茶道不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即根据个人的口味嗜好,在茶中加入桔皮、桂元、红枣等配料来泡喝;另一类是“清饮”,不加入任何有损茶的本味真香的配料,单用开水泡喝。
中华活页文选(初三)
2016年12期