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《广东茶业》
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2013年4期
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岭头单丛乌龙茶鲜叶嫩加工技术研究
岭头单丛乌龙茶鲜叶嫩加工技术研究
(整期优先)网络出版时间:2013-04-14
作者:
陈远合
农业科学
>茶叶生产加工
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资料简介
将传统岭头单丛茶加工鲜叶采摘标准由采摘中开面至大开面改为采摘小开面至中开面,并相应将传统岭头单丛茶加工技术进行改革,研究创新岭头单丛茶鲜叶嫩采加工技术.
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将传统岭头单丛茶加工鲜叶采摘标准由采摘中开面至大开面改为采摘小开面至中开面,并相应将传统岭头单丛茶加工技术进行改革,研究创新岭头单丛茶鲜叶嫩采加工技术.
来源期刊
广东茶业
2013年4期
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岭头单丛茶
中开面
小开面
加工
技术发酵
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