水产品质量安全问题及对策探讨-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2003-06-16

作者: 俞高妹;陈蓝荪

农业科学 >水产科学

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本文着重从思想观念、生产环境、技术、市场和法律五个方面对目前我国水产品存在的质量安全问题进行了分析，并在此基础上，提出了相应的对策。

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