首页
期刊中心
期刊检索
论文检索
行业资讯
期刊
期刊
论文
首页
>
《冷饮与速冻食品工业》
>
1998年4期
>
雪比生产工艺的研究与探讨
雪比生产工艺的研究与探讨
(整期优先)网络出版时间:1998-04-14
作者:
王少武;韩志锦
轻工技术与工程
>食品科学
分享
打印
同系列资源
资料简介
结合生产实际,对雪比的生产工艺及关键技术(如抗融性、稳定剂的选择等)进行了研究探讨。
/
1
结合生产实际,对雪比的生产工艺及关键技术(如抗融性、稳定剂的选择等)进行了研究探讨。
同系列内容
《冷饮与速冻食品工业》1998年4期 - 日本冷冻食品的发展概况及动向
1998-04-14
3578
《冷饮与速冻食品工业》1998年4期 - 新产品失败的原因及其对策
1998-04-14
5719
《冷饮与速冻食品工业》1998年4期 - 猕猴桃果汁饮料生产中的质量管理
1998-04-14
2376
《冷饮与速冻食品工业》1998年4期 - 缨桃冰淇淋
1998-04-14
4184
《冷饮与速冻食品工业》1998年4期 - 香菇冰淇淋
1998-04-14
3058
查看全部
来源期刊
冷饮与速冻食品工业
1998年4期
相关推荐
探讨药品生产工艺验证研究
酒精生产工艺的研究和探讨
集体合作林场伐区生产工艺方案的比选
关于酒精生产工艺的研究和探讨
纺织面料的生产工艺与技术探讨
同分类资源
更多
[食品科学]
《现代食品卫生学》征订启事
[食品科学]
氧气体积分数对气调保鲜猪肉品质的影响
[食品科学]
高级冰淇淋中复合乳化稳定剂的研究
[食品科学]
乳化稳定剂对冰淇淋品质的影响
[食品科学]
专利技术简介
相关关键词
雪比
生产工艺
冷饮产品
抗融性
稳定剂
产品配方
雪比生产工艺的研究与探讨
/
1
重新阅读
+在线打印
返回顶部