中等职校《电冰箱原理与检修》实训教学探讨

中等职校《电冰箱原理与检修》实训教学探讨

肖学辉

肖学辉（贵州省三穗县职业教育培训中心贵州黔东南556500）

摘要：冰箱具有使食物保持低温、延长食品保鲜时间的作用。近年来，随着科技的发展、社会的进步、全球气温的不断上升和人们生活水平的不断提高，电冰箱的应用几乎遍及生产、生活的各个方面。在冰箱的普及和使用过程中，故障的出现在所难免，大量的维护和维修工作也伴之而来。当前因教育与技术普及的滞后，冰箱维修人员的数量和技术素质都与实际需求相差甚远。中等职校具有承担培训电冰箱维修人才的重任，因此，如何开展好《电冰箱的原理与检修》的实训教学活动，以弥补教学的不足，促进学生综合能力的提高，应成为中等职校《电冰箱原理与检修》任课教师深入探讨的问题。

关键词：中等职校实训教学分组

冰箱具有使食物保持低温、延长食品保鲜时间的作用。近年来，随着科技的发展、社会的进步、全球气温的不断上升和人们生活水平的不断提高，电冰箱的应用几乎遍及生产、生活的各个方面。在冰箱的普及和使用过程中，故障的出现在所难免，大量的维护和维修工作也伴之而来。当前因教育与技术普及的滞后，冰箱维修人员的数量和技术素质都与实际需求相差甚远。中等职校具有承担培训电冰箱维修人才的重任，那么，怎样才能让学生形成电冰箱故障检测、分析、排除的熟练的操作技能呢？下面笔者结合多年从事本学科的实训教学体会，谈几点粗浅的看法。

一、明确目的，培养学生参与实训教学的兴趣。

俗语说“兴趣是最好的老师”，是学生主动学习的最初动因，它使学生感觉学习愉快，如果没有兴趣就谈不上坚持不懈地努力学习；而明确的学习目的是学生坚持不懈努力、培养学习兴趣的前提。在《电冰箱原理与维修》教学中，让学生参与《电冰箱原理与维修》实训教学的目的是获得冰箱维修的专业知识和技能，能准确地分析和排除冰箱常见日常故障。因冰箱的规格、种类繁多，故障维修难度大，没有明确的目标和吃苦耐劳的顽强意志，是达不到目的的。可是，目前的中职生多数个性不稳定，学习基础普遍较差，对新鲜事物的兴趣来得快去得也快。怎样才能使学生坚持不懈地参与冰箱维修实训呢？这就要求教师备课时，一方面要钻透教材，熟悉实训教学内容，领会实训教学的目的意图，准确抓住重点，找到突破难点的方法；另一方面要深入了解学生参与实训教学的心理特点、维修理论知识和技能水平状况，以学生为主体，设计好每次实训的教学活动方案，确保学生有独立操作、思考、讨论交流的自由活动空间。上课时，教师要用简练的语言给学生讲解实训内容、目的、要求、重点、关键和学习该内容的重要性、注意的问题、考核的方法，使学生明确学习目标和任务，以此激发学生掌握新知识、新技能的兴趣。

