正交实验法优选薄荷配方颗粒的提取工艺

【摘要】  　　目的建立薄荷配方颗粒提取工艺。方法运用正交实验对3个影响因素的影响作用进行检验。结果正交实验中以挥发油得量作为主要考察指标，影响结果强弱程度为因素B>C>A,薄荷配方颗粒优选提取工艺条件为A2B2C2，即加10倍量水，浸泡30 min后，提取2次，第1次4 h，第2次2 h。结论该提取工艺能够有效地提取薄荷挥发油，且适用于大生产，可作为薄荷配方颗粒的提取工艺。

【关键词】  薄荷配方颗粒 提取工艺 正交设计

　　Abstract:ObjectiveTo establish the extraction process of Bohe Peifang Granules.MethodsThe orthogonal test was employed to test effects of three factors. ResultsIn orthogonal test of extraction experiment,Factor A, Factor B and Factor C had no significant effects. The optimum extraction process was A2B2C2: to add water with 1∶10, soak 30 minutes,and decoct 2 times:the first decoct time was 4 hours, the second decoct time was 2 hours.ConclusionThe method can be used for industrial production.
　　
　　Key words:Bohe Peifang Granules;  Extraction process;  Orthogonal test

　　薄荷为唇形科植物薄荷Mentha haplocalxy Briq. 的干燥地上部分。主产江苏、安徽等地，薄荷具有宣散风热、清利头目、利咽透疹。用于风热感冒，风热初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，胸胁胀闷。薄荷挥发油对疗效发挥着重要的作用，本实验采用正交实验法，以薄荷挥发油得量为主要考察指标，优选薄荷提取工艺，为薄荷配方颗粒生产提供了参考。

　　1  仪器和材料

　　挥发油提取器,广州伟业玻璃仪器厂产品。薄荷，产地江苏  购于三九（安国）现代中药开发有限公司。

　　2  方法与结果

　　2.1  样品的制备配方颗粒提取溶剂均规定为水，经预试，采用先浸泡再加热提取的方法，拟考察因素包括浸泡时间、提取时间和加水量，故以L9(34)正交表进行设计，挥发油得量和药材出膏率作为考察指标。因素和水平见表1，取薄荷药材(挥发油的含量为0.55%)100 g（n=9），分别制备样品。表1  提取因素水平（略）　2.2  结果按《中药药典》2005版附录X D挥发油测定法测定其中挥发油量［1］。药材出膏率测定：取提取液，滤过，量滤液总体积，精密吸取滤液50 ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105℃干燥3 h，移置干燥器中，冷却30 min，迅速精密称定重量，计算总干浸膏量。出膏率（%）=（总干浸膏量/药材量）×100%。结果见表2，方差分析见表3～4。表2  L9(34)正交实验设计及结果（略）表3  挥发油得量方差分析（略）表4  出膏率方差分析（略）
   
　　经方差和直观分析，以挥发油得量作为考察指标，影响结果强弱程度为因素B>C>A,最佳工艺为A3B3C3；以药材出膏率为考察指标，影响结果强弱程度为因素B>C>A，最佳工艺为A3B3C3，以挥发油得量为主要考察指标，兼顾药材出膏率。因素B，C，A 2水平与3水平相差不大，考虑实际生产和经济效益，我们优选工艺为A2B2C2，即加10倍量水，浸泡30 min后，提取2次，第1次4 h，第2次2 h。

　　2.3  优选工艺验证实验取薄荷药材，按优选提取工艺提取药材（n=3），按以上挥发油测定法和药材出膏率测定法测定。结果见表5。表5  优选工艺验证结果（略）

　　实验结果表明，优选提取工艺合理、稳定、重现性好。

　　3  结论

　　该薄荷提取工艺稳定合理，能有效地提取薄荷挥发油，且能适用于大生产，可作为薄荷配方颗粒的提取工艺。

【参考文献】
  　　［1］国家药典委员会.中国药典，Ⅰ部［S］.北京：化学工业出版社，2005：附录57