近年来，本市建筑工地星罗棋布，工地汇集了八方民工，为现代化城市建设作出巨大贡献。民以食为天，一日3餐赖以生存的食堂卫生状况好坏，直接关系到广大民工身体健康。为对工地食堂加强卫生监督，提高食品卫生水平，保障外来民工身体健康，我站于1999年8月25日对本区工地食堂食品进行卫生质量抽检。
上海预防医学
2000年5期
