将烙好的油烙饼摞在一起放人盆里，再盖上盖子，不冷不热焐着，既不凉，又软和。这是他今天的杰作，感觉也是做得最精心最拿手的一次。揭开盆盖，再将每一张翻看一遍，每一张都黄中泛金，连焦煳点都没有，看着都有食欲。妻子万兰最爱吃他烙的这种千层油烙饼，她曾和他学做过几次，都说不如他做的好吃。其实这也不算家乡的特产，家乡家家都这么做，母亲做得更好一些。东学潮希望今天她看到油烙饼，人也变得可爱一点，然后再和她商量读博的事。
当代：长篇小说选刊
2014年6期
