十种食物不宜多吃一、松花蛋：因制作松花蛋要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒，还会引起缺钙。二、臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。三、味精：味精每人日摄入量应不超...
山西林业
1994年3期
