茶叶籽油精炼实验研究-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2012-01-11

作者: 陈升荣;罗家星;张彬

轻工技术与工程 >食品科学与工程

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本文以茶叶籽毛油为原料,通过水化脱胶、化学脱酸、吸附脱色和汽提脱臭实验,确定精炼工艺操作参数,制备得到茶叶籽精炼油。

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江西食品工业

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