四川省渠县中学高艳
化学是一门以实验为基础的自然科学,以实验为基础是化学学科的重要特征之一。实验能为化学学习提供必要的感性材料,有利于学生理解化学概念和原理,形成科学的思想和观念;能为学生提供练习和实践的机会,有助于培养学生的观察能力和思维能力,提高实验操作技能;能激发学生学习化学的爱好,增强学习动机,调动其学习积极性;能帮助学生理解、把握、应用、检验和巩固有关的知识、技能,继续前人积累的最基本的经验,形成自己的体验,是培养学生运用化学解决问题能力的主要途径。
一、新课程下对高中化学实验“新定位”
我国的化学教育,近20年来在加强实验教学方面做了大量工作,也取得显著成绩,但从充分发挥并落实化学实验和实验教学的功能、体现化学实验的重要性来说,仍然处于相当薄弱的地位。实验教学本身存在一些未解决的问题和实验资源、教学时间、班级规模等各种制约因素,使人们对实验的熟悉以及化学实验教学受到理论和实践等多方面冲击,严重影响了中学化学教学的质量。高中化学新课程改革极为重视实验教学,将化学实验提高到一个全新高度,实验在地位、功能、内容以及教与学的方式等方面,都发生了较大变化。
1.化学实验是实现高中化学课程目标的重要途径
“只重视传授化学知识和技术的教学是片面的化学教育。全面的化学教育要求化学教学既要传授化学知识与技术,更应训练科学的方法和思维,还应培养科学精神和品德”,高中化学新课程改革正体现了这一现代化学教育发展的思想,从“知识与技能”、“过程与方法”、“情感、态度与价值观”三个维度设置课程目标。实验对于实现高中化学课程目标具有不可替代作用,学生在设计实验方案、进行实验操作、观察记录现象、进行数据处理、获得实验结论过程中,不仅能获取知识、技能和方法,提高探究能力,还能形成良好的情感、态度和价值观。作为目标的化学实验主要由实验知识与技能、实验探究能力和实验情感态度与价值观三方面构成。实验知识目标主要包括化学实验事实、有关化学实验仪器和药品方面的知识、化学实验安全知识等,实验技能目标是指基本操作技能、仪器和药品的选择和综合运用技能等三个方面;实验探究能力是指学生在化学教学中运用实验来探究化学物质及其变化的本质和规律的一种能力,主要包括发现和提出实验问题能力、猜想与假设能力、实验设计能力、控制实验条件能力、收集证据能力、得出结论能力、反思与评价、讨论与交流能力;实验情感、态度与价值观目标非常丰富,主要是熟悉实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用、体验化学实验探究活动的乐趣、实事求是完成实验、节约药品、爱护环境、化学素养的形成等。
2.化学实验是高中化学课程不可缺少的组成部分
中学化学教学中有大量的化学实验内容,除了完整的学生实验课,在元素化合物知识教学、概念理论教学、化学用语教学和化学计算等新授课中,以及各种类型的复习课和练习课中,都会出现化学实验。实验是高中化学课程的重要组成部分,不论是必修课程还是选修课程,都将化学实验作为学生获取知识、发展能力的重要途径,通过实验帮助学生更好地领悟化学知识、体验科学探究的过程,培养学生在实验情境中运用科学方法解决问题的能力。
3.化学实验是化学教学中科学探究的主要形式
美国科学标准认为,探究是科学家用以研究自然界并基于此种研究获得的证据提出种种解释的多种途径,也指学生用以获取知识、理解科学的思想观念、领悟科学家研究自然界所用的方法而进行的各种活动。高中化学新课程倡导以科学探究为主的多样化学习方式,化学教学中的科学探究主要有实验探究和调查讨论两种形式。所谓实验探究是通过实验来进行的一种探究活动,它以科学证据为基础,针对特定的问题,是一种融合逻辑和想象、综合运用化学科学知识与化学实验技能、科学过程与科学方法而展开的活动,是科学探究在化学实验教学中的具体化,是在化学实验教学中落实科学素养目标的重要途径,也是以实验为基础的化学教学观的具体体现。
4.化学实验创造了一种独特的学习情境
建构主义学习理论认为学习是一个积极、主动、协作、交互的过程,是学习者在具体的问题情境中、在个人经验基础上创建思想、解决有意义问题的过程。学习使用一种工具,不仅要了解相关的概念和规则,更重要的是要把握使用工具的场合和条件。研究表明,在日常情境中,许多学生在利用从正式学习中获得的知识和技能时常碰到问题,其原因是,源于正式学习的经验通常是脱离情境的。化学实验作为一种非凡的学习环境,为学生创设了有意义的学习情境。实验提供了师生、生生等多种交流合作的机会,能让学生在较为轻松、活泼的氛围中理解、探究化学现象,建构对化学科学知识的理解,有利于形成良好的人际关系和积极的学习态度,促进学生科学认知的发展,在班级学习的共同体中创建自己的科学观念。
二、新课程下对高中化学实验教学的“新涵义”
以实验为基础是实验探究教学的一个重要指导思想。以实验为基础,并不局限于学生动手做实验,而是把实验作为提出问题、探索问题的重要途径和手段,要求课堂教学尽可能用实验来展开。高中化学新课程倡导通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究过程,激发学习化学的爱好,强化科学探究意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力,从实验探究、实验事实、实验史和实验方法等方面“突出化学的学科特征,更好地发挥实验的教育功能”。具体包含以下几点:
1.引导学生通过实验探究活动来学习化学
例如,通过“在不同温度下,Na2S2O3溶液与硫酸反应速率”的实验探究,帮助学生了解温度对化学反应速率的影响。这样,长期采用这种方法能告诉学生用实验来说明问题是一种有效解决问题的办法,优化了学生的创新意识。
2.通过典型的化学实验帮助学生认识、熟悉物质及其变化的本质和规律
例如,实验探究铁与水蒸气的反应状况,演示钠块、镁带、铝片分别与水的反应,对比归纳金属与水反应的基本规律。
3.利用化学实验史,帮助学生了解化学概念、原理的形成和发展,熟悉实验在化学学科发展中的重要作用。
例如,指导学生查阅元素周期律的发现史,讨论元素周期律对化学科学发展的重要意义。
综上所述,通过实验学化学是高中化学课程追求的一条线索,新课程化学实验教学要革除传统教学的积弊,把实验的主动权交给学生,进一步明确和提高实验的目的性和实效性,实现化学实验教学的人性化、生活化、探究化、绿色化和现代化。