二、合理分组，提高实训效果。

合作是时代的主流，学会与人合作是现代社会每个公民必备的素质。合作学习是通过集中小组集体的智慧和力量来发现、分析、解决问题的一种有效的学习方法，它注重生生间的学习合作，能使学生的主体地位更为突出,更有利于培养学生的社会合作精神与人际交往能力。《冰箱原理与检修》是一门知识性和实践性都很强的课程，它为实训教学实施小组合作学习的教学方法提供了广阔的空间和领域。可是冰箱维修实训教学与理论课教学不同，它不仅需要有场地，还需要有实训设备，才能完成实训教学所要求的操作任务。如果每人用一套设备，对个人来说，实际操作时间虽多，但受个人智慧和能力的限制，实训教学的效率和质量却不一定好；进行分组教学，每组使用一套设备，如果分组、分工合理，就能发挥小组集体智慧和能力优势，同时还能保证实训的效率和质量。可见，分组是一种有效的教学策略。在分组时，教师应根据学生平时的学习成绩、动手操作能力、性格诸方面的差异，以4-6人为一组进行平均搭配，尽可能使每个小组处于同一个水平、具有同样的竞争力，将同一班级的学生分成若干个最优化的合作学习小组，每个小组内设立组长、记录员、资料员、发言人等各一名，采用轮班制，确定每个成员的职责，明确每个成员的任务。如组长负责组织、开展小组合作学习活动，资料员负责搜集学习资料，记录员负责记录本组的意见和观点，合作学习活动发言人负责代表小组汇报小组合作学习成果。备课时，教师要明确分组实训的目的和要求，精心策划分组实训活动的形式，准备分组活动的工具材料；实训时，教师要督促各小组长在小组内进行明确分工，确保人人有事做、事事有人做，并设置好学生的个人目标和小组奋斗目标，让每个学生在集体讨论中承担责任，并按他们的不同表现，科学地进行行为评价。在小组讨论时，要求每个成员都必须发表意见，然后每人轮流代表小组在班里进行发言，并将每个成员发言参与率的高低作为考核小组合作学习质量的重要依据，从而增强小组的凝聚力，严防出现一个人或少数人过多的包办代替而出现多数人偷懒的现象，使每个学生都能在冰箱维修实训操作中体会成功的喜悦，形成学习动力。

三、授之以渔，培养学生独立操作的能力。

俗语说：“授人以鱼，不如授人以渔。”知识的记忆是短暂的，方法的掌握是长久的；知识使学生受益一时，方法将使学生受益终生。教师是实训教学的组织者、引导者、帮助者、促进者，教师主导作用的发挥对提高实训的课实效性起着关键作用。在开展实训教学活动时，教师应先给学生介绍冰箱常见故障及维修方法，并将自身掌握的维修方法和积累的维修经验传授给学生，使学生熟悉掌握冰箱常见故障的分析、检查和判断方法，并使学生逐步形成冰箱常见故障的诊断与维修技能。如小型冰箱全封闭压缩机常见的故障可分为两大类：一类是电气方面的故障，如电动机短路、断路或碰壳接地、绝缘不良引起绕组烧毁等；另一类是机械故障，如抱轴、胀缸、阀片破损或压缩机接线柱渗漏等。教师可先人为地设置设备故障，如冰箱压缩机虽能运转但制冷不足等，然后引导学生按照一看、二听、三摸、四检测的原则，打开箱门，观察箱内照明灯是否点亮，听压缩机是否工作，判断制冷系统有无制冷剂，检查风机是否工作，看冰箱附近是否有热源或受阳光直射、有无散热空间、温控挡位是否合适、食品是否放置过多过于拥挤、有否放入过多热的食品、箱门的开关是否过于频繁、箱门是否关严关好、门封条是否有损伤或变形、环境温度是否过低、开关是否打开、加热补偿装置是否能正常工作、制冷剂是否有泄漏等，从各种类冰箱的共性入手帮助学生学会冰箱故障检查、分析、排除的基本方法，并能举一反三。对学生解答不了的问题，教师再进行讲解分析，最好拿一些有毛病的冰箱或空调让学生进行维修检查。经过一段时间的锻炼，学生的维修操作技能定会逐渐提高，当学生的水平达到一定的高度时，可根据学生的技能水平进行分组，每组选出一两名表现较好的、有组织能力的学生担任组长。通过这样的专业学习和锻炼，学生对冰箱的维修与保养技能就会迅速提高。

