南宁饮食文化日益发达,具有鲜明的民族风格和浓厚的地域特色。通过对广西大学学生对南宁饮食情况认识情况的调查,探究同学们对南宁饮食基本情况和饮食习俗的了解程度,对南宁饮食商圈的整体观感,启发对南宁饮食文化保护措施的思考,并且考察同学们对于南宁饮食文化宣传途径和活动兴趣倾向。
广西职业技术学院学报
2015年5期