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2017-2020年丽江市食品风险监测微生物检测结果分析

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摘要摘要【目的】了解丽江市食品中主要食源性致病菌的污染状况，为食源性疾病的监测和预警提供科学依据。

DOI rdx99pkr5d/8458997

作者刘云杨瑞娟和丽毅李美荣

机构地区丽江市疾病预防控制中心云南丽江674100

出处《健康世界》 2024年11期

关键词食品安全食源性致病菌食源性疾病监测

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2024年07月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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