[目的]探讨运用5W1H法制定食管癌围术期健康教育路径以及对食管癌手术病人的影响。[方法]选择入住我院胸外科144例食管癌病人,分为观察组和对照组。对照组参照江苏省食管癌护理常规给予健康教育;观察组运用健康教育路径给予健康教育。分别对两组病人于术前第1天采用焦虑自评量表(SAS)进行测评,于术后72h采用PrinceHenry评估法测评病人疼痛情况,于病人出院前1d发放健康教育满意度调查表测评病人对健康教育的满意程度。[结果]观察组无焦虑病人以及轻度焦虑病人人数明显多于对照组,差异有统计学意义(P〈0.05),术后72h观察组Ⅲ级以下疼痛病人人数明显高于对照组,差异有统计学意义(P〈0.05),观察组健康教育满意度得分高于对照组,差异有统计学意义(P〈0.05)。[结论]运用5W1H法制定的食管癌病人围术期健康教育路径可提高健康教育效果,缓解病人焦虑情绪,帮助病人掌握正确应对术后疼痛的方法,提高病人满意度,促进病人康复。