内向，西方人善于交际、性格外向。产生这种社会文化差异的原因是多方面的，但追根寻源可以从奈达的所谓生态学乃至物质文化上找到原因。中国在地理环境上属于半封闭的大河大陆型，几乎没有内海，辽阔的内陆远离海洋，以汉族为主体的中国社会逐步形成了自给自足的农耕型社会，倾向于固守耕地、较少流动，整个民族特性趋向“保守”，表现出农业文明的稳定持重。西方则相反，欧洲大陆实际上被地中海、黑海、波罗的海等内海所分割，古希腊和古罗马属于海洋——商业文明，因而欧洲人适应于流动生活，并具备向外开拓的精神。加上在远古时期，欧洲有许多游牧民族，随处迁徒，造成了西方民族性格的流动性和外向性。这说明生态地理环境对文化的形成起着重要的作用，影响极其深远。

文化差异主要体现在汉英写作的篇章结构上。英美人喜欢开门见山，直奔主题。中国人喜欢有所铺垫，然后再触及要点。学生受这种思维模式的影响，写英语作文时往往过于含蓄，入题慢。要写好英语文章，就得研究如何遵循英语文章的写作规律。教师在写作教学中，一方面要向学生分析、对比英汉思维模式的差异性，让学生在思想上有所认识，在写作时有所考虑；另一方面通过大量训练，锻炼他们用英语思维的能力。阅读和写作相结合就是一种行之有效的训练方法。

2．提高教师自身的文化素养

教师要提高自身的文化素养，才能为学生创造英语学习的良好文化学习氛围。特别要强调的是，教师不仅应该掌握英语国家的历史、风俗、价值观等文化知识，也要对我们本民族的文化有充分的认识，这种对多元文化的掌握会增加教师对文化教学的敏感性，从而调动教师对文化教学的积极性。

3．提高学生文化学习意识

要培养和提高学生文化学习意识，除了要发挥他们自身主动认知的能力，还要加强外界的刺激，既要让学生在课堂学习和语言交际中体会到文化无处不在，又要求教师在教学中开展丰富多彩的教学活动，如讲述文化故事、推荐文化读物、开展有文化体验的影视欣赏或与外国友人交流的活动等。学生只有真正体会到文化交际的乐趣，才能提高文化学习的意识。

4．引导学生加强课外阅读

大学英语的课时非常有限。因此，仅靠教师在课堂内传授有关文化差异方面的知识，显然是不够的。教师可引导学生阅读一些反映英美国家文化的书籍，以积累文化差异方面的知识，拓宽西方文化视野。另外可以举办中西文化比较讲座，有条件的还可以开设中西文化比较的选修课，以专题的形式系统地向学生介绍中西文化差异。

文化教学的重要性已经毋庸质疑，但目前在我国还没有任何科学有效的系统化的文化教学模式，很多文化教学还只停留在随机的层面上。英语教师应该特别对文化教学中几个主要变量，即环境、教师、学习者、教学法、教材、测试等进行研究，通过大胆尝试和密切的配合，摸索出一套长期有效的、系统的文化教学模式，使文化教学与语言教学融会贯通，通过文化学习提高学生的英语交际能力。

参考文献

［1］张吉伟.大学日语课堂交际活动的设计与实践［J］.中央民族大学学报（哲学社会科学版），2006（01）

［2］刘明志、常怿.“入世”后对非外语专业大学生跨文化交际能力的培养［J］.江苏大学学报（高教研究版），2002（04）

［3］钟帆.英美文化背景知识对大学英语教学的影响探究［J］.西南民族大学学报（人文社科版），2003（10）