西瓜是夏季当仁不让的消暑圣品。《本草纲目》认为西瓜既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用，中医将其称为“天生的白虎汤”。此外，西瓜的营养价值也很高。但西瓜虽好，吃法却比较单一。不过只要开动脑筋，您就会发现，西瓜还有不少健康的另类吃法呢。
健身科学
2014年7期
