法国葡萄酒,盛名行于天下。此次赴法小住,对于法国葡萄酒文化,也算大致领略了一回。在法国,倘要请人吃饭,程序也不简单。客人一到,首先排出的是餐前酒,用以下酒的无非一些小点心,如炸薯条、铜钱大的小薄饼等,倘有开心果、榛子之类的,就算高规格了,而且数量很少,只小小的一碟,这在我们看来未免过于简怠。但葡萄酒,却有
群言
2004年6期