四、开放实训场所，全面训练学生的维修技能。

随着科学技术发展，冰箱的更新可以说是日新月异，种类繁多，组成结构也不尽相同，在使用过程中出现的故障也不一样，对于一个贫困地区的农村职校，仅凭学校现有条件，欲让学生能完成各类冰箱中各种故障的维修操作实在不现实。为加强冰箱维修实训内容，教师应改革传统实训教学模式，在校内实训的基础上，发挥学生人多、接触面广的资源优势，利用课余时间、双休日、节假日组织学生到校内的教职员工家庭或校外进行冰箱维修上门服务。在这个过程中，教师可先指导学生运用仪器、仪表等工具对设备所出现的故障进行检查、判断。若学生不能查到故障点，教师再进行示范检查，以确定学生的判断情况，如有出入则应对问题进行讲解、分析，启发学生的思维，提高学生对问题的分析和判断能力。学生开始走出校门从事冰箱维修服务，技能水平还有限，可以不收维修费，而只收取元件成本费；当学生的维修技术水平提高后，可收取适当的维修费（比当地的收费水平适当低一些），将收取的费用作为学生和实训指导教师往来的车费和生活补助费。此外，实训指导教师可以组织学生到乡村和社区进行一些宣传工作，让群众知道学校开设有能修冰箱的专业，还可开展上门服务。这样，老百姓就会愿意把有故障的冰箱拿给学生做实训操作，学生接触各种类型冰箱各种故障维修的机会多了，维修的技能就提高得快。

五、讲求教法，激发学生参与实训教学的积极性。

南宋时期的理学大师朱熹说过：“事必有法，然后可成；师舍是则无以教，弟子舍是则无以学。”可见教学方法与教学质量、效益关系密不可分。当前，在冰箱实训教学中，许多教师往往采取先理论后实训的办法，不但浪费了时间，也不利于学生对知识的理解、掌握，更不利于学生智力的开发和能力的培养。要打破传统的学科体系和教学模式，根据职业教育培养目标的要求重新整合教学资源，体现以能力教育为主的特点，以锻炼学生的能力为根本，从原来以教师为中心向以学生为中心转变，实行理论与实训的“一体化”教学，改变学生被动听讲的局面，让学生“动”起来，从而形成“用知识去实践、在实践中学知识”的教学模式，推动教、学、做相互结合、相互促进。例如：在冰箱制冷系统的故障检查、维修中，了解制冷系统的组成结构、掌握各部分的功能是学生能正确操作的前提。在教学时，教师应利用冰箱工作台向学生介绍制冷系统的功能原理和工作台的操作方法，然后要求亲手操作制冷工作台，仔细观察制冷系统的制冷过程，以便于在学生的头脑中形成制冷系统正常工作的深该印象。这样把技能教学自然地渗透于理论教学之中，就能有效激发学生的学习热情。

总之，中等职校电子产品维修专业学生有熟练的操作技能和良好的职业素质对于他们的成才与就业是至关重要的。《电冰箱结构与维修》的实训教学是中等职校电子产品维修专业培养学生专业操作技能的关键环节，随着科技的不断进步，电冰箱种类起来越多，电冰箱实训的教学方法也应随之改进。因此，在《电冰箱结构与维修》实训教学中，教师要充分利用《电冰箱结构与维修》课程自身的优势，转化限制条件为有利条件,敢于探索，敢于创新，想方设法激发学生学习电冰箱维修的动机，变“要我学”为“我要学”；同时注重理论联系实际，让学生自己去发现电冰箱的故障，抓住故障发生的规律，熟练掌握故障排除技能与技巧。惟有这样，学生才能学得主动、学得轻松，学生的个性、特长才能自由发挥，学生的素质才能得以全面提高，切实培养学生自主学习的能力。

参考文献

1.谢盛圻王华敏编著《教学的艺术》.广东省教育出版社，1993年7月。

2.刘敬发主编《教学创新探索与实践》.黑龙江教育出版社，2001年8月。

3.傅道春编著《新课程中教师行为的变化》.首都师范大学出版社，2002年12月。

4.吴重光主编《教学心理》.广东教育出版社，1993年7月。