奶粉中营养元素检测方法的研究进展

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 摘要:微量元素是人类生命活动中不可或缺的一部分,而我国在婴幼儿配方乳粉中对其营养成分的测定上也有明确的规定。因此,在全球范围内,奶粉是最受监管的食品,它的品质问题直接影响到了众多的宝宝,尤其是那些还没有吃过母乳的宝宝们的身体健康。而在奶粉中,矿物质元素的类型和含量是衡量其营养品质的一个重要指标,对这些产品中添加的元素的含量进行精确的检测非常重要。
作者 李杠
出处 《中国科技人才》 2023年19期
出版日期 2023年11月23日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献