我国的水禽饲养历史悠久，是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一。与会专家、学者公布的最新统计调研结果显示：目前全国共有53个水禽地方良种，其中鸭地方品种27个，鹅地方品种26个。列入国家重点保护的有北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭、四川白鹅、伊犁鹅、狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、豁眼鹅等十四个。
牧业资讯坊
2005年7期
