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夏季清补宜食鸭

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摘要鸭肉鲜嫩肥美,营养丰富,能制成多种风味各异的佳肴,还可以充当馅料。

DOI kd20wr8x46/987486

作者

机构地区不详

出处《江西食品工业》 2011年2期

关键词鸭肉夏季营养丰富风味馅料

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2011年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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4果果(创意). 两鸭争食.教育学,2012-12.
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来源期刊

江西食品工业

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