994年、1998年,在江西省会昌、龙南、定南县先后发生猪油食物中毒事件,引起了社会各界人士的关注,现将赣南猪油食物中毒报告如下。1会昌县猪油食物中毒1.1流行病学调查1994年7月2日至14日,我省会昌县长岭乡农民食用从个体户×××店购买的猪油后,...
中国食品卫生杂志
1999年3期