电脑族必喝的健康饮品等

(整期优先)网络出版时间:2009-01-26
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  这里帮你找出几种最适合电脑族喝的茶饮,或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害,还可保护您的眼睛,抗烦躁呢!
  
  绿豆薏仁汤绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜的工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。
  
  绿茶
  绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为它其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
  
  枸杞茶
  枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是当作葡萄干一样的零嘴来吃,对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
  
  菊花茶
  有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
  
  决明子茶
  决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐后饮用,对于治疗便秘很有效果。
  
  孩子10岁以前要忌口 依 心
  
  父母对自己的孩子都是疼爱有加,但孩子在不同的时期也要该忌口时就忌口。
  3个月内不要吃盐:3个月内的婴儿并非不需要盐,而是从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了,3个月后,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
  1岁之内不要吃蜜:周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,食蜂蜜才无妨。
  3岁以内不要饮茶:3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸。会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育,还可能诱发少儿多动症。
  5岁以内不要吃补品:5岁以内是宝宝发育关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子小,长不高;此外,年幼进补还会引起牙龈出血口渴、便秘、血压升高、腹胀等。
  10岁以内不吃腌制品:10岁以内的儿童不吃腌制食品。一是咸鱼成肉含盐量太高,易诱发血压病;二是腌制品中含有大量的致癌物亚硝盐,资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子成年后患癌的可能性比一般人高3倍,特别是咽的发病危险性高。
  
  洋葱配牛肉是最佳搭档
  
  洋葱可以说是一道无国界的美食,从亚洲到欧洲和美洲大陆,几乎每个国家的餐桌上都离不开洋葱的身影。说到洋葱的搭档,就不得不提牛羊肉了。在埃及,人们烤肉会配上洋葱;在俄罗斯,冬季的罗宋汤里少不了洋慈和牛肉粒的身影;精致的法式牛排,要配上洋葱汁才算完美;美国快餐的“精髓”——汉堡,少了炸洋葱圈总不完整;而到了日本,简简单单的牛肉便当,只放洋葱和酱油就美味十足,做法简单,家家都可以如法炮制。
  洋葱也称葱头,有一种辛辣香气,在烹制牛肉时放一些。可以去除膻腥,增加菜肴的美味。洋葱本身的香味,相比较葱姜蒜,和牛肉也更“合拍”。
  洋葱的营养非常丰富,它含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、B族维生素和钙、镁、锌、硒等矿物质,它还含有一种特殊的营养前列腺素A,可扩张血管、降低血液黏度,从而达到预防血栓形成、降低血压的目的。且在肉质品中,牛肉属于脂肪含量较低的种类,配上洋葱,还可以额外补充维生素和膳食纤维。所以,洋葱配牛肉应该成为高血压、高血脂患者餐桌上的常客。
  洋葱虽营养价值高,对人体有一定的保健作用,但由于它进入肠胃后容易产生挥发性气体、导致胀气,因此洋葱应少量多次食用。从吃法上来说,洋葱烹炒、炖焖、前炸均可,但以生吃为佳,既可吃到它特有的辛辣味,又能减少营养损失。现介绍两种食用
  方法:
  1 洋葱炒牛肉:牛肉4两切片,加淀粉、料酒、酱油调匀,洋葱4两、青椒1个摘洗干净切片。炒锅中加油,油热后放入牛肉片翻炒熟后取出;再放少量油。烹炒洋葱、青椒,最后倒入牛肉片炒匀后,加盐和味精调味即可。
  2 拌葱头:洋葱半斤、青红椒各一个,摘洗干净、切丝或丁。加入酱油、醋、香油、少量盐和白糖拌匀,即可食用。