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中式餐饮的创新发展思路分析

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摘要摘要：本文分析了中式餐饮创新发展的重要性，阐述创新对于满足消费者需求、提升竞争力、促进文化传承的作用，提出了具体的中式餐饮创新发展思路，包括创新中式烹调工艺以适应健康饮食的趋势，地域特色融合以丰富菜品多样性，以及强化餐饮卫生管理以提高食品安全标准，本文旨在实现中式餐饮业的可持续发展，并增强其在全球餐饮市场中的竞争力，以此为相关人员提供实践参考。

DOI 54yy6z70x4/8758428

作者陈锡泉

机构地区东莞市技师学院广东东莞 523000

出处《中国教工》 2024年15期

关键词中式餐饮创新发展思路

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2024年11月05日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）