巴西鲷(Prochilodusscrofa)又名南美鲱鱼,学名为小口脂鲤,为热带性鱼类,原产于巴西南部的巴拉那河水系,是巴西国内主要淡水经济鱼类.巴西鲷具有适应性强、生长速度快、食性广、个体大、抗病力强、易捕捞、肉质细嫩鲜美、经济价值高等特点.1996年浙江省淡水水产研究所从巴西引进该鱼的夏花鱼种,经过强化培育,于1998年6月首次在国内人工繁殖成功.现已在浙江、广东、福建、上海、四川、河南、新疆等十几个省市广泛试养,并取得了良好的养殖效果,显示出其极具潜力的养殖前景.
河南水产
2001年4期